饮料行业市场分析报告.pdf

目录：
1、行业整体综述
2、行业焦点事件
3、区域市场分析
3.1区域热卖品牌
3.2区域市场分析
3.3分类市场分析
4、龙头企业动态
5、新品动态回顾
6、发展趋势预测
1、行业整体综述
时值4月;本月饮料市场表现并不热烈;饮料厂商们正忙着为即将到来的旺季预热..厂家忙着完
善在前期开发出来的新品;为即将到来的旺季做准备;经销商则忙于市场的前期铺货;因此市场的促
销行为相对较少..但是;茶饮料已在本月显示出高昂地发展势头..养生堂为今夏准备的“农夫汽茶”
已在热身;而统一在“茶里王”已逐渐被消费者接受;“雀巢冰爽茶”也开始在全国范围内推广;娃哈哈在
茶饮料行业的雄心壮志在本月可见一斑..碳酸饮料在本月相对沉寂;果汁饮料则依然强调口味和营
养..从各大企业为今夏市场准备的新品来看;功能饮料已并非重点;茶和果汁饮料才是厂商们争夺的
焦点..沉寂了两年之后;茶饮料有望在这个夏天热一把;养生堂的首个茶产品“汽茶”;统一的新品
“茶里王”以及可口可乐和雀巢联手推广的“雀巢冰爽茶”将成为业界关注的焦点..在这些巨头企业
的带动下;其他中小企业必将跟进;越来越多的茶产品将在市场上出现;而在前两年红极一时的功能
饮料则可能因为消费的理性化而在今年遭遇滑铁卢..
2、行业焦点事件
张海4月30日被正式批捕
4月30日;是张海被刑事拘留37天的最后一天;在这一天;佛山市检察院正式批准逮捕张海;并由检察
院侦察监督科的负责人将批准的卷宗送至公安局经济侦察支队..张海究竟对健力宝做了些什么;目前仍然
是迷雾重重..健力宝之所以成为今天的局面;究竟谁应该负责也还在纷纷扰扰地争论当中..
毫无疑问;张海经手后的健力宝已是元气大伤;如果拯救这个民族品牌应该是整个行业关注的事情..
食品安全法第一稿起草完成
食品安全法立法工作在本月取得新进展..4月11日;国家食品药品监督管理局副局长惠鲁生者透露;
食品安全法第一稿起草工作已经完成;其他相关工作正在加紧实施中..从毒白酒到毒奶粉再到苏丹红事件;
随着一系列食品安全事件的出现;食品安全问题现已成为举国关注的焦点..食品安全法的立法工作迫在眉
睫..
乳业巨头纷纷转产饮料
乳品企业在自身主业发展遭遇瓶颈时;将目光瞄向了广阔的饮料市场..今年以来的原材料成本上涨使
得乳品企业的经营成本不断增加;利润不断降低..虽然乳品企业已经努力从各方面降低经营成本;但开发
新的利润渠道才是企业发展的根本之道..
从业界传来的信息来看;光明、依露等乳品企业都计划进入饮料市场;饮料市场的竞争程度将会加
剧..光明集团果汁事业部相关负责人表示;光明将在4、5月份确实推出低温果汁产品;该产品将成为光明
的推广重点..而依露的新产品也在计划中;预计在6月左右上市..而据知情人士透露;该新产品并没有完全
脱离乳品;是一种含乳饮料..
3、区域市场分析：
3.1区域热卖品牌情况
区域划分按以下的分法：
华北地区市场分析北京、天津、河北、山西
华中地区市场分析河南、湖南、湖北
华东地区市场分析上海、山东、江苏、浙江、安徽、江西
华南地区市场分析广东、福建、海南
西南地区市场分析四川、广西、重庆、云南、西藏、贵州
西北地区市场分析甘肃、陕西、新疆、宁夏、青海、内蒙古
东北地区市场分析辽宁、黑龙江、吉林
下表中热卖品牌的排序原则：对该地一家或几家大型超市、餐饮、夜场中主要品牌近期销量上升
幅度;广告终端促销力度;消费者认可程度进行的综合评分
华北地区：
排序石家庄北京太原
1可口可乐百事可乐可口可乐
2统一鲜橙多可口可乐汇源果汁
3露露雪碧统一鲜橙多
华中地区：
排序长沙郑州武汉
1可口可乐可口可乐统一鲜橙多
2百事可乐雪碧康师傅茶饮
3统一鲜橙多农夫矿泉水可口可乐
华东地区
排序南京济南
1百事可乐百事可乐
2可口可乐醒目
3统一鲜橙多统一鲜橙多
华南地区
排序广州
1统一鲜橙多
2百事可乐
3康师傅绿茶
西南地区
排序成都贵阳
1康师傅茶饮百事可乐
2可口可乐娃哈哈
3统一鲜橙多雀巢
西北地区
排序兰州西安
1康师傅绿茶可口可乐
2汇源果汁统一鲜橙多
3百事可乐康师傅绿茶
东北地区：
排序哈尔滨
1鲜橙多
2可口可乐
3百事可乐
以上图表显示;4月饮料市场;可口可乐在市场上表现依然不俗;在华北、华中市场业绩最为突出;
由此可见可口可乐多年精心耕耘的市场依然比较牢固..不过;另一巨头百事可乐表现也值得关注;在华
东、华南、西南地区;百事可乐在销售排行中都比可口可乐稍占优势..可以说;百事可乐在某些地区已
经对可口可乐造成了极大的威胁..但不论怎样;两巨头在中国碳酸饮料市场的霸主地位依然牢固;只是
相互间的竞争愈加激烈..
果汁饮料中;统一鲜橙多和汇源果汁在本月雄霸果汁饮料市场;尤其是统一鲜橙多在华北、华中、
华南、西南、西北、东北等地