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关于方言与地域文化的研究

文学院2010汉语言（应用语言方向）李梦鸽
方言是在一定地域通行的、同共通语有所差异的话。就一般情况来说，
在一定的地域形成了方言，同时也形成了地域文化。作为文化的载体，方言
和地域文化在形成过程中是相互依存、相互影响、相互推进的。英国语言学
家帕默尔说过：“语言忠实地反映了一个民族的全部历史、文化，忠实地反
映了它的各种游戏和娱乐、各种信仰和偏见。”语言反映民族文化，方言反
映地域文化，其中的规律是一样的，前者是整体，后者是分体，二者之间时
大同和小异的关系。
由此可见，研究语言，不了解民族文化就不能有真切的理解，研究方言
也必须关注地域文化；换一个角度看，要了解民族文化或者地域文化，透过
语言和方言这个载体便是一条便捷的途径。当代人文社会科学的新成就正是
许多交叉学科相互渗透、共同努力的结果。那么，方言与地域文化的研究有
哪些重要的视角？应该着重发掘哪些方面的语言事实，考察哪些方面的文化
特征？
一方言与地方历史
我们都知道，方言是历史上形成的，现存的方言的许多特征只有联系地
方史料才能正确理解。比如大家所熟知的北京市十万之一的地图中可以发现
100多条与森林和动物有关的地名（榆林、梨园、黑枣沟、鹿叫），这说明早
期的京畿一带曾经是森林繁茂、虎豹出没的地方。闽语区大家都知道的“妈
祖”、“天妃”，也进入了方言口语：泉州人把面目威严的女人喻为“天妃妈”。
由此可见历史人物在当地的深远影响，在方言中留下的印记。
语曰：“四川一百单八县，县县有方言。”清代前期“湖广填四川”移民
运动后，外省各种移民民系在四川形成“大杂居小聚居”的聚落形式，各从
其俗，各得其所。与外人交流用四川官话，平时家人聚谈或同籍交谈则用原
籍方言，谓为“打乡谈”。例如“打帮帮腔”本指川戏高腔戏的一种独特的
艺术表现形式，有后台专人紧接台前人物的唱腔或道白，以传达烘托句中人
物的复杂感情活动和心理活动。“打吆喝”打招呼：是人们相遇时即兴的问
话。在四川传统教育中特别包含了“要喊人”，开县人打招呼，开口闭口都
是“你俩儿”，显得十分亲热。这些方言以其多样性、地域性、原生性、世
俗性和生动性的特色，反映了地方的特有风貌和四川人的天性机智和幽默，
展示了无所不在的生活情趣和哲理，闪烁着瑰丽的地域色彩，是一笔重要的
口头非物质文化遗产，价值宝贵。
二方言与地理环境

人类各种群落的社会生活都是在特定的地理环境中展开的，语言和文化
的形成与演变经常都打上了这种环境的深刻烙印。不同的环境决定了不同的
生活方式，反映在方言中则有不同的词汇手段的称述。随着环境的变化、社
会生活的变迁，方言词汇有的相应地更替了，有的则固执地传承下来。不论

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是不同地理环境造成的方言差异，或者是不同时代的环境因素造成的语言变
迁，对于方言的研究都是十分重要的。就文化史的方面说，从方言词汇也可
以得到许多有益的启发。
比如，在高原地区有塬，梁，沟，峁，在丘陵地带有墩，坑、坂、坪。
在沿海有岛、屿、礁、港、洲。河网地区有浦、渎、涌。这些不同地理区域
的不同地名是不同的地形地貌在方言中凝固下来的差异。在山说山，山区、
丘陵地多有“山前、山下、山顶、山脚、山崖、山沟”一类地名；在海说海，
沿海地区则多“海滨、海口、海涂、海湾”一类地名。也有说出矛盾的，比
如，云南管湖叫海（洱海、程海、阳宗海）；福建管海叫江（鹭江、石井江、
涵江）。昆明有许多谚语就是拿山、水、树木做题的：水到沟自开，花朵蜂
自来，树多水自流。更有四川方言的“酸不隆冬”：引申义为扭捏动作。例
如：酸不隆冬那个样子哦。旧时农村，家家皆备酸青菜，人人喜食。开江马
号山脉一带系溶岩地貌，水的碱性重，人们爱吃酸，那是生命的需要。开江
地处水源台地，多喀斯特地貌，故县人谓其水质“硬”，长期饮用，尤其需
要食用酸性物质加以调和。
而最为突出的就数舟山民谣比兴的地域色彩比较浓厚了。舟山群岛地处
在偏远的祖国东海，渔民们长期在海上从事单调而艰辛的捕鱼作业，惟有苍
苍蓝天、茫茫大海与他们日夜相伴，久而久之，歌谣也就成为渔民为打发漫
长的寂寞时光而采用的一种娱乐形式。如果说方言是历史文化的“活化石”，
那么方言熟语就是语言中的“风俗化石”。熟语是由固定的词组成，整体使
用，结构较稳定。熟语一般包括成语、俗语、谚语、惯用语和歇后语等。但
凡能在某一地区长久留存的熟语，想必定有他们的生动的表达效果和活泼的
语言形式。我国著名的民俗研究者钟敬文在《江苏歌谣集》中认为：要了解
一个国家、一个民族的民众的生活史，在那些官方的历史书是找不到，而必
须要去请教“民间的文献”。`那么歌谣就是其中有力的一种素材。舟山渔民
对大海对渔捞的认识了解和熟悉有着得天独厚的优势，所以以渔业名词作本
体或者喻体，准确而生动并充分体现了