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11.1物理性质和化学性质学习内容:物理性质和化学性质学习目标在关于物质性质的描述中,能初步区分哪些属于物理性质、哪些属于化学性质。通过对日常生活现象观察和分析,进一步理解化学变化、物理变化的区别。自主学习:1、阅读P8~9页思考:物质的性质包括哪两个方面?具体是怎样定义的?在书上进行勾画。2、试一试,判断下列生活中常见的现象中,属于物理性质的是;属于化学性质的是;属于物理变化的有,属于化学变化的有。①铁生锈;②铁能生锈;③酒精挥发;④酒精易挥发;⑤点燃蜡烛时,石蜡受热熔化;⑥石蜡能燃烧生成水和二氧化碳;合作与交流:生活中的常见现象体现了物质的哪些性质?体现了物理性质的有:体现了化学性质的有:2、探讨如何区分物质的变化与性质:(善于发现关键词)3、下列表达的是物质的性质还是变化?(1)木柴燃烧——木柴能燃烧——(2)铁生锈——铁(在潮湿的空气里)易生锈——铁(在干燥的空气里)难生锈——(3)胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应——胆矾溶液可以和氢氧化钠溶液反应——胆矾溶于水——胆矾易溶于水——练一练:完成课后练习,能指出原因最好当堂训练1.“民以食为天”。下列过程中发生了化学变化的是()A淘米(B)洗菜(C)苹果榨汁(D)葡萄酿酒2.下列性质属于化学性质的是()A.沸点B.硬度C.还原性D.溶解性3.下列变化属于化学变化的是()A.瓦斯爆炸B.海水晒盐C.潮涨潮落D.干冰升华4.物质世界千姿百态,在我们的日常生活中,下列变化属于物理变化的是()A.瓷碗破碎B.煤气燃烧C.铁锅生锈D.食物腐烂5.厨房里发生的下列变化,属于物理变化的是()A.面包发霉B.煤气燃烧C.榨取果汁D.用食醋除水垢6.下列现象中,属于物理变化的是()A.湿衣服晾干B.钢铁生锈C.纸张燃烧D.食物霉变能力提升酒精是一种无色透明、具有特殊气味的液体,易挥发,能与水以任意比例互溶,酒精易燃烧,常作酒精灯和内燃机的燃料,是一种绿色能源。当点燃酒精灯时,酒精在灯芯上燃烧生成水和二氧化碳。根据上述文字叙述可归纳出:酒精的物理性质有;酒精的化学性质是;发生的化学变化是;用途是。作业布置反思总结:1第一单元走进化学世界1.1.1授课内容:物质的变化学习目标:初步理解物理变化和化学变化的概念及其本质区别,并会判断一些易分辨、典型的物理变化和化学变化。会用化学知识解释生活中的一些变化。问题情境:我们知道在物质世界里,各种物质之间存在着多种相互作用,也不断发生着变化。例如,水在一定条件下可以变成水蒸气和冰、燃料能燃烧等。你能举出生活中物质发生变化的例子吗?认识物质的性质及其变化的特点,掌握其规律,对于人类认识自然,改造自然是至关重要的。现在我们就来学习物质的变化和性质。自主学习通过预习,我知道了化学变化是的变化,我还能举出这样的几个例子:.而与物理变化的区别在于:.实验探究:完成实验1-1,1-2,1-3,1-4,小组完成下表:反应前物质的颜色、状态实验过程中看到的现象反应后物质的颜色、状态反应前后物质是否相同实验1-1实验1-2实验1-3实验1-4学生总结:实验1、2有什么共同特征?实验3、4有什么共同特征?思考:物理变化和化学变化的本质区别是什么?运用:小组内每人举出一个不同的物理变化和化学变化例子:(进行交流)(1)化学变化(2)物理变化拔高:说说物理变化和化学变化的区别和联系:当堂训练:(你能得满分吗)得分:1.日常生活中见到下列现象,其中发生化学变化的是(20分)()A.冬天的早晨,玻璃窗上出现美丽的雪花B.食物腐败C.自行车轮胎在烈日下爆裂D.用电热壶烧开水2.下列自然灾害发生时,其主要变化为化学变化的是(20分)()A.台风B.雪灾C.山体滑坡D.森林火灾3.下列成语或俗语涉及到化学变化的是(20分)()A.滴水成冰B.木已成舟C.百炼成钢D.大浪淘沙4、用自己的语言叙述蜡烛燃烧是哪些物理变化和化学变化?能说明原因最棒(40分)能力提升:练习与应用1第一单元走进化学世界1.1.2学习目标:初步理解物理变化和化学变化的概念及其本质区别,并会判断一些易分辨、典型的物理变化和化学变化。会用化学知识解释生活中的一些变化,激发学习化学的兴趣。创设问题情境:我们知道在物质世界里,各种物质之间存在着多种相互作用,也不断发生着变化。例如,水在一定条件下可以变成水蒸气和冰、燃料能燃烧等。你能举出生活中物质发生变化的例子吗?认识物质的性质及其变化的特点,掌握其规律,对于人类认识自然,改造自然是至关重要的。现在我们就来学习物质的变化和性质。自主学习:通过预习,我知道了化