冷冻鱼糜范文10篇.docx
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冷冻鱼糜范文10篇.docx
冷冻鱼糜范文10篇
白鲢冷冻鱼糜的工艺研究.doc
白鲢冷冻鱼糜的工艺研究摘要:论述了冷冻鱼糜的特点详细说明了白鲢冷冻鱼糜的生产工艺和技术问题提出了白鲢冷冻鱼糜的质量标准。关键词:白鲢;冷冻鱼糜;工艺技术鱼糜是机械去骨的鱼肉经水洗后加入冷冻保护剂以保持较长的冷冻货架期的鱼肉制品在西方国家鱼糜也被称为鱼浆。鱼糜是生产鱼糜制品的主要原料它最初由日本于20世纪60年代以海产低值鱼类为原料生产目前日本、美国、俄罗斯、泰国和韩国都十分重视冷冻鱼糜的生产并成为世界冷冻鱼糜生产大国。近年来随着鱼糜制品如鱼糕、鱼丸、鱼面和模拟海味食品等的生产与消费日益增多以淡水鱼为原
白鲢冷冻鱼糜的工艺研究.doc
白鲢冷冻鱼糜的工艺研究摘要:论述了冷冻鱼糜的特点,详细说明了白鲢冷冻鱼糜的生产工艺和技术问题,提出了白鲢冷冻鱼糜的质量标准。关键词:白鲢;冷冻鱼糜;工艺技术鱼糜是机械去骨的鱼肉经水洗后加入冷冻保护剂以保持较长的冷冻货架期的鱼肉制品,在西方国家鱼糜也被称为鱼浆。鱼糜是生产鱼糜制品的主要原料,它最初由日本于20世纪60年代以海产低值鱼类为原料生产,目前日本、美国、俄罗斯、泰国和韩国都十分重视冷冻鱼糜的生产并成为世界冷冻鱼糜生产大国。近年来,随着鱼糜制品如鱼糕、鱼丸、鱼面和模拟海味食品等的生产与消费日益增多,以
白鲢冷冻鱼糜的工艺研究.doc
白鲢冷冻鱼糜的工艺研究摘要:论述了冷冻鱼糜的特点,详细说明了白鲢冷冻鱼糜的生产工艺和技术问题,提出了白鲢冷冻鱼糜的质量标准。关键词:白鲢;冷冻鱼糜;工艺技术鱼糜是机械去骨的鱼肉经水洗后加入冷冻保护剂以保持较长的冷冻货架期的鱼肉制品,在西方国家鱼糜也被称为鱼浆。鱼糜是生产鱼糜制品的主要原料,它最初由日本于20世纪60年代以海产低值鱼类为原料生产,目前日本、美国、俄罗斯、泰国和韩国都十分重视冷冻鱼糜的生产并成为世界冷冻鱼糜生产大国。近年来,随着鱼糜制品如鱼糕、鱼丸、鱼面和模拟海味食品等的生产与消费日益增多,以
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白鲢冷冻鱼糜的工艺研究摘要:论述了冷冻鱼糜的特点,详细说明了白鲢冷冻鱼糜的生产工艺和技术问题,提出了白鲢冷冻鱼糜的质量标准。关键词:白鲢;冷冻鱼糜;工艺技术鱼糜是机械去骨的鱼肉经水洗后加入冷冻保护剂以保持较长的冷冻货架期的鱼肉制品,在西方国家鱼糜也被称为鱼浆。鱼糜是生产鱼糜制品的主要原料,它最初由日本于20世纪60年代以海产低值鱼类为原料生产,目前日本、美国、俄罗斯、泰国和韩国都十分重视冷冻鱼糜的生产并成为世界冷冻鱼糜生产大国。近年来,随着鱼糜制品如鱼糕、鱼丸、鱼面和模拟海味食品等的生产与消费日益增多,以