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锅巴肉片的做法.docx
2024-06-29
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锅巴肉片的做法.docx
锅巴肉片的做法锅巴肉片的做法锅巴肉片是正宗的四川菜，味道真的很美味哦。那么，大家知道锅巴肉片的'做法有哪些，怎么做好吃吗?更多相关信息请关注相关栏目！锅巴肉片的做法做法一材料：猪里脊肉150克，鸡蛋2个，锅巴250克，水发木耳15克，红椒绿椒10克，冬笋50克步骤1.猪肉顺切成片，加湿淀粉、料酒、盐拌匀。鸡蛋去壳加少许水，打成蛋浆，锅内加入少许油，保持中小火，加入蛋浆，稍微开始熟取出备用。2.冬笋切薄片，用肉汤调成味汁。3.肉片下7成热油中吵熟，下葱、姜、蒜片、冬笋、木耳、红椒绿椒吵匀，加入蛋，烹入味汁，
2024-05-12
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锅巴肉片的做法.docx
锅巴肉片的做法锅巴肉片的做法导语：相信大家小的时候都吃过锅巴吧，可是它的肉片的做法是怎么样的呢，以下是小编分享的它的做法，大家可以参考下哦。锅巴肉片的做法食材：主料：米饭1碗，猪里脊肉1块辅料：莴笋小半个，胡萝卜半，根黑木耳3朵调料：食盐3克，酒3克，胡椒粉少许，小葱1根，生粉1小把植物油10克做法：1.将剩余米饭平摊在烤盘中，放入阳光下晾晒;将晒干的米饭撇成小块2.放入油锅中炸;炸至金黄色后捞出备用3.里脊肉切成片，放入盐，料酒，生粉等调味料搅拌均匀后腌制一下;笋片凉水下锅焯烫4.再加入黑木耳一起焯水;
2024-06-29
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锅巴肉片的做法.doc
HYPERLINK"http://www.zhufukc.com/recipe/18385?from=mail"\t"_blank"锅巴肉片锅巴肉片简介：锅巴是吃不成了，看着这么一大锅剩饭，脑筋一转，继续打起了锅巴的主意，不过这一次，是准备用剩饭来做原料，制作以锅巴为主的菜，那就是“锅巴肉片”。当然这米饭不能直接来用，也要经过处理，首先是将它平铺在案板上晾干（不过在冬季放在阳光下晾晒没关系，夏天温度高就不行，容易坏）；然后再放入油锅中炸，这样自制的锅巴就完成了。如果想尽快吃到口里，也可以平铺在烤盘上
2024-12-02
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锅巴肉片的营养价值.docx
锅巴肉片的营养价值锅巴肉片的营养价值锅巴的营养价值锅巴味道鲜美,营养丰富,通常由大米、黄豆、小米等制成,是受人们喜爱的小食品之一。锅巴含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素A、B族维生素及钙、钾、铁、镁等矿物质,营养丰富、香脆可口。肉的营养价值蛋白质猪肉的蛋白质为完全蛋白质,含有人体必需的各种氨基酸,并且必需氨基酸的构成比例接近人体需要,因此易被人体充分利用,营养价值高,属于优质蛋白质。猪肉的蛋白质含量平均在13.2%左右,因猪的品种、年龄、肥瘦程度以及部位而异。比如猪身上不同部位的肉,因肥瘦程度不同,其蛋
2024-06-13
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锅巴的做法.doc
一、锅巴原料：HYPERLINK"http://www.meishichina.com/YuanLiao/NuoMi/"\o""\t"_blank"糯米500克、葱白5克、姜末5克、盐5克、玉米淀粉5克。成品：10厘米锅巴20块左右（一斤左右）。做法：1、将糯米泡水四个小时；2、糯米沥干后，加入姜末，盐，玉米淀粉（可以有凝固的作用），葱白（葱根别放了，会容易炸糊。或者葱不放也成）；3、搅拌均匀；4、看看我手中的炸锅巴的工具（我今天介绍两种做法。一种用传统的炸锅巴模具。一种是我们烘焙常用到的汉堡模。比
2024-08-21
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