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《液体之间的溶解现象》教案教学目标1.一些液体能均匀地、稳定地分散在水中,溶解于水,另一些液体则不能。2.观察和描述一些液体在水中的溶解现象。3.认识到细致、客观地观察、比较的重要性,意识到溶解在人们生活中应用的广泛性和重要性。教学重点通过了解液体之间的溶解现象,进一步深化溶解的概念。教学难点观察和描述液体之间的溶解现象。教学方法讲授法,观察法,合作交流法等。课前准备1、每组学生的实验器材:4个80毫升的烧杯,3个50毫升的烧杯、两把勺子、1根搅拌棒、胶水、洗发液、醋、食用油、实验记录单;2、教师的实验器材:高锰酸钾、装有清水的玻璃杯、搅拌棒、洗涤剂。课时安排1课时教学过程导课1、观察高锰酸钾溶解实验师:同学们,大家喜欢看魔术吗?老师今天给大家做个小魔术,大家看这是一杯水,注意观察你们看到了什么?(出示一杯水,在盖子的上面放点高锰酸钾,摇晃使高锰酸钾溶于水,变色。)你们知道什么原因造成的吗?生:可能是高锰酸钾溶于水造成的。(目的:复习溶解的特征,让学生明确物质在水中溶解后是均匀的、没有沉淀物的、是不能够用过滤的方法分离的)2、引入主题师:是的,像高猛酸甲、食盐等固体物质能在水中溶解,那么如果把液体放入水中,会发生什么现象呢?今天这节课,我们就来一起观察《液体之间的溶解现象》,板书课题新授(一)探究胶水与洗发液在水中的溶解现象1.出示胶水和洗发液师:这是什么?如果把它们放入水中会发生什么现象?2.小组讨论,猜测实验现象3.出示实验要求,明确实验目的步骤一、用勺子从杯中取出一勺胶水或洗发水倒入装有水的烧杯里。步骤二、仔细观察它是怎样进入水中的,在水中是漂浮还是下沉。步骤三、静静地观察,记录它们是怎样在水中扩散的。步骤四、记录好之后,再用小棒轻轻搅拌一下,记录发生的变化步骤五、最后用小棒充分地搅拌,观察它们是否溶解。4.学生实验,并填写记录单5.汇报交流组织学生充分交流实验所观察到的现象,鼓励用形象化的语言进行描述6、得出结论:胶水和洗法水都能溶解在水中(二)探究醋、食用油在水中能溶解吗师:今天,老师还带来了厨房当中常见的几种液体1、出示醋和食用油师:如果把它们分别倒入两个盛水的烧杯中,又会出现什么情况?2.学生讨论、汇报猜测3、明确实验过程和目的师:把盛有醋和油的两个小烧杯分别倒入另外两个盛水的烧杯中,观察它们是怎样进入水中的,在水中有没有扩散?是怎么样扩散的?记录完之后,再用小木棒充分搅拌,观察它们在水中是否溶解。4.学生分组实验,验证猜测5、汇报交流实验现象醋在水中溶解了,而食用油没有溶解(三)拓展延伸1、通过刚才的实验,我们发现不管怎么搅拌,油都不能溶解在水中,那油可以溶解在其他液体当中吗?2、教师演示实验将少量液体(洗涤剂)倒入放有油和水的烧杯中,并充分搅拌提问:你看到了什么?知道我加进去的液体是什么吗?简单解释原因练习(1)是固体就能溶解在水中,而液体就不能在水中溶解。(错)(2)醋、酒精虽然是液体但也能溶解在水中。(对)(3)食用油也能溶解在水中。(错)总结发现有些液体可溶于水,而有些液体不溶于水。作业书面作业:完成课堂作业本相关练习2、实践作业:回家后,体验用洗涤剂清洗油锅板书液体之间的溶解现象预测实验现象实验结果洗发水→水中一丝丝的,沉在杯底搅拌后溶解胶水→水中小水滴一样沉在杯底搅拌后溶解醋→水中颜色变了,沉下去了搅拌后溶解食用油→水中上下浮动,然后浮在水面上搅拌后不溶解