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豆豉鲮鱼油麦菜做法.docx
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豆豉鲮鱼油麦菜的做法.docx
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2024-06-29
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豆豉鲮鱼油麦菜做法豆豉鲮鱼油麦菜做法导语：其实一道很经典的快手菜，豆豉鲮鱼罐头、油麦菜的结合，是偶然，也是必然，十分简单，十分美味，那么它的做法是什么呢，小编为你科普下吧。豆豉鲮鱼油麦菜做法食材：主料:油麦菜400克,豆豉鲮鱼100克辅料:蒜2瓣,植物油2汤匙,生抽1茶匙做法：1.选用新鲜油麦菜，清洗后沥干水分，切成适合长短备用2.豆豉鲮鱼，开罐后取适量鱼肉和豆豉，鱼肉掰碎3.蒜瓣切成末，在锅中用油煸炒出香，并加入豆豉一起煸炒4.倒入掰碎的鲮鱼肉，继续翻炒5.倒入清洗后的油麦菜6.最后加生抽调味即可，吃口
2024-06-29
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豆豉鲮鱼油麦菜的做法食材准备油麦菜、豆豉鲮鱼罐头、葱姜蒜、鸡精、食用油。方法步骤1、把油麦菜洗净，然后控干水分，切成段。2、把蒜头洗净，拍软，再取一半的罐头鲮鱼。3、用罐头鲮鱼里面的油，热油锅，放入蒜头，爆香。4、然后倒入油麦菜，用大火，不然会出水。5、把油麦菜炒软后，拨到旁边，中间放入豆豉鲮鱼，继续爆炒，炒的同时用锅铲把鲮鱼弄成小块小块的。6、最后放入白糖，适量盐，出锅即可。豆豉鲮鱼油麦菜的做法二食材准备油麦菜、灌装鲮鱼、大葱、生姜、大蒜、食用油、香油、高汤、料酒、豆豉、精盐、白糖、味精。方法步骤1、把
2024-06-03
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豆豉鲮鱼油麦菜的做法豆豉鲮鱼油麦菜的做法豆豉鲮鱼油麦菜是一道色香味俱全的汉族名菜，属于粤菜系。主料是油麦菜和豆豉鲮鱼罐头，主要烹饪工艺是炒。是很多家庭餐桌上常见的美食，那么到底怎样做豆豉鲮鱼油麦菜呢?怎样做好吃呢?接下来就和小编一起去看看吧。做法做法一食材准备主料：油麦菜500g，豆豉鲮鱼、大蒜，盐、味精、白糖、香油、料酒、酱油、生粉。制作步骤1、将油麦菜洗净后切成段、大蒜切末备用;2、坐锅点火倒油，将油麦菜放入爆炒至颜色翠绿，调入少许盐、味精、白糖出锅装盘3、锅中再加少许油，下蒜末煸香后放入豆豉鲮鱼，加
2024-06-06
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豆豉鲮鱼油麦菜的家常做法介绍豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤1.准备好原材料;2.烧锅开水，加入适量的盐和几滴油;3.下入清洗干净的油麦菜去焯一下后捞出;4.烧热锅，加入少许油，下入蒜片煸炒;5.再加入豆豉鲮鱼煸炒一下;6.下入刚焯过水的油麦菜;7.翻炒均匀后盛出;8.装入盘中。小贴士1.油麦菜放入加入点盐和几滴油的开水中焯烫一下，立刻捞出;2.烧热锅，加入少许油，先煸炒蒜片，再下入豆豉鲮鱼煸炒一下，这样香味更浓;3.下入刚焯过水的油麦菜，需要翻炒均匀即可，不要炒的时间过长，也许需要另外加盐，因为焯水时先入了底味
2024-06-13
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