一种降糖鱼腐乳及其制备方法.pdf

一种降糖鱼腐乳及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：沙丁鱼300-310、虾仁25-30、杏脯10-11、芦荟凝胶25-30、猪皮15-16、大豆分离蛋白30-31、葡萄糖6-7、黑米10-11、山药8-9、石榴原汁100-110、香菇汁30-35、螺旋藻粉4-5、玉米碜14-15、灵芝2-3、松花粉4-5、黄芪4-5、熟地3-4、红景天5-6、毛霉菌菌液适量、营养添加剂4-5。本发明添加了猪皮，可增加由主要原料沙丁鱼制成的鱼豆腐的韧性，添加的芦荟凝胶可增强加工过程中制成的鱼糜的粘性，且其还具有

2023-07-15

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一种健脾鱼腐乳及其制备方法.pdf

一种健脾鱼腐乳及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：沙丁鱼200-210、豆渣8-9、海参1-2、米饭10-11、芦荟凝胶15-16、猪皮10-11、大豆分离蛋白20-21、葡萄糖4-5、椰蓉3-4、鸭血4-5、玉米胚芽20-25、虾米8-9、茯苓3-4、当归5-6、炒麦芽5-6、白术4-5、肉桂3-4、人参3-4、毛霉菌菌液适量、营养添加剂3-5。本发明添加了猪皮，可增加由主要原料沙丁鱼制成的鱼豆腐的韧性，添加的芦荟凝胶可增强加工过程中制成的鱼糜的粘性，其还可杀菌，延缓食物腐败，同时本发明质地

2023-07-15

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一种润肠鱼腐乳及其制备方法.pdf

一种润肠鱼腐乳及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：秋刀鱼200-210、茶叶15-20、芦荟凝胶15-16、大豆分离蛋白20-21、葡萄糖4-5、紫米10-11、黑小麦粉5-6、青梅果粒8-9、苹果果粒10-11、蔓越莓20-25、生姜22-26、醋10-11、苏打水8-10、柏子仁2-3、麦冬4-5、肉苁蓉2-3、桑葚子4-5、冬虫夏草1-2、三七2-3、毛霉菌菌液适量、营养保健液4-5。本发明鱼肉经过与茶叶混合加水浸泡可减轻鱼腥味，添加的芦荟凝胶可增强加工过程中制成的鱼糜的粘性，其还具有杀

2023-06-25

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一种黑芝麻鱼腐乳及其制备方法.pdf

一种黑芝麻鱼腐乳及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：秋刀鱼220-230、茶叶15-20、芦荟凝胶16-17、大豆分离蛋白22-23、葡萄糖4-5、黑芝麻10-11、黄油1-2、西瓜皮3-4、木瓜4-5、姬松茸2-3、芡实粉4-5、咖啡粉3-4、玉米粉10-11、酸梅汁30-34、米酒35-40、红曲米10-11、莬丝子2-3、桑葚子3-4、鹿角2-3、黄芪3-4、何首乌1-2、毛霉菌菌液适量、营养保健液4-5。本发明鱼肉经过与茶叶混合加水浸泡可减轻鱼腥味，添加的芦荟凝胶可增强加工过程中制成的

2023-06-25

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一种预防感冒的鱼腐乳及其制备方法.pdf

一种预防感冒的鱼腐乳及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：沙丁鱼300-310、奶粉5-6、青稞粉10-11、麦芽粉4-5、芦荟凝胶20-24、猪皮15-16、大豆分离蛋白30-31、葡萄糖6-7、花生米10-15、牡蛎肉8-10、山茶油1-2、乌鸡40-45、雪菜汁10-11、柴胡3-4、蒲公英5-6、金银花4-5、板蓝根5-6、甘草3-5、毛霉菌菌液适量、营养添加剂4-5。本发明添加了猪皮，可增加由主要原料沙丁鱼制成的鱼豆腐的韧性，添加的芦荟凝胶可增强加工过程中制成的鱼糜的粘性，且其还具有杀

2023-07-15

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