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家政人员培训教材

目录
一、妈妈在线企业文化二、职业道德三、法律概念四、家政人员的一般要求五、家政人员必须具备的家居常识六、家政人员怎样采购商品七、膳食安排与制作
八、居室的卫生与环境美化九、家政人员安全防护和意外事件的处理十、家政人员对幼儿的护理十一、家政人员对老年人的护理十二、家庭花卉与宠物养护十三、当地风俗习惯十四、考试讲评（总结、座谈）

妈妈在线企业文化
致新员工
来到深圳，不管你是南方人，还是北方人；来到深圳，不管你是公司老板、还是普通打工者；这座城市都将和你一起分享荣耀和快乐；这片热土都曾洒下你辛勤的汗水...不管你是哪里人，来到深圳，来到妈妈在线，你都是深圳人！-----妈妈在线创始人-王亮公司介绍
妈妈在线Motherol.COM是经深圳市工商局批准成立，具有独立法人资格的服务机构。我们充分利用互联网的传播手段，有效整合优势资源；始终坚持尊重、合作、专注、创新的价值观；以提升市场营销的具体行动，与众多合作伙伴一道，为千家万户提供“幸福家庭计划”服务。从而推动中国家政事业的健康发展，促进家政服务的社会化、现代化、规范化、产业化，共同打造中国家政新品牌。二、职业道德道德与职业道德为了确保职业活动的正常进行，必须建立调整职业生活中发生的各种关系的职业道德规范。职业道德与职业密不可分。（一）什么是职业所谓职业，是指由于社会分工而形成的具有特定专业和专门职责、并以所得收入作为主要生活来源的工作。职业是在人类社会出现分工之后而产生的一种社会历史现象，家政-是21世纪的朝阳行业，随着社会的进步，家政行业越来越受到社会的重视和关注。任何一种职业都是职业职责，职业权利和职业利益的统一体。职业既是人们谋生的手段，又是人们与社会进行交往的一种主要的渠道。在交往中必然涉及到各方面的利益，于是如何调节职业交往中的矛盾问题摆在了人们的面前，这就需要用道德来调节。（二）什么是职业道德所谓职业道德，就是同人们的职业活动紧密联系的符合职业特点所要求的道德准则、道德情操与道德品质的总和。每个从业人员，不论是从事哪种职业，在职业活动中都要遵守道德。如教师要遵守教书育人、为人师表的职业道德。医生要遵守救死扶伤的职业道德等等。职业道德不仅是从业人员在职业活动中的行为标准和要求，而且是本行业对社会所承担的道德责任和义务。职业道德是社会道德在职业生活中的具体化。要理解职业道德需要掌握以下四点：1、首先，在内容方面，职业道德总是要鲜明地表达职业义务、职业责任以及职业行为上的道德准则。它不是一般地反映社会道德和阶级道德的要求，而是要反映职业、行业以至产业特殊利益的要求；它不是在一般意义上的社会实践基础上形成的，而是在特定的职业实践的基础上形成的，因而它往往表现为某一职业特有的道德传统和道德习惯，表现为从事某一职业的人们所特有道德心理和道德品质。甚至造成从事不同职业的人们在道德品貌上的差异。如人们常说，某人有“军人作风”、“工人性格”、“农民意识”、“干部派头”、“学生味”、“学究气”、“商人习气”等、2、其次，在表现形式方面：职业道德往往比较具体、灵活、多样。它总是从本职业的交流活动的实际出发，采用制度、守则、公约、承诺、誓言、条例，以至标语口号之类的形式，这些灵活的形式既易于为从业人员所接受和实行，而且易于形成一种职业的道德习惯。3、再次，从调节的范围来看，职业道德一方面是用来调节从业人员内部关系，加强职业、行业内部人员的凝聚力；另一方面，它也是用来调节从业人员与其服务对象之间的关系，用来塑造本职业从业人员的形象。4、最后，从产生的效果来看，职业道德与各种职业要求和职业生活结合，形成比较稳定的职业心理和职业习惯。（三）职业道德的特点：1、职业道德具有适用范围的有限性。每种职业都担负着一种特定的职业责任和职业义务。由于各种职业的职业责任和义务不同，从而形成各自特定的职业道德的具体规范。2、职业道德具有发展的历史继承性。由于职业具有不断发展和世代延续的特征，不仅其技术世代延续，其管理员工的方法、与服务对象打交道的方法，也有一定历史继承性。如“有教无类”、“学而不厌，诲人不倦”，从古至今始终是教师的职业道德。3、职业道德兼有强烈的纪律性。纪律也是一种行为规范，但它是介于法律和道德之间的一种特殊的规范。它既要求人们能自觉遵守，又带有一定的强制性。就前者而言，它具有道德色彩；就后者而言，又带有一定的法律的色彩。就是说，一方面遵守纪律是一种美德，另一方面，遵守纪律又带有强制性，具有法令的要求。例如，工人必须执行操作规程和安全规定；军人要有严明的纪律等等。因此，职业道德有时又以制度、章程、条例的形式表达，让从业人员认识到职业道德又具有纪律的规范性。（四）职业道德的社会作用：职业道