一种降火通淋茶及其制作方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN106260326A(43)申请公布日2017.01.04(21)申请号201610654994.8(22)申请日2016.08.11(71)申请人亳州市益众堂保健食品有限公司地址236800安徽省亳州市谯城区古城镇宁小新村崔寨(72)发明人王魁兴(74)专利代理机构安徽合肥华信知识产权代理有限公司34112代理人余成俊(51)Int.Cl.A23F3/34(2006.01)权利要求书1页说明书2页(54)发明名称一种降火通淋茶及其制作方法(57)摘要本发明公开了一种降火通淋茶及其制作方法，其组成原料的重量份为：茉莉花35-40、金钱草15-20、生地15-20、泽泻10-15、山萸肉6-8、牡丹皮4-6、黄柏6-8、知母2-4、三七5-6、桑白皮6-8、淫羊藿2-4、芦荟叶6-8、马齿苋8-10、丹参2-4、白芝麻10-15、花生米8-12、麦芽糊精6-8、柠檬酸3-4、山梨糖醇0.5-0.7、营养粉8-12；本发明的保健茶营养丰富全面，色泽青绿，口感细腻，甜度适口，老少皆宜，依据药食同源理论，精选纯天然植物为原料，具有清肺降火、利尿通淋、健脾化湿的功效，实现中草药调理与茶饮相结合，满足各类人群的需求，而且长期服用无副作用。CN106260326ACN106260326A权利要求书1/1页1.一种降火通淋茶，其特征在于，其组成原料的重量份为：茉莉花35-40、金钱草15-20、生地15-20、泽泻10-15、山萸肉6-8、牡丹皮4-6、黄柏6-8、知母2-4、三七5-6、桑白皮6-8、淫羊藿2-4、芦荟叶6-8、马齿苋8-10、丹参2-4、白芝麻10-15、花生米8-12、麦芽糊精6-8、柠檬酸3-4、山梨糖醇0.5-0.7、营养粉8-12。2.根据权利要求1所述的降火通淋茶，其特征在于，其组成原料的重量份为：茉莉花38、金钱草18、生地18、泽泻12、山萸肉7、牡丹皮5、黄柏7、知母3、三七5.5、桑白皮7、淫羊藿3、芦荟叶7、马齿苋9、丹参3、白芝麻12、花生米10、麦芽糊精7、柠檬酸3.5、山梨糖醇0.6、营养粉10。3.一种如权利要求1所述的降火通淋茶的制作方法，其特征在于，包括以下内容：（1）按重量份称取金钱草、生地、泽泻、山萸肉、牡丹皮、黄柏、知母、三七、桑白皮、淫羊藿、芦荟叶、马齿苋、丹参，按照上述重量配比混合加入3-5倍的水，在80-100℃的水中煮1-3小时，滤过，然后加入麦芽糊精、柠檬酸、山梨糖醇，混匀后将液体浓缩喷雾干燥后，制成40-80目的粉末；（2）按重量份称取茉莉花、白芝麻、花生米，洗净磨粉，然后与上述步骤（1）粉末以及营养粉混匀，装袋后用开水冲泡即可饮用。4.根据权利要求1所述的降火通淋茶，其特征在于，所述的营养粉的组成原料为：芒果果浆10-12、草莓汁5-8、山楂汁2-4、魔芋粉15-20、枸杞粉5-6、葵花籽粉6-10、茉莉花5-6、玫瑰花2-4、百合花6-8；制作方法如下：按重量份先将魔芋粉、枸杞粉、葵花籽粉混合文火炒制20-30分钟，将茉莉花、玫瑰花和百合花洗净、晒干、粉碎，然后与4-5倍量的纯净水混合均匀，将混合匀浆液总重的0.1-0.5%的果胶酶、0.1-0.3%的纤维素酶，加入混合匀浆液中，在30-40℃条件下酶解2-3h，过滤，得酶解液；再按酶解液的3-5倍量加入纯净水稀释，搅拌并加热至80-90℃，调pH为至5-6，灭菌冷却；然后再向其中加入芒果果浆、草莓汁、山楂汁以及炒制后的混合粉，充分搅拌混合均匀，再经微波烘干、混合磨粉即得。2CN106260326A说明书1/2页一种降火通淋茶及其制作方法技术领域[0001]本发明涉及一种降火通淋茶及其制作方法，属于保健茶技术领域。背景技术[0002]我国是世界茶叶品种最多的国家，饮誉海内外，古往今来，几经演变，我国茶叶品种不断花样翻新，基本茶类包括乌龙茶、黄茶、黑茶，再加工茶类中包括花茶、紧压茶、萃取茶、香味果味茶、药用白茅根降火茶和含茶饮料等，由于饮茶对人们的功效众人皆知，因此，随着生活水平的不断提交，消费者对自身保健也越来越重视，长期饮用茶水，在一定程度上预防和缓解了疾病的发生。发明内容[0003]本发明的目的在于提供一种降火通淋茶及其制作方法。[0004]为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案：降火通淋茶，其组成原料的重量份为：茉莉花35-40、金钱草15-20、生地15-20、泽泻10-15、山萸肉6-8、牡丹皮4-6、黄柏6-8、知母2-4、三七5-6、桑白皮6-8、淫羊藿2-4、芦荟叶6-8、马齿苋8-10、丹参2-4、白芝麻10-15、花生米8-12、麦芽糊精6-8、柠檬酸3-4、山梨糖醇0.5-0.7、营养粉8-12。[0005]降火通淋茶，