一种沙门氏菌快速检测培养基及检测皿.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN106244670A(43)申请公布日2016.12.21(21)申请号201610840147.0C12M1/22(2006.01)(22)申请日2016.09.21(71)申请人广东达元绿洲食品安全科技股份有限公司地址510530广东省广州市高新技术产业开发区科学城开源大道11号A2栋三层申请人广州市食品检验所(72)发明人肖剑陈娟丽范俊张彬彬孙霞谢俊平戚平王宇卢新陈楷梁美丹(74)专利代理机构广州嘉权专利商标事务所有限公司44205代理人胡辉许飞(51)Int.Cl.C12Q1/10(2006.01)权利要求书1页说明书8页附图1页(54)发明名称一种沙门氏菌快速检测培养基及检测皿(57)摘要本发明公开了一种沙门氏菌快速检测培养基及检测皿，培养基由吸水凝胶、胰蛋白胨、牛肉浸粉、酵母浸粉、氯化钠、胆盐、特异性显色底物、IPTG、新生霉素和稳定剂组成。本发明的沙门氏菌快速检测培养基，可以迅速吸收样品液，然后在2min内吸胀成果冻样培养基凝胶。对含酒精的样品稀释液也具有很好地吸收作用，使样品稀释液更为均匀地分布在培养基表面，减少了因操作不当产生的漏液，大大简化了使用时的操作。培养基吸收样品稀释液后形成一个固体凝胶，特异性显色底物反应产生的有色不溶物更好的留存在微生物周围，不会发生扩散和拖尾，更易于结果的观察，其中阳性的沙门氏菌菌落显色紫红色，其他未被抑制的大肠菌群显色蓝绿色点。CN106244670ACN106244670A权利要求书1/1页1.一种沙门氏菌快速检测培养基，每1000mL培养基中添加有吸水凝胶4～40g、胰蛋白胨5-50g、牛肉浸粉2-20g、酵母浸粉2-20g、氯化钠3-10g、胆盐1-10g、5-溴-6-氯-3-吲哚-辛酯0.1-1.0g、5-溴-4-氯-3-吲哚-半乳糖苷0.01-1.0g、IPTG0.001-0.1g、新生霉素0.02-0.2g和稳定剂1～15g。2.根据权利要求1所述的沙门氏菌快速检测培养基，其特征在于：每1000mL培养基中添加有吸水凝胶4～40g、胰蛋白胨10-30g、牛肉浸粉5-10g、酵母浸粉5-10g、氯化钠5-8g、胆盐1-5g、5-溴-6-氯-3-吲哚-辛酯0.1-0.5g、5-溴-4-氯-3-吲哚-半乳糖苷0.1-0.5g、IPTG0.005-0.05g、新生霉素0.02-0.1g和稳定剂3～8g。3.根据权利要求1所述的沙门氏菌快速检测培养基，其特征在于：每1000mL培养基中添加有吸水凝胶4～40g、胰蛋白胨15-20g、牛肉浸粉5-8g、酵母浸粉5g、氯化钠5g、胆盐2-3g、5-溴-6-氯-3-吲哚-辛酯0.2-0.3g、5-溴-4-氯-3-吲哚-半乳糖苷0.1-0.2g、IPTG0.01g、新生霉素0.05-0.08g和稳定剂7.3～7.8g。4.根据权利要求1～3任意一项所述的沙门氏菌快速检测培养基，其特征在于：吸水凝胶由聚丙烯酸钠、丙烯酸树脂、聚乙烯醇、瓜尔胶、琼脂、高岭土组成，每1000mL培养基中添加有聚丙烯酸钠2-16g、丙烯酸树脂2-16g、聚乙烯醇2-10g、瓜尔胶2-16g、琼脂1-5g、高岭土0.5-5g。5.根据权利要求4所述的沙门氏菌快速检测培养基，其特征在于：每1000mL培养基中添加有聚丙烯酸钠5-10g、丙烯酸树脂5-10g、聚乙烯醇2-5g、瓜尔胶2-8g、琼脂1-3g、高岭土0.5-2g。6.根据权利要求4所述的沙门氏菌快速检测培养基，其特征在于：每1000mL培养基中添加有聚丙烯酸钠6-8g、丙烯酸树脂6-8g、聚乙烯醇3-3.5g、瓜尔胶4-5g、琼脂1-1.2g、高岭土0.8-1g。7.根据权利要求4所述的沙门氏菌快速检测培养基，其特征在于：稳定剂由硼砂、抗坏血酸和吐温组成，每1000mL培养基中添加有硼砂0-3g、抗坏血酸0-5g、吐温1-10g。8.根据权利要求7所述的沙门氏菌快速检测培养基，其特征在于：每1000mL培养基中添加有硼砂0-1g、抗坏血酸1-3g、吐温2-5g。9.根据权利要求7所述的沙门氏菌快速检测培养基，其特征在于：每1000mL培养基中添加有硼砂0.3g、抗坏血酸2-2.5g、吐温5g。10.一种沙门氏菌快速检测皿，由下到上依次为底板、培养基层和上盖膜，其特征在于：培养基的组成如权利要求1～9任意一项所述的培养基，吸附在滤纸上。2CN106244670A说明书1/8页一种沙门氏菌快速检测培养基及检测皿技术领域[0001]本发明涉及一种微生物快速检测培养基及检测皿。背景技术[0002]微生物普遍存在于自然界，与人们的生产、生活息息相关。食物污染微生物会造成食物的腐败变质，造成生产企业带来极大的损失，给消费者也带来健康的威胁