一种果蔬去农残专用清洗剂及其制备方法.pdf
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一种果蔬去农残专用清洗剂及其制备方法.pdf
本发明公开了一种果蔬去农残专用清洗剂及其制备方法,属于日化技术领域。该清洗剂采用以下重量配比的原料制备:葡糖单葵酸酯5‑10份、橙油5‑10份、甘草酸7‑12份、脂肪醇聚氧乙烯醚2‑8份、十四烷基二甲基氧化胺3‑6份、去离子水15‑20份、75%乙醇3‑5份。本发明能有效地去除果蔬表面上的残留农药,同时能有效的杀灭果蔬上的细菌,且制造成本低廉。
一种果蔬清洗剂及其制备方法.pdf
本发明提供了一种果蔬清洗剂,该果蔬清洗剂具有绿色环保,对人体伤害小,易清洗的优点,且生产和使用过程无毒无害,长期使用无化学残留,市场前景良好。包括以下组分:烷基葡萄糖苷、表面活性剂、柠檬酸钾、皂角提取物、柚子皮提取物、食用碱、乙醇和水。
一种果蔬清洗剂及其制备方法.pdf
本发明提供了一种果蔬清洗剂,该果蔬清洗剂具有绿色环保,对人体伤害小,易清洗的优点,且生产和使用过程无毒无害,长期使用无化学残留,市场前景良好。包括以下组分:烷基葡萄糖苷、表面活性剂、柠檬酸钾、皂角提取物、柚子皮提取物、食用碱、乙醇和水。
一种果蔬酵素及其制备方法.pdf
本发明涉及食品发酵技术领域,具体涉及一种果蔬酵素及其制备方法,利用包含干酪乳杆菌、哈伯氏乳杆菌和屎肠球菌的微生物发酵菌剂进行发酵,以水果、蔬菜、中草药中至少一种为主原料,同时添加糖原,利用微生物发酵菌剂进行发酵生产,在发酵过程中最大限度保留抗氧化活性成分,使制得的苹果酵素中Vc含量高于2.5mg/mL,总酚含量高于40mg/mL,羟自由基清除率高于20%,超氧自由基清除率高于18%,还原力高于0.3,甲醇含量低于0.4mg/mL,甲醛含量低于2μg/mL,满足相关食品安全要求,大大提高了酵素的营养质量,能
一种果蔬巧克力及其制备方法.pdf
本发明公开了一种果蔬巧克力及其制备方法,该果蔬巧克力按照重量份的原料包括:柠檬10-20份、红枣10-20份、菠菜5-10份、黄花菜5-10份、可可脂35-45份、代可可脂15-25份、麦芽糊精1-3份、卵磷脂1-3份、食盐1-2份。将柠檬、红枣洗净沥干、粉碎,制得粉碎混合物A;将菠菜、黄花菜洗净、烘干、粉碎,制得粉碎混合物B;将可可脂、代可可脂、麦芽糊精、卵磷脂、食盐混合精磨制备巧克力基料;再加入粉碎混合物A、粉碎混合物B,精磨、调温加热、浇注、自然冷却、脱模、包装即得。本发明在制备巧克力中加入了柠檬、