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一种仙人掌健胃补脾牛肉干及其制备方法.pdf
2023-07-18
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一吃****春艳
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一种仙人掌健胃补脾牛肉干及其制备方法.pdf
本发明公开了一种仙人掌健胃补脾牛肉干及其制备方法，是由下列重量份原料制成：猪血粉1‑2、咖啡豆2‑3、仙人掌泥1‑2、白萝卜汁4‑5、补骨脂0.5‑1、地丁0.5‑1、鸡内金0.5‑1、牛肉100‑110、木瓜蛋白酶0.4‑0.5、氯化钙1.8‑2.0、D‑山梨糖醇1.8‑2.0、食盐5‑6、干酪乳杆菌0.03‑0.04、异VC钠0.1‑0.2、生姜片12‑15、姜汁10‑12、味精2‑3、白砂糖5‑6、酱油1‑2、黄酒6‑8、花椒3‑4、桂皮1‑2、八角1‑2、小茴香1‑2、140mg/ml的陈皮提取液
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