预览加载中,请您耐心等待几秒...
1/10
2/10
3/10
4/10
5/10
6/10
7/10
8/10
9/10
10/10

亲,该文档总共13页,到这已经超出免费预览范围,如果喜欢就直接下载吧~

如果您无法下载资料,请参考说明:

1、部分资料下载需要金币,请确保您的账户上有足够的金币

2、已购买过的文档,再次下载不重复扣费

3、资料包下载后请先用软件解压,在使用对应软件打开

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN109776688A(43)申请公布日2019.05.21(21)申请号201910228687.7(22)申请日2019.03.25(71)申请人安徽紫山农业科技有限公司地址236699安徽省阜阳市太和县城关镇工业园东区(72)发明人范子山(74)专利代理机构北京同辉知识产权代理事务所(普通合伙)11357代理人刘洪勋(51)Int.Cl.C08B30/02(2006.01)C08B30/04(2006.01)C08B30/06(2006.01)权利要求书2页说明书5页附图5页(54)发明名称一种红薯淀粉的提取方法和提取设备(57)摘要本发明公开一种红薯淀粉的提取方法及提取设备,所述提取方法包括以下步骤:选购原料、清洗、破碎、一次浸泡、一次挤压、二次浸泡、二次挤压、静置、干燥;一种红薯淀粉的提取设备,所述提取设备包括底座、沉淀筒、滤筒和移动支撑;底座上设有对称分布的用于移动支撑移动导向的导轨,底座上垂直设有对称分布的第一支撑,第一支撑之间设有第二支撑,底座上、导轨之间设有沉淀筒;滤筒包括筒体;底座上设有移动支撑。本发明红薯淀粉的提取方法通过两次浸泡和挤压,使红薯桨料中的淀粉充分的释放,增加了红薯淀粉的产出;本发明红薯淀粉的提取方法红薯淀粉在提取过程中不添加任何的添加剂,确保了红薯的风味,符合绿色健康食品的发展路线。CN109776688ACN109776688A权利要求书1/2页1.一种红薯淀粉的提取方法,其特征在于,所述提取方法包括以下步骤:1)选购原料购买新鲜的、无病虫害的、白心红薯;2)清洗清洗前将红薯浸泡在水中12-15分钟,浸泡后逐个清洗;3)破碎首先进行粗破处理,粗破只需将红薯切出菱角;粗破结束后立马进行细破,细破的要求为破碎的颗粒小于20目,大于5目;4)一次浸泡将红薯浆液按重量份计80-100份中,加入30-40份的水,进行浸泡,浸泡50-60分钟;5)一次挤压将一次浸泡后的红薯,放置在滤筒中,滤筒下方放置沉淀筒,红薯放置在滤筒中静置10-12分钟,使红薯浆液中的液体自然流出至沉淀筒中,静置结束后,使用压板对滤筒内的红薯施加恒定压力,使红薯所受压强为0.05-0.08兆帕的压强,再次静置5-8分钟,待静置后,增大压板的压力,使红薯所受压强为0.08-0.1兆帕的压强,待滤筒内的也不再成股下流,结束挤压;6)二次浸泡将一次挤压后滤筒内的虑渣取出,加入25-35份的水进行二次浸泡,浸泡30-40分钟;7)二次挤压将二次浸泡后的浸泡物再次放置在滤筒中,在滤筒中静置8-10分钟,使红薯浆液中的液体自然流出至沉淀筒中,静置结束后,使用压板对滤筒内的红薯施加恒定压力,使红薯所受压强为0.03-0.05兆帕的压强,再次静置5-8分钟,待静置后,增大压板的压力,使红薯所受压强为0.05-0.07兆帕的压强,待滤筒内的也不再成股下流,结束挤压;8)静置将沉淀筒液体进行静置150-200分钟,待静置结束后,去除上层清液,沉淀筒内剩下淀粉沉淀层;9)干燥淀粉沉淀层需及时的进行干燥处理,将沉淀筒内的淀粉沉淀层取出,将淀粉沉淀物切割成鸡蛋大小,放置在烘干设备内烘干或者太阳下自然晾干,烘干的温度不大于45摄氏度,烘干后即制成红薯淀粉。2.根据权利要求1所述的一种红薯淀粉的提取方法,其特征在于,所述选购原料,单个红薯的重量要求在0.2-0.3千克。3.根据权利要求1所述的一种红薯淀粉的提取方法,其特征在于,所述一次浸泡和二次浸泡过程中,进行充分的搅拌,使红薯颗粒中的淀粉充分的释放。4.根据权利要求1所述的一种红薯淀粉的提取方法,其特征在于,所述二次挤压和一次挤压中所使用的沉淀筒为同一个沉淀筒。5.一种红薯淀粉的提取设备,其特征在于,提取设备包括底座(1)、沉淀筒(2)、滤筒(3)和移动支撑(4);所述底座(1)上设有对称分布的用于移动支撑(4)移动导向的导轨(11),底座(1)上垂2CN109776688A权利要求书2/2页直设有对称分布的第一支撑(12),第一支撑(12)之间设有第二支撑(121);两个所述第一支撑(12)的相对侧紧固连接有直线电缸(13),直线电缸(13)的滑块上紧固连接有支撑块(14),支撑块(14)上设有卡槽(141);所述第二支撑(121)上紧固连接有气缸(15),气缸(15)的活动件穿过第二支撑(121)紧固连接有压板(16);所述底座(1)上、导轨(11)之间设有沉淀筒(2);所述滤筒(3)包括筒体(31),筒体(31)上设有阵列分布的虑孔,筒体(31)上设有限位固定板(32),限位固定板(32)上设有对称分布的限位支撑块(33);所述底座(1)上设有移动支撑(4),移动支撑(4)包括支撑板(41),支撑板(41)上设有防漏筒(42