预包装食品标签通则.pdf
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本标准代替GB7718-2004《预包装食品标签通则》。本标准与GB7718-2004相比,主要变化如下:——修改了适用范围;——修改了预包装食品和生产日期的定义,增加了规格的定义,取消了保存期的定义;——修改了食品添加剂的标示方式;——增加了规格的标示方式;——修改了生产者、经销者的名称、地址和联系方式的标示方式;——修改了强制标示内容的文字、符号、数字的高度不小于时的包装物或包装容器的最大表面面积;——增加了食品中可能含有致敏物质时的推荐标示要求;——修改了附录A中最大表面面积的计算方法;——增加了附
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预包装食品标签通则1范围本原则合用于直接提供应消费者预包装食品标签和非直接提供应消费者预包装食品标签。本原则不合用于为预包装食品在储备运送过程中提供保护食品储运包装标签、散装食品和现制现售食品标识。2术语和定义2.1预包装食品预先定量包装或者制作在包装材料和容器中食品,包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一质量或体积标识食品。2.2食品标签食品包装上文字、图形、符号及一切阐明物。2.3配料在制造或加工食品时使用,并存在(包括以改性形式存在)于产品中任何物质,包括食品
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预包装食品标签通则规范食品标签的必要性国务院理顺食品安全监管体制作如下的调整:指南目录第一部分食品标签国家标准概况第二部分食品标签国家标准条文释义第三部分食品标签国家标准内容详解和示例第四、五部分国家与食品相关的法律、法规标准和部门规章第六部分国际标准、导则和法规第一部分食品标签标准概况一食品标签的作用食品标签的作用可以归纳为:——引导、指导消费者选购食品。——促进销售。——向消费者承诺。——向监督机构提供监督检查依据。——维护食品制造者的合法权益。二食品标签标准修订情况1修订
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GB7718-2011食品安全国家标准预包装食品标签通则2011年4月20日公布自2012年4月20日正式施行常州市武进质量技术监督局内容第一部分《预包装食品标签通则》GB7718-2011一、标准修订完善的主要内容“直接提供给消费者的预包装食品”和“非直接提供给消费者的预包装食品”标签标示的区别直接提供给消费者的预包装食品所有事项均在标签上标示。(4.1)非直接向消费者提供的预包装食品标签上必须标示食品名称、规格、净含量、生产日期、保质期和
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编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第页共NUMPAGES8页第PAGE\*MERGEFORMAT8页共NUMPAGES\*MERGEFORMAT8页HYPERLINK""《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)问答2012-02-0310:40:14一、修订《预包装食品标签通则》的目的和依据食品标签是向消费者传递产品信息的载体。做好预包装食品标签管理,既是维护消费者权益,保障行业健康发展的有效手段,也是实现食品安全科学管理的需