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(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN105851824A(43)申请公布日2016.08.17(21)申请号201610349542.9(22)申请日2016.05.24(71)申请人杨胜地址238076安徽省巢湖市黄麓镇世纪华联超市向东30米阳光教育培训中心(72)发明人杨胜(51)Int.Cl.A23L7/10(2016.01)A23L29/30(2016.01)A23L33/105(2016.01)权利要求书1页说明书3页(54)发明名称一种具有补脑功效的保健粥(57)摘要本发明公开了一种具有补脑功效的保健粥,所述具有补脑功效的保健粥由以下主要成分按重量配制而成:主原料:大米100-120份、小米40-60份、薏米30-50份、麦仁30-50份、红豆10-30份、黑豆10-30份;保健中药原料:淫羊藿1-3份、肉豆蔻2-4份、远志2-4份、银杏叶3-5份、当归2-4份、黄芪2-4份、五味子2-4份、人参1-3份、山药4-6份、杜仲2-4份、酸枣仁1-3份、红花1-3份、熟地1-3份;辅料:冰糖5-9份、甜菊糖苷0.4-0.6份、水300-500份。本发明组分简单,配比合理,本发明从天然中草药中优选出主要原料,利用各组分的综合作用,具有补脑养目、益智安神、增强免疫的功效,具有补脑功效的保健粥的组分简单,来源广泛,生产成本较低,工艺简单,便于大规模工业化生产。CN105851824ACN105851824A权利要求书1/1页1.一种具有补脑功效的保健粥,其特征在于:按重量组分计包括:主原料:大米100-120份、小米40-60份、薏米30-50份、麦仁30-50份、红豆10-30份、黑豆10-30份;保健中药原料:淫羊藿1-3份、肉豆蔻2-4份、远志2-4份、银杏叶3-5份、当归2-4份、黄芪2-4份、五味子2-4份、人参1-3份、山药4-6份、杜仲2-4份、酸枣仁1-3份、红花1-3份、熟地1-3份;辅料:冰糖5-9份、甜菊糖苷0.4-0.6份、水300-500份。2.根据权利要求1所述的一种具有补脑功效的保健粥,其特征在于:优选的原料组合由以下重量的原料组成:主原料:大米110份、小米50份、薏米40份、麦仁40份、红豆40份、黑豆40份;保健中药原料:淫羊藿2份、肉豆蔻3份、远志3份、银杏叶4份、当归3份、黄芪3份、五味子3份、人参2份、山药5份、杜仲3份、酸枣仁2份、红花2份、熟地2份;辅料:冰糖7份、甜菊糖苷0.5份、水400份。3.根据权利要求1-2所述的一种具有补脑功效的保健粥,其特征在于:包括以下步骤:1)选料及清洗:精选合格的主原料和保健中药原料,在流动清水中经人工洗去表面的泥土砂石等杂物,并沥干水分;2)浸泡:将清洗后的主原料用清水浸泡,室温下浸泡12-16小时;3)干燥:将清洗并沥干后的保健中药原料置于室温风机下风干至表面干燥,再将风干后的保健中药原料放入30-33℃的烘箱中烘干;4)保健中药熬制:将干燥后的中药原料置于5-8倍的水中进行煮制,在煮开后小火保持微沸状态2-3小时,冷却后过滤,得到熬好的保健中药液;5)主原料熬煮:将处理后的主原料倒入蒸煮锅中,加入熬制中药剩下的水,大火煮开后,小火熬煮15-30分钟,得到原料粥;6)将保健中药液、冰糖、甜菊糖苷加入原料粥并混合均匀,灌装后经灭菌、冷却、包装、打码得到成品。2CN105851824A说明书1/3页一种具有补脑功效的保健粥技术领域[0001]本发明涉及一种营养冲剂,具体的涉及到一种具有补脑功效的保健粥。背景技术[0002]喝粥是我国的传统养生方法之一,只要用正确的方式喝粥,不但能让胖人减肥,让三高患者控制病情,还能帮助病人恢复健康。粥有补中益气、健脾和胃、补益肾精、益寿延年及养颜的功效。不论哪个季节,都是喝粥的好时候。[0003]临床实践表明多种中草药具有补脑益智、安神养目和提高记忆力的功效,如《药性本草》中说山药:“补心气不足,开达心孔,多记事”。中医理论认为“心主藏神”、“肾主骨生髓”、“脑为元神之府”,心之气血不足、肾之精气亏损、脑之髓海失充为导致记忆障碍的关键。当今社会激烈竞争,生活节奏过快,人们的工作和生活压力越来越大,而现在人的工作繁忙,运动时间极少,使人体新陈代谢速度减慢,从而引起诸多病症。再加上日益严重的环境污染、不健康的生活习惯、缺乏运动以及不良饮食习惯等,造成了人们用脑过度,人体免疫力明显下降。针对以上众多亚健康人群的状况,迫切需要研发一种营养、高效、安全的保健食品来满足人们的保健需求,提高人体免疫力。发明内容[0004]本发明针对上述问题,提供了一种具有补脑功效的保健粥,该产品具有补脑养目、益智安神、增强免疫的功效,尤其适用于用脑量大的人群。[0005]为实现上述目的,本发明的技术