[教学]西方树、中国油——山茶籽油.doc
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非热处理对茶籽油提油效率及品质的影响.docx
非热处理对茶籽油提油效率及品质的影响摘要:本论文通过实验研究了非热处理对茶籽油提油效率及品质的影响,比较了热处理和非热处理两种提油方式下茶籽油的提油效率、氧化稳定性、酸值等参数。结果表明,非热处理提油方式下茶籽油提油效率更高,且保留了更多的营养成分,油品品质更优。因此,推荐使用非热处理的方法进行茶籽油的提取。关键词:茶籽油,提油效率,品质,非热处理1.引言茶籽油是一种优质的食用油,富含多种对人体有益的成分,如不饱和脂肪酸、维生素E等。传统的茶籽油提油方式多采用热处理法,但在此过程中,高温会破坏一些营养成分
岳阳金湘油脂有限公司,提供菜籽油,茶籽油,调和油.ppt
岳阳金湘油脂菜籽油—“东方橄榄油”菜籽油的功效二.食疗作用物理压榨工艺菜籽油的营养成分
一种含有茶籽油的调和油的榨制方法.pdf
本发明公开了一种含有茶籽油的调和油的榨制方法,将茶籽、芝麻、亚麻籽分别进行初榨,收集茶籽毛油、芝麻毛油、亚麻籽毛油,然后将初榨后的茶籽渣、芝麻渣、亚麻籽渣混合均匀,进行混榨,收集混榨油,将茶籽毛油、芝麻毛油、亚麻籽毛油和混榨油混合,添加维生素,即得。该方法首先将油茶籽、芝麻和亚麻籽分别榨制,然后再进行混榨,还添加了维生素,既保留了各种油的营养成分,而且比原料单独榨制后再混合出油率高。
茶籽油产品说明[教学].doc
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