一种中草药保健饮料及其制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN105595136A(43)申请公布日2016.05.25(21)申请号201510565800.2(22)申请日2015.09.08(71)申请人桂林盛兴电子科技有限公司地址541004广西壮族自治区桂林市七星区铁山路16号(72)发明人姜新猛(74)专利代理机构北京轻创知识产权代理有限公司11212代理人周玉红(51)Int.Cl.A23L2/38(2006.01)A23L2/72(2006.01)A23L33/10(2016.01)权利要求书1页说明书3页(54)发明名称一种中草药保健饮料及其制备方法(57)摘要本发明公开了一种中草药保健饮料及其制备方法，属于食品饮料技术领域。其包括如下重量份数的组份：绞股蓝20～40份、菜菔子10～20份、黄芩10～20份、菊花10～20份、芦根10～20份、陈皮5～15份、枸杞子3～10份和水5000～10000份。本发明以绞股蓝、菜菔子、黄芩、菊花、芦根、陈皮和枸杞子为原料，药膳同源，众药合用，能达到清热解毒、消暑降温、利火通便、生津止渴的功效。同时，不含抗菌剂、防腐剂等化学添加剂，天然环保、无任何毒副作用。CN105595136ACN105595136A权利要求书1/1页1.一种中草药保健饮料，其特征在于，包括如下重量份数的组份：绞股蓝20～40份、菜菔子10～20份、黄芩10～20份、菊花10～20份、芦根10～20份、陈皮5～15份、枸杞子3～10份和水5000～10000份。2.根据权利要求1所述的一种中草药保健饮料，其特征在于，包括如下重量份数的组份：绞股蓝30份、菜菔子15份、黄芩15份、菊花15份、芦根15份、陈皮10份、枸杞子6份和水7500份。3.一种中草药保健饮料的制备方法，其特征在于，包括如下工艺步骤：(1)选取经过充分烘干干燥的以下原料：绞股蓝、菜菔子、黄芩、菊花、芦根、陈皮和枸杞子；(2)按重量份数计，称取绞股蓝20～40份、菜菔子10～20份、黄芩10～20份、菊花10～20份、芦根10～20份、陈皮5～15份、枸杞子3～10份，加水5000～10000份，浸泡30分钟，加热煎煮，保持微沸30～120分钟；(3)将煎煮后的产物过滤，得一次滤液；(4)向所述一次滤液加水至煎煮前水量，过滤得二次滤液；(5)将二次滤液分装、超高温瞬时灭菌，冷却，即得成品饮料。4.根据权利要求3所述的一种中草药保健饮料的制备方法，其特征在于，步骤(3)所述过滤，用300目筛网过滤。5.根据权利要求3所述的一种中草药保健饮料的制备方法，其特征在于，步骤(4)所述过滤，用2微米滤膜过滤。6.根据权利要求3所述的一种中草药保健饮料的制备方法，其特征在于，步骤(5)所述灭菌的温度为135±5℃，时间为8～12秒。2CN105595136A说明书1/3页一种中草药保健饮料及其制备方法技术领域[0001]本发明涉及一种中草药保健饮料及其制备方法，属于食品饮料技术领域。背景技术[0002]随着社会的发展，人们的生活压力越来越大，生活节奏也越来越快，饮食结构不合理，高血压、高血脂、肥胖、失眠、疲劳综合症等疾病不断增多。长期服用药物容易产生依赖性，且对身体无益。[0003]随着人们对保健食品的重视，具有保健功能的饮品茶越来越成为人们日常饮品。因此，保健饮料特别是天然的保健饮料开发程度越来越高，现市场上有各种以中草药为主要原料制造的植物饮料，但目前为止，尚未出现以绞股蓝、菜菔子、黄芩、菊花、芦根、陈皮和枸杞子为原料的中草药保健饮料。发明内容[0004]本发明所要解决的技术问题是克服现有技术的不足，提供一种中草药保健饮料及其制备方法，该饮料具有清热解毒、消暑降温、利火通便、生津止渴之功效。[0005]本发明解决上述技术问题的技术方案如下：一种中草药保健饮料，包括如下重量份数的组份：绞股蓝20～40份、菜菔子10～20份、黄芩10～20份、菊花10～20份、芦根10～20份、陈皮5～15份、枸杞子3～10份和水5000～10000份。[0006]在上述技术方案的基础上，本发明还可以做如下改进。[0007]进一步，包括如下重量份数的组份：绞股蓝30份、菜菔子15份、黄芩15份、菊花15份、芦根15份、陈皮10份、枸杞子6份和水7500份。[0008]本发明选用的绞股蓝，味苦、性寒，归肺、脾、肾经，有益气，安神，降血压之功效；菜菔子，味辛、甘，性平，有下气消食、降气化痰之功效；黄芩，味苦、性寒，苦，寒，归肺、胆、脾、胃、大肠、小肠经，有清热燥湿、泻火解毒、止血、安胎之功效；菊花味辛、苦、甘，性微寒，归肺、肝经，能降低血压、预防高血脂、抗菌、抗病毒、抗炎、抗衰老；芦根，味甘、性寒，归肺经、胃经，有清热生津、除烦、止呕、利尿之功效；