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丹酚酸提取工艺研究【摘要】目的优化丹酚酸的提取工艺,提高丹酚酸B的提取率。方法以喷雾干燥法获得的丹酚酸固体粉末的收率和丹酚酸B含量为指标,采用均匀设计法优化丹酚酸的乙醇浸提工艺,考察乙醇浓度、提取时间和提取温度对丹酚酸B提取率的影响。结果最佳提取工艺为:45%(体积分数)乙醇,提取时间为1h,提取次数为2次,提取温度为70℃。结论提取物中丹酚酸B纯度达到70%以上,优化工艺合理、可行。【关键词】丹酚酸B;提取工艺;均匀设计;大孔吸附树脂Abstract:ObjectiveToOptimizetheextractionprocessofSalviaacidfromSalviamiltiorrhiza.MethodsSalviaacidofthespraydryingpowderandsalviaacidBwereusedasusethestandard.Uniformdesignwasusedtooptimizetheextractionprocedure.Theeffectofethanolconcentration,extractiontimeandtemperatureontheextractionefficiencyofsalviaacidBwereoptimized.ResultsTheoptimalconditionswereasfollowings:45%ofethanol,1hofextractiontimeand2cyclesofextractionat70℃.ConclusionTheextractionyieldcouldreach70%undertheoptimalextractionprocedure.Keywords:salviaacidB;extractionprocess;uniformdesign;macroporousresin丹参水溶性有效成分多具有酚酸性结构,丹参素(化学名为β3,4二羟苯乳酸,β3,4dihydroxybenyllacticacid)是各种丹酚酸的基本化学结构:丹酚酸A是一分子丹参素与两分子咖啡酸缩合而成;丹酚酸B为三分子丹参素与一分子咖啡酸缩合而成;丹酚酸C则为二分子丹参素缩合而成;其他丹酚酸亦有类似结构。丹参水溶性成分中的迷迭香酸(rosmarinicacidA,Ros)也是由一分子丹参素和一分子咖啡酸缩合而成。此外,还有四甲基丹酚酸(tetramethylsalvianolicacidA,SalM)等等[1]。目前,工业上提取丹参有效成分主要以热回流法为主,而酚酸类性质不稳定、易氧化水解,因而提取工艺的研究应多指标综合考虑。选择不稳定成分作为提取工艺筛选的指标性成分,有利于筛选出合理的工艺条件,防止成分在提取工艺中损失过大[2-3]。本研究以提取物得率和丹酚酸B含量为指标,进行丹酚酸提取工艺研究,以确定最佳的提取工艺,探索适合工业化提取的工艺条件。1仪器与试剂1.1仪器FA1004N型电子分析天平(上海精密科学仪器有限公司),JZ8002天平(上海精密科学仪器有限公司),RE5298A旋转蒸发仪(上海亚荣生化仪器厂),LXJII型离心沉淀机(上海医用分析仪器厂),YL015型实验型喷雾干燥机(上海雅程仪器设备有限公司),QT330型柱温箱(QM,旗美),LC10ATVP型泵(日本岛津),SPD10AVP型紫外检测器(日本岛津),高效液相色谱柱(Diamonsil钻石),电子天平(SHIMADZUAY120),KQ100型超声波清洗器(昆山市超声仪器有限公司),pHS25型pH计(上海智光仪器仪表有限公司)。1.2试药与试剂丹参药材系唇形科植物丹参SalviamiltiorrhizaBge.的干燥根和根茎(购自广州市天河宝润堂中药饮片厂),经广州中医药大学高英主任药师检验,符合《中国药典》2005版一部丹参项下规定。乙醇(分析纯,天津市富宇精细化工有限公司),甲醇、乙腈(色谱纯,迪马科技有限公司),甲酸(分析纯,广州化学试剂厂),D101大孔吸附树脂(天津市光复精细化工研究所),盐酸(分析纯,广州市白云区良田光明化工厂),FeCl3(分析纯,天津市大茂化学试剂厂),丹酚酸B对照品(批号:200504,中国药品生物制品检定所)。2方法2.1丹酚酸提取工艺2.1.1实验设计采用均匀设计法,选择影响醇提的3个主要因素:乙醇浓度(A)、提取时间(B)、提取温度(C)为考察指标,乙醇浓度选择9个水平,提取时间及提取温度各选择3水平、各水平循环3次,采用U9(96)表安排试验,见表1。表1因素水平表2.1.2样品溶液的制备取丹参药材100g,加入3000mL的圆底烧瓶中,按表1实验列号各条件操作,于恒温水浴锅中加热浸提,趁热抽滤,滤渣再按原条件进行第2次乙醇浸提,趁热抽滤,合并2