一种燕麦煎饼及其制备方法.pdf
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一种燕麦煎饼及其制备方法.pdf
一种燕麦煎饼及其制备方法,包括以下重量份的原料:燕麦40份,黄豆15份,小米20份,高粱米15份,豆油1份,水70份。本发明和现有技术相比,其优点在于:优点1、本发明富含膳食纤维和多种功能成分。优点2、本发明的燕麦经过炒熟以后再制作煎饼中,更有浓烈的香味。优点3、本发明的小米不经蒸煮直接研磨味道更香且色泽金黄美观。优点4、本发明克服了现有的煎饼较硬,难撕,吃起来费劲,尤其是对于儿童,本发明的煎饼更软绵,咬起来不费劲且不加糖,不使用添加剂,营养又健康,很适合咀嚼力弱的儿童甚至婴幼儿食用。
一种燕麦牛奶及其制备方法.pdf
本发明提供一种燕麦牛奶及其制备方法,其特征在于,所述燕麦牛奶含有以下重量份的成分:燕麦酶解液20~70份、牛奶30~80份、稳定剂0~0.5份、白砂糖0~3份、聚葡萄糖0~2份、果葡糖浆0~2份、蜂蜜0~1.5份、麦芽糊精0~1.5份、低聚果糖0~1份、低聚半乳糖浆0~1份、小麦胚芽粉0~1份、食盐0~0.5份。本发明在牛奶中添加了营养易吸收的燕麦酶解液,使燕麦与牛奶的双重营养达到完美结合,满足了现代消费者对生活的营养需求和心理需求。
一种燕麦冲剂及其制备方法.pdf
本发明涉及一种燕麦冲剂,所述燕麦冲剂主要由以下原料制成:铁皮石斛粉、燕麦片、奶粉、核桃仁、芝麻、莲子、荞麦粉、山药、芡实、薏仁、小麦胚芽粉、枸杞、桑葚。本发明进一步揭露一种燕麦冲剂的制备方法。本发明的燕麦冲剂方便食用又营养,长期食用含有铁皮石斛粉及核桃仁、芝麻、莲子、荞麦粉、山药、芡实、薏仁、小麦胚芽粉、枸杞、桑葚的燕麦冲剂可以改善人体消化功能,促进肠胃蠕动,调节血糖,提高机体免疫力,养颜美容,保护胃粘膜,特别适于糖尿病人食用的降糖营养餐。
一种燕麦果冻及其制备方法.pdf
本发明涉及一种燕麦果冻及其制备方法,以重量份计,所述燕麦果冻包括芹菜汁500份‑800份、蜂蜜100份‑200份、复合胶5份‑10份、柠檬酸1份‑5份、防腐剂0.3份‑1份、香精1份‑5份、燕麦颗粒5份‑8份、乳化剂0.5份‑2份、魔芋粉3份‑5份。本发明的燕麦果冻,营养丰富,通过增加芹菜汁,能够有效降低人体食用过多而造成的高血脂和高血糖的风险;通过添加燕麦颗粒,增加了果冻的膳食纤维,有利于改善人体的消化系统,还有利于芹菜汁中的维生素的快速吸收。
一种银杏养生煎饼及其制备方法.pdf
本发明公开了一种银杏养生煎饼及其制备方法,是由以下重量份的原料制得的:银杏生粉10‑20份、银杏熟粉10‑20份、黑银杏粉8‑16份、黑蒜粉8‑16份、黄豆25‑30份、高粱米50‑70份、小麦200份。本发明的银杏养生煎饼保留了传统煎饼的色、香、味,又增加了银杏的营养保健成分,辅以黑蒜粉,所制备的煎饼特别适合高血压、高血脂和高血糖的三高人群食用,同时具有很好的抗氧化作用,适合长期食用。