一种皱盖疣柄牛肝菌多糖及其提取方法与应用.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN108948222A(43)申请公布日2018.12.07(21)申请号201810942925.6A23L33/125(2016.01)(22)申请日2018.08.17(71)申请人华南理工大学地址511458广东省广州市南沙区环市大道南路25号华工大广州产研院(72)发明人陈健李艺萌董芳耿佳欢(74)专利代理机构广州市华学知识产权代理有限公司44245代理人陈智英(51)Int.Cl.C08B37/00(2006.01)A61K31/715(2006.01)A61P39/06(2006.01)A61P35/00(2006.01)A61P37/04(2006.01)权利要求书2页说明书7页附图4页(54)发明名称一种皱盖疣柄牛肝菌多糖及其提取方法与应用(57)摘要本发明属于多糖技术领域，公开了一种皱盖疣柄牛肝菌多糖及其提取方法与应用。方法：(1)将皱盖疣柄牛肝菌进行打浆处理，过滤，与经过预处理的大孔吸附树脂混合，脱色处理，采用沉淀剂进行沉淀，收集沉淀物并干燥，得到皱盖疣柄牛肝菌粗多糖；(2)采用Sevage法脱蛋白，获得皱盖疣柄牛肝菌多糖。本发明的方法对活性多糖结构的破坏小，同时对多糖提取的时间短，极大的节省了工业生产时间成本。本发明的方法能够在非常短的时间内达到甚至优于水热提取法的提取效果。本发明的活性多糖具有抗肿瘤、抗氧化、调节机体免疫力等功效；与其他外源性抗氧化剂相比，本发明的多糖具有低毒、安全和来源广等优点；用于制备药物、保健品、食品。CN108948222ACN108948222A权利要求书1/2页1.一种皱盖疣柄牛肝菌多糖的提取方法，其特征在于：包含如下步骤：(1)将皱盖疣柄牛肝菌进行打浆处理，过滤，得到皱盖疣柄牛肝菌粗多糖溶液；(2)将粗多糖溶液和经过预处理的大孔吸附树脂混合，脱色处理，获得脱色后的多糖溶液；(3)采用沉淀剂对脱色后的多糖溶液进行沉淀，收集沉淀物并干燥，得到皱盖疣柄牛肝菌粗多糖；(4)采用Sevage法脱除皱盖疣柄牛肝菌粗多糖中的蛋白，获得皱盖疣柄牛肝菌多糖；步骤(1)中所述打浆处理的转速40000～50000r/min；所述打浆处理的时间为5～7min；步骤(1)中所述打浆处理的水料比为20：1～40：1。2.根据权利要求1所述皱盖疣柄牛肝菌多糖的提取方法，其特征在于：步骤(1)中所述打浆处理是指采用打浆机进行打浆处理，打浆机为破壁料理机；步骤(2)中所述脱色处理的条件为于40～60℃水浴2～4h；步骤(3)中所述沉淀剂为无水乙醇或体积分数为90～100％的乙醇溶液；步骤(3)中所述沉淀的温度为0～4℃。3.根据权利要求1所述皱盖疣柄牛肝菌多糖的提取方法，其特征在于：步骤(4)的具体步骤为：Sevage法脱蛋白：取粗多糖，加水复溶后，加入氯仿和正丁醇的混合溶液，振荡，离心，收集上层溶剂层，重复2～3次后，加入沉淀剂进行沉淀，离心，弃去上清液，收集沉淀物并干燥，得到皱盖疣柄牛肝菌多糖。4.根据权利要求3所述皱盖疣柄牛肝菌多糖的提取方法，其特征在于：所述沉淀剂为无水乙醇或体积分数为90～100％的乙醇溶液；所述沉淀的温度为0～4℃；所述沉淀的时间为8～24h。5.根据权利要求3所述皱盖疣柄牛肝菌多糖的提取方法，其特征在于：所述离心的转速为3000～5000r/min；所述离心的时间为12～15min；所述干燥的温度为40～60℃，干燥至恒重；所述氯仿：正丁醇比值为4：1～5：1。6.根据权利要求1所述皱盖疣柄牛肝菌多糖的提取方法，其特征在于：步骤(1)中打浆处理后的浆液先经过离心处理，然后进行过滤；步骤(2)中脱色处理后，过滤出多糖溶液，并用水反复洗出树脂中吸附的多糖，将脱色后的多糖溶液合并，减压浓缩，得到浓缩糖液；步骤(2)中所述大孔吸附树脂为D354FD树脂；步骤(3)中所述沉淀剂的加入量为多糖溶液体积的3～5倍；步骤(3)中所述沉淀的时间为8～24h；步骤(3)中沉淀完成后，进行离心，弃去上清液，获得沉淀物。7.根据权利要求6所述皱盖疣柄牛肝菌多糖的提取方法，其特征在于：步骤(1)中所述离心的转速为3000～5000r/min；所述离心的时间为8～12min；所述过滤的次数为2～4次；步骤(2)中所述减压浓缩的温度为40～65℃；步骤(3)中所述离心的转速为3000～5000r/min；所述离心的时间为12～15min。8.根据权利要求1所述皱盖疣柄牛肝菌多糖的提取方法，其特征在于：步骤(2)中所述大孔吸附树脂进行预处理的方法为：将大孔吸附树脂先用蒸馏水浸泡12～24h，再用质量分2CN108948222A权利要求书2/2页数为3～5％的盐酸溶液浸泡0.5～3h，蒸馏水洗至中性，然后用质量分数为3～5％的氢氧化钠