番茄红素的作用番茄红素的营养价值.docx

番茄红素的作用番茄红素的营养价值番茄红素是上帝赐给人类的礼物，特别专家杨静教授这样感慨道。番茄红素的作用与番茄红素的营养价值密切相关！对于不了解番茄红素的朋友来说，番茄红素是一个神奇的产品，因为它的作用之多，实在让人不敢置信，因此心生疑虑，真的会有这么好的产品吗？为了解决这些朋友的困惑，华宝通番茄红素官网营养学专家杨静荣教授觉得有必要给大家介绍一下番茄红素的作用，和营养价值。番茄红素(Lycopene)是类胡萝卜素的一种，是一种非常强的抗氧化剂，具有非常强的清除自由基的能力，对预防和治疗前列腺癌、肺癌、乳腺癌、子宫癌等有显著效果，还有预防心脑血管疾病、纪保健品的新宠”它具有非常强的抗氧化能力，番茄红素是到目前为止所发现的抗氧化能力最强的天然物质。它可以预防和治疗心血管疾病，可以提高机体免疫力，预防癌症，抑制癌细胞的繁殖。番茄红素的作用最近研究发现，限制性紫外线照射能让皮肤中番茄红素]浓度下降斑、黑点等。此外，番茄红素还具有防止骨质疏松、降血压、改善男女生育功能、减轻运动引起的哮喘等多种生理功能。松愉快。番茄红素大量存在于体内各种黏膜组织，长期服用能改善各种因体内黏膜组织破坏而引发的各种不适。比如干咳、眼睛干涩，口腔溃疡，保护胃肠道黏膜组织等。产生大量的自由基。喝酒前服用番茄红素，能增加酒量;而醉酒后服用，能减轻头痛、呕吐等醉酒症状以上关于番茄红素的营养价值体现在哪的介绍，如果你还想了解更多，如：华宝通番茄红素。可以免费咨询在线专家，免费拨打在线电话400-705-3155，专家24小时为您服务。番茄的营养价值与食用功效2017-05-0817:04|#2楼番茄(tomato)别名西红柿、洋柿子，古名六月柿、喜报三元。果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。美国、苏联、意大利和中国为主要生产国。在欧、美洲的国家、中国和日本有大面积温室、塑料大棚及其他保护地设施栽培。中国各地普遍种植。栽培面积仍在继续扩大。植物形态一年或多年生草本。植株高0.6～2m。全株被粘质腺毛。茎直立，易倒伏，触地则生根。种子黄色。花、果期夏、秋季。 番茄的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多，按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的；按果皮的颜色分，有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。红色番茄，果色火红，一般呈微扁圆球形，脐小，肉厚，味道沙甜，汁多爽口，风味佳，生食、熟食可，还可加工成番茄酱、番茄汁；粉红番茄，果粉红色，近圆球形，脐小，果面光滑，味酸甜适度，品质较佳，黄色番茄，果桔黄色果大，圆球形，果肉厚，肉质又面又沙、生食味淡，宜熟食。栽种及食用历史：相传番茄的老家在秘鲁和墨西哥，原先是一种生长在森林里的野生浆果。当地人把它当作有毒的果子，称之为“狼桃”，只用来观赏，无人敢食。当地传说狼桃有毒，吃了狼桃就会起疙瘩长瘤子。虽然它成熟时鲜红欲滴，红果配绿叶，十分美丽诱人。但正如色泽娇艳的蘑菇有剧毒一样，人们还是对它敬而远之，未曾有人敢吃上一口，只是把它作为一种观赏植物来对待。据记载，十六世纪，英国有位名叫俄罗达拉的公爵在南美洲旅游，很喜欢番茄这种观赏植物，于是如获至宝一般将之带回英国，作为爱情的礼物献给了情人伊丽莎白女王以表达爱意，从此，“爱情果”、“情人果”之名就广为流传了。但人们都把番茄种在庄园里，并作为象征爱情的礼品赠送给爱人。过了一代又一代，仍没有人敢吃番茄。到了十七世纪，有一位法国画家曾多次描绘番茄，面对番茄这样美丽可爱而“有毒”的浆果，实在抵挡不住它的诱-惑，于是产生了亲口尝一尝它是什么味道的念头，因此，他冒着生命危险吃了一个，觉得甜甜的、酸酸的、酸中又有甜。然后，他躺到床上等着死神的光临。但一天过去了，他还躺在床上，鼓着眼睛对着天花板发-愣。怎么？他吃了一个像毒蘑一样鲜红的番茄居然没死！他咂巴咂巴嘴唇，回想起咀嚼番茄那味道好极了的感觉，满面春风地把“番茄无毒可以吃”的消息告诉了朋友们，他们都惊呆了。不久，番茄无毒的新闻震动了西方，并迅速传遍了世界。从那以后，上亿人均安心享受了这位“敢为天下先”的勇士冒死而带来的口福。后来有人分析了西红柿的成分，论证了它含有多种维生素，是营养极为丰富的食品，于是便把它从公园里挪出来，移进了菜园。到了十八世纪，意大利厨师用西红柿做成佳肴，色艳、味美，客人赞不绝口。番茄终于登上了餐桌。从此，番茄博得众人之爱，被誉为红色果、金苹果、红宝石、爱情果。《番茄红素的作用番茄红素的营养价值》全文内容当前网页未完全显示，剩余内容请访问下一页查看。目前，番茄作为一种蔬菜，已被科学家证明含有多种维生素和营养成分，如番茄含有丰富的维他命c和a以及叶酸、钾这些主要的营养素。特别是它所含的茄红素，对人体的健康更有益处，而一些水果如西瓜、柚、杏只含有少量的