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一种含肽类特殊医学用途配方食品及其制备方法.pdf
2023-07-17
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本发明提供一种全营养含肽特殊医学用途配方食品，每100g所述全营养含肽特殊医学用途配方食品中含有：低聚肽10‑20g，水解乳清蛋白5‑11g，抗性糊精20‑40g，麦芽糊精20‑40g，结晶果糖1‑5g，木糖醇3‑8g，柠檬酸钠0.1‑1g，环糊精0.1‑1g，植物油脂1‑10g，虫草多糖0.005‑0.1g，矿物质预混料3‑7g，维生素预混料0.2‑1g，左旋肉碱0.1‑1g，牛磺酸0.05‑0.2g，氯化钠0.05‑0.2g。适用于消化道功能轻、中度受损者，适用于外伤、感染或手术前后的患者，适用于肠道
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