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(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN105876619A(43)申请公布日2016.08.24(21)申请号201610349761.7(22)申请日2016.05.24(71)申请人杨胜地址238076安徽省巢湖市黄麓镇世纪华联超市向东30米阳光教育培训中心(72)发明人杨胜(51)Int.Cl.A23L7/10(2016.01)A23L29/30(2016.01)A23L33/105(2016.01)权利要求书1页说明书3页(54)发明名称一种具有醒脑功效的保健粥(57)摘要本发明公开了一种具有醒脑功效的保健粥,所述具有醒脑功效的保健粥由以下主要成分按重量配制而成:主原料:大米100-120份、小米40-60份、薏米30-50份、燕麦仁30-50份、大麦仁10-30份、红豆10-30份、黑豆10-30份;保健中药原料:连翘2-4份、芦根2-4份、酸枣仁2-4份、升麻2-4份、西洋参1-3份、丁香1-3份、木香1-3份、冰片1-3份、淮山药4-6份、银杏叶2-4份、薄荷叶4-6份;辅料:冰糖5-9份、甜菊糖苷0.4-0.6份、水300-500份。本发明组分简单,配比合理,本发明从天然中草药中优选出主要原料,利用各组分的综合作用,具有提神醒脑、静心安神的功效,具有醒脑功效的保健粥的组分简单,来源广泛,生产成本较低,工艺简单,便于大规模工业化生产。CN105876619ACN105876619A权利要求书1/1页1.一种具有醒脑功效的保健粥,其特征在于:按重量组分计包括:主原料:大米100-120份、小米40-60份、薏米30-50份、燕麦仁30-50份、大麦仁10-30份、红豆10-30份、黑豆10-30份;保健中药原料:连翘2-4份、芦根2-4份、酸枣仁2-4份、升麻2-4份、西洋参1-3份、丁香1-3份、木香1-3份、冰片1-3份、淮山药4-6份、银杏叶2-4份、薄荷叶4-6份;辅料:冰糖5-9份、甜菊糖苷0.4-0.6份、水300-500份。2.根据权利要求1所述的一种具有醒脑功效的保健粥,其特征在于:优选的原料组合由以下重量的原料组成:主原料:大米110份、小米50份、薏米40份、燕麦仁40份、大麦仁20份、红豆20份、黑豆20份;保健中药原料:连翘3份、芦根3份、酸枣仁3份、升麻3份、西洋参2份、丁香2份、木香2份、冰片2份、淮山药5份、银杏叶3份、薄荷叶5份;辅料:冰糖7份、甜菊糖苷0.5份、水400份。3.根据权利要求1-2所述的一种具有醒脑功效的保健粥,其特征在于:包括以下步骤:1)选料及清洗:精选合格的主原料和保健中药原料,在流动清水中经人工洗去表面的泥土砂石等杂物,并沥干水分;2)浸泡:将清洗后的主原料用清水浸泡,室温下浸泡12-16小时;3)干燥:将清洗并沥干后的保健中药原料置于室温风机下风干至表面干燥,再将风干后的保健中药原料放入26-29℃的烘箱中烘干;4)保健中药熬制:将干燥后的中药原料置于5-8倍的水中进行煮制,在煮开后小火保持微沸状态1-2小时,冷却后过滤,得到熬好的保健中药液;5)主原料熬煮:将处理后的主原料倒入蒸煮锅中,加入熬制中药剩下的水,大火煮开后,小火熬煮20-30分钟,得到原料粥;6)将保健中药液、冰糖、甜菊糖苷加入原料粥并混合均匀,灌装后经灭菌、冷却、包装、打码得到成品。2CN105876619A说明书1/3页一种具有醒脑功效的保健粥技术领域[0001]本发明涉及一种营养冲剂,具体的涉及到一种具有醒脑功效的保健粥。背景技术[0002]喝粥是我国的传统养生方法之一,只要用正确的方式喝粥,不但能让胖人减肥,让三高患者控制病情,还能帮助病人恢复健康。粥有补中益气、健脾和胃、补益肾精、益寿延年及养颜等多种功效。[0003]但是当今社会,人们的工作和生活压力巨大,加上生活不规律、饮食习惯不科学以及环境日益恶劣等影响,让很多现代人处于亚健康状态,时常感觉疲惫不堪。长期保持这种状态极易引发记忆力衰退、工作效率低下和失眠多梦等不良后果。但是目前市场上很少见到提神醒脑作用的食品,更未见具有醒脑作用的保健粥。发明内容[0004]本发明针对上述问题,提供了一种具有醒脑功效的保健粥,该产品具有提神醒脑、静心安神的功效,尤其适用于劳累疲惫和心烦意躁的人群。[0005]为实现上述目的,本发明的技术方案如下:一种具有醒脑功效的保健粥,按重量组分计包括:主原料:大米100-120份、小米40-60份、薏米30-50份、燕麦仁30-50份、大麦仁10-30份、红豆10-30份、黑豆10-30份;保健中药原料:连翘2-4份、芦根2-4份、酸枣仁2-4份、升麻2-4份、西洋参1-3份、丁香1-3份、木香1-3份、冰片1-3份、淮山药4-6份、银杏叶2-4份、薄荷叶4-6份;辅料