一种可同步对血水进行过滤的猪肉绞碎机.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN112586544A(43)申请公布日2021.04.02(21)申请号202011389327.4(22)申请日2020.12.02(71)申请人杭州小帘栊餐饮管理有限公司地址311100浙江省杭州市余杭区崇贤街道塘康路39号3210室(72)发明人卢苗(51)Int.Cl.A22C17/00(2006.01)A22C9/00(2006.01)B01D29/03(2006.01)权利要求书2页说明书5页附图5页(54)发明名称一种可同步对血水进行过滤的猪肉绞碎机(57)摘要本发明公开了一种可同步对血水进行过滤的猪肉绞碎机，包括机体、第一锥齿盘、第二锥齿盘和压制板，所述机体的上端中部开设有入料口，所述限位槽的内部设置有锤击板，所述机体的侧边中部安装有第一电机，所述滚珠的一端位于滑槽的内部，所述机体的内部轴连接有凸轮，所述第一弹簧的上端固定有筛网，所述机体的右侧内部轴连接有转杆，所述压制仓和第二血水槽之间安装有滤网，所述机体的右侧内部嵌入安装有第二电机，所述压制板的内部分别安装有第一气囊和第二气囊，所述压制仓的下端开设有下料口。该可同步对血水进行过滤的猪肉绞碎机，可以对绞碎时猪肉产生的血水进行过滤，并且可以提高去血水的效果，同时可提高猪肉的口感。CN112586544ACN112586544A权利要求书1/2页1.一种可同步对血水进行过滤的猪肉绞碎机，包括机体（1）、第一锥齿盘（12）、第二锥齿盘（13）和压制板（27），其特征在于：所述机体（1）的上端中部开设有入料口（2），且机体（1）的上端内部轴连接有控制轮（3），并且机体（1）的上端内部开设有限位槽（4），所述限位槽（4）的内部设置有锤击板（5），且锤击板（5）与控制轮（3）之间轴连接有连接杆（6），所述机体（1）的侧边中部安装有第一电机（7），且第一电机（7）的输出端键连接有锥齿辊（9），并且机体（1）的中部内侧活动安装有滚珠（10），所述滚珠（10）的一端位于滑槽（11）的内部，且滑槽（11）开设于第一锥齿盘（12）和第二锥齿盘（13）的侧部，所述机体（1）的内部轴连接有凸轮（15），且凸轮（15）、锥齿辊（9）和控制轮（3）之间安装有同步带（8），并且机体（1）的内部焊接有第一弹簧（16），所述第一弹簧（16）的上端固定有筛网（17），且筛网（17）位于凸轮（15）的上端，并且筛网（17）位于第一血水槽（18）中，而且第一血水槽（18）开设于机体（1）的内部，所述机体（1）的右侧内部轴连接有转杆（19），且机体（1）的中部内轴连接有螺旋蛟龙（20），并且螺旋蛟龙（20）与凸轮（15）之间安装有传动组件（2001），而且机体（1）的内部分别开设有导入通道（21）、压制仓（22）和第二血水槽（23），所述压制仓（22）和第二血水槽（23）之间安装有滤网（24），且压制仓（22）位于导入通道（21）的下端，所述机体（1）的右侧内部嵌入安装有第二电机（25），且第二电机（25）的输出端贯穿压制仓（22）的内部键连接有螺杆（26），并且螺杆（26）的中部套设安装有压制板（27），而且螺杆（26）的一端安装有圆盘（36），所述压制板（27）的内部分别安装有第一气囊（33）和第二气囊（34），且压制板（27）的侧部开设有导入口（30），所述压制仓（22）的下端开设有下料口（40），且下料口（40）的下端设置有收集盒（41），所述机体（1）的左侧内部活动安装有第二挡板（39），且第二挡板（39）位于圆盘（36）的外侧。2.根据权利要求1所述的一种可同步对血水进行过滤的猪肉绞碎机，其特征在于：所述连接杆（6）与控制轮（3）为偏心设置，且连接杆（6）一端连接的锤击板（5）与限位槽（4）构成卡合滑动结构。3.根据权利要求1所述的一种可同步对血水进行过滤的猪肉绞碎机，其特征在于：所述第一锥齿盘（12）和第二锥齿盘（13）均与锥齿辊（9）构成啮合结构，且第一锥齿盘（12）和第二锥齿盘（13）的上端分别等角度安装有刀片（14）。4.根据权利要求1所述的一种可同步对血水进行过滤的猪肉绞碎机，其特征在于：所述筛网（17）的两端均安装有第一弹簧（16），且筛网（17）通过第一弹簧（16）与机体（1）构成弹性伸缩结构，并且筛网（17）到凸轮（15）中心的距离大于凸轮（15）的最大半径。5.根据权利要求1所述的一种可同步对血水进行过滤的猪肉绞碎机，其特征在于：所述压制板（27）的中部内轴承安装有齿环（28），且齿环（28）的一端安装有第一挡板（29），并且齿环（28）的一侧啮合有齿条（32），而且齿条（32）与压制板（27）之间焊接固定有第二弹簧（31），同时齿条（32）的一端位于第二气囊（34）的一侧。6.根据权利要求5所述