美容食疗专题知识课件.ppt

内容简介一、日常不当饮食影响肤色1.几种不健康的肤色黑黄脸。食盐过多。雀斑脸。食盐过多；摄入动物性脂肪和蛋白质过多。油性黑脸。过量食用动物油和植物油。美丽来自营养的“培育”，否则会过早的衰败。正如专家所言，“70%的内调，30%的外扶”。只有改善营养，从而改善肌肤赖以生长发育的内环境，才能彻底地美化肌肤，焕发青春的活力。再好的护肤品，也无法消除“面黄肌瘦”，再好的化妆品也难掩盖满脸的倦容。营养与美容，息息相关。面黄肌瘦说明营养不良，然而肥胖油亮也不一定是健康的表现。饮食与美容的关系极为密切，主要应注意以下几个方面：（1）维生素缺乏易使皮肤粗糙。（2）蛋白质缺乏皮肤弹性减退，皮肤干燥，无光泽。（3）微量元素可影响皮肤的肤色。皮肤美容学家研究证明，面部皮肤过早出现皱纹，除遗传因素外主要有太阳的曝晒、乱用化妆品、吸烟、精神因素、休息不良、较为严重的干性皮肤、蛋白质摄入不足等因素。长期缺碘颜面的光泽和弹性也会消失。长期缺铁皮肤干燥皱缩，毛发干枯易脱落。皮肤也会失去红润及光泽，变得苍白无华。长期缺锌皮肤脱屑、粗糙，产生皱纹，同时易患湿疹、痤疮等症。2.维生素与美容VE与美容VB与美容VC与美容饮食调养既有利于补充人体健康和美容所必需的营养素，又可防治各种不利于人体健康和健美的疾病。食物中的营养素，是人体健康和颜面的美所必需的营养素。全面合理地从食物中摄取平衡膳食，是美容健体最重要的物质基础。缺铁性贫血症患者，可补充含铁丰富的食物，如：肝脏、蛋黄、海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹菜等。维生素A缺乏症患者，补充富含维生素A的食物，如：动物肝脏、蛋类、奶油等。对体胖者，可选食具减肥和美容作用的食品。如：黄瓜、冬瓜等。2.饮食美容的方法饮食与人体健康和美颜美体是息息相关的。科学合理的饮食，对颜面美和形体美起着重要的作用，更是人体健美所必需的。应在平衡膳食的基础上，选择具有独特功效的食品来美容驻颜、减肥壮体、抗衰延寿。3.天然美容食品荟萃柠檬--护肤皇后菠萝－除垢将军芒果－润肤公主橘子－弹性王子苹果－大众情人樱桃-润肤元帅桑椹胡萝卜--雀斑大师丝瓜大白菜辣椒香菇中含有18种氨基酸，30多种酶，微量元素和维生素含量也很丰富。常食这种高蛋白的食用菌，可使皮肤滑润细腻，毛发乌黑亮泽。故香菇不愧是美肤佳品。猪蹄常吃猪肉皮，不但有利于健美，还能延缓衰老过程。据分析，猪肉皮含蛋白质为猪肉的2.5倍，而脂肪含量却只有猪肉的1/2。肉皮中蛋白质的主要成分为胶原蛋白和弹性蛋白，其中胶原蛋白占肉皮蛋白质的85%。猪皮鱼类鱼类、虾类、牡蛎等含有丰富的核酸。核酸是一种生命信息物质，不仅在蛋白质合成中起重要作用，对各种代谢方式和速度也有一定影响。皮肤细胞是新陈代谢最快的细胞之一，每15日左右就得更新一次。实验证明，每日摄入一定数量的核酸，可以减轻面部细微的皱纹，使粗糙的皮肤变得光滑细嫩。鱼类松子仁现代医学研究证实，杏仁中主要含有维生素B1、B2、脂肪酸及挥发油等成分。脂肪油可滋润皮肤，挥发油可刺激皮肤血管扩张，改善皮肤的血液循环和营养状态，起到润泽面容，减少面部皱纹形成和延缓皮肤衰老的作用。用其制成粉霜乳膏涂于面部，可在皮肤表面形成一层皮脂膜，既能滋润皮肤，保持皮肤弹性，又能治疗色素痣等各种皮肤病。杏仁枸杞子枸杞子蜂蜜花粉花粉使用时先将装满米糠粉末的小棉布袋湿水，米糠细末便缓缓渗出，然后用布袋轻拍额面部等处，再用清水洗净。棉布袋可以重复使用。人的肌肤主要成分是蛋白质，其氨基酸成锁链状联结在一起。米糠内含特殊的酶，可切断各氨基酸的锁链，即把老死的表皮角质层切割成细屑状，使其很容易脱落下来，加速了皮肤细胞的新陈代谢。米糠内含有丰富维生素B1、B2、E等，在洁肤时，能强化肌肤的抵抗力。米糠美容法对长有暗疮、皱纹、雀斑或表面水分不足的干性皮肤，持续使用，效果尤其显著。由于米糠粉末为纯天然产物，没有其它化学品，故不会引起皮肤过敏反应。4.日常美容饮食保健4.1有助于黑皮肤变白的饮食(2)多摄入富含维生素C的食物。(3)注意摄入富含维生素E的食物。维生素E是不饱和脂肪酸抗氧化剂，维生素E还具有抗衰老作用。(4)同时不宜过量饮用咖啡或太浓的咖啡，否则皮肤也容易变黑。(1)适当摄取肉食品。通常应多食瘦肉。动物内脏中胆固醇含量偏高，不宜过多食用。(2)注意钙的摄取。含钙丰富的食品：大豆制品、海产品、奶类和芝麻酱、小白菜等。4.2男性的饮食美容4.3美目2、成因3、黑眼圈的消除鸡蛋维生素A、维生素E对眼球和眼肌有滋养作用。胡萝卜是增加维生素A摄入量的不二选择，它能维持上皮组织正常机能，改善黑眼圈，有助于增进视力，尤其是黑暗中的视力。海带绿茶芝麻眼圈发黑，肾脏负担过重，请少吃盐、糖、咖啡！4.4如何根据发质选择食物？要保持头发艳美，防止头发脱落，可根据自己的发质来选择含不同营养成分的食物来加以调补。