饼干香又甜.doc

角色游戏活动方案
中班主题活动《图形饼干香又甜》
阳泉实验幼儿园邹文

游戏目标
1.学习利用模具刻印的技能，尝试创意地装饰各种“饼干”。
2.能按形状标记(圆形、正方形、三角形)将制作的饼干进行分类。
3.体验活动的快乐与成功的喜悦。
游戏准备
1.彩色面粉、泥工板、各种刻印模具(放泥工的圆形盒子、牙膏盒剪成的方形小框、扑克牌折成的小三角形等)。
2.牙签、粗细不同的吸管、一次性筷子等辅助材料。
3.教师装饰好的“饼干”范例若干。
游戏活动实施过程
一、导入活动，跟随录像《智慧树》里的《饼干歌》边唱边跳
二、学习利用模具刻印的技能，有创意地制作饼干
1.进入“宝贝厨房”环节，引起幼儿制作饼干的兴趣。
(教师扮演的毛毛虫和幼儿打招呼)：小朋友你们好!欢迎大家来到“宝贝厨房”。你们喜欢吃饼干吗?你们吃过一些什么形状的饼干呢?今天的“宝贝厨房”就请大家当“小小饼干师”，来做好吃的饼干。
2.教师借助儿歌示范用模具刻印“饼干”的技能。
教师示范：先把彩色面粉“揉一揉，团一团”，团成面团形，然后把面团放在泥工板上“压一压”，压得扁扁的。想做一块圆形的饼干，就选圆形的模具在面团上刻印，再将边上多余的面去掉，这样一块圆形的饼干就做好了。
3.欣赏用多种装饰手法装饰的“饼干”，拓展幼儿的创新思路。
(1)引导幼儿观察范例：老师做的饼干漂亮吗?漂亮在什么地方呢?
(2)拓展幼儿的思路：除了在“饼干”上画太阳还可以画什么?除了在“饼干”上装饰小圆点还可以做些什么来装饰呢?
三、幼儿有创意地制作各种饼干，教师巡回指导
1.提醒幼儿尝试用各种颜色的面粉、各种模具来制作。
2.引导幼儿开动小脑筋，做和别人不一样的“饼干”。
四、展示、评价幼儿作品
请幼儿向老师、同伴介绍自己制作的饼干，说一说漂亮在哪里。
五、将做好的饼干按形状标记分类摆放
分析反思：
由于活动的内容和形式都迎合幼儿的兴趣，因此，幼儿参与活动的积极性很高，在活动的过程中，很多幼儿能迅速掌握刻印的技能，特别是一些能力强的幼儿，他们刻印的速度非常快，以至于刻到最后连彩色面粉都不够用了?对于这些幼儿，我们是否能再提供一些深层次的材料，促进他们的发展呢?另外，幼儿在选择模具的时候，都喜欢去抢小动物模具，而这种模具并不能让幼儿真正掌握刻印的技能，只不过是用模具印了一下，在面粉表面形成一个动物的形象。
我们把活动重点放在用模具刻印上，虽然幼儿制作出来的饼干也有着各种形状，但都是因为事先准备好各种的模具才有了这样的效果，幼儿的思维能力还是受到了材料的制约，创造性并没有得到充分发挥。