蔬菜种子生产技术培训课件.ppt

30六月2024（二）蔬菜种子的生产特点第二节、叶菜类种子生产技术第三节、茄果类种子生产技术一、番茄种子生产技术1、制种田的亲本准备2、制种田的定植及管理2、制种田的定植及管理3、去杂保纯4、人工去雄授粉（2）番茄人工去雄授粉技术②母本人工去雄③人工授粉④、授粉结束后的清理工作5、种果的收获与采种第四节瓜类种子生产技术一、黄瓜种子生产技术（二）黄瓜杂交种子生产技术2、黄瓜杂交制种技术②去杂去劣③人工去雄杂交有2种方法：（2）利用黄瓜自交系化学杀雄杂交制种技术（3）利用雌性系杂交制种技术（三）黄瓜种瓜的收获与采种技术复习思考题一、马铃薯茎尖脱毒组培的理论依据二、马铃薯脱毒种薯生产环节及技术（一）马铃薯繁殖、育种特点马铃薯以块茎作为繁殖器官进行无性繁殖。在育种上是采用有性杂交、无性繁殖的程序。首先根据育种目标选择性状符合要求的亲本进行杂交授粉。采得实生种子后，播种育苗，从杂种实生苗中选择符合育种目标的、综合性状优良的单株进行单独收获，再用其块茎进行无性繁殖产生无性系。对无性系经比较、鉴定并继续选择，直至选择出适合在生产中推广的优良品种。由于马铃薯经杂交后均采用块茎进行无性繁殖，不再经过有性世代，所以目前生产中推广的优良品种均为杂种一代。（二）马铃薯生产存在最大问题—种性退化由于马铃薯在其无性繁殖过程中易受病毒感染，病毒随着无性世代在块茎中积累，导致马铃薯抗病毒性退化，失去原有种薯的优良生产性能，病害加重，产量降低，品质及商品性变差。失去种用价值——种性退化。（三）马铃薯茎尖脱毒组培的理论依据寄生在马铃薯块茎中的病毒，随着块茎芽眼萌发长成植株的生长过程，也在马铃薯植株体内进行病毒粒子的复制繁殖，但病毒在马铃薯植株内的分布是不均匀的。据研究，在代谢活跃的茎尖分生组织中没有病毒。虽然其机理尚未完全清楚，但通过对茎尖(带有l一2个叶原基，小于0．2毫米)组培苗进行病毒检训发现没有病毒存在，而大于0．2毫米的茎尖却常能检测出病毒。这个事实便成为茎尖脱毒组培繁殖无病毒株的重要依据。马铃屠脱毒技术就是利用茎尖部分没有病毒的特性、通过连续切茎尖，在无菌环境条件下，利用人工配置的培养基，培育出无毒试管苗，然后利用试管苗在防虫温室或网室内繁殖微型薯原原种。在人工或天然隔离条件下，利用原原种繁殖一级原种和二级原种。二级原种在天然隔离条件(高纬度或高海拔冷凉地区、风速大的海岛等地)繁殖一级良种供生产中使用。脱毒种薯存在使用寿命年限。在北方地区，一般为四至五年。而在南方地区寿命仅为二至三年。（一）脱毒苗的生产（二）微型脱毒种薯原原种（微型薯）的生产（三）常规脱毒原原种生产技术（四）马铃薯生产用种薯的生产1、茎尖脱毒材料的选择；2、高温处理钝化病毒及催芽；3、培养基的制备；4、茎尖组织剥离和接种；5、组织培养；6、病毒检测；7、脱毒苗快繁1、茎尖脱毒材料的选择要在推广优良品种中选择健壮并具有本品种典型性状的单株，作为茎尖脱毒的材料。2、高温处理钝化病毒及催芽将渡过休眠后的入选种薯材料，放在30℃～40℃的条件下，经30天左右，一方面可有效降低花叶病毒的浓度，提高脱毒成功率；另一方面，也同时进行了室内催芽。3、培养基的制备茎尖组织需在培养基上进行培养，由培养基提供生长所需营养。常用的培养基是MS培养基。含有大量元素N、P、K，中量元素Ca、Mg、S，微量元素Zn、Mn、B、Cu，还有维生素、腺嘌呤、蔗糖、琼脂等，pH5.7～5.8。根据需要，做成固体培养基或液体培养基（不加琼脂），装在试管或三角瓶中，高压灭菌后放在无菌室备用。4、茎尖组织剥离和接种选芽长至3～4厘米，还未充分展叶时，将芽剪下。先将外面几层叶片剥除，然后将其放入烧杯，用纱布封口，在自来水下冲洗半个小时，取出放到无菌室进行消毒。一般先在95％酒精中迅速沾一下，然后在5％漂白粉液中浸泡5～10分钟，再用无菌水冲洗4～5次。将消过毒的芽放在40倍解剖镜下，用消过毒的刀剥取带有1～2个叶原基的茎尖，长度约0．2毫米，接种到有培养基的试管中，每个试管一个茎尖。还有一种方法是，把经过消毒的薯芽，直接插入培养基中，生根长成苗后，再做剥离，成活率高，效果好。5、组织培养将已接好的茎尖，放在培养室中培养试管苗。培养室的温度要保持在20～25℃，光照为2000～3000勒克斯，每天16小时以上光照。约经30～40天，茎尖可明显伸长，4个月左右发育成有根系和3～4片叶的小苗——茎尖苗。此时可将其在无菌条件下进行单节切段，并种于带有培养基的三角瓶中，继续培养，进行扩繁。25～30天再次长成“茎尖苗”，又可进行单节切段扩繁。6、病毒检测成苗后，每个芽的后代，取两瓶苗进行病毒检测。检测病毒的种类，一般是5～8种：PVX、PVY、PVA、PLRV（卷叶病毒）、PVM、PVS、PSTVD(纺锤块状类病毒)、PMTV等。常用方法