草莓慕斯蛋糕做法步骤-豆柴文库

草莓慕斯蛋糕杯的做法-草莓慕斯蛋糕制作步骤.docx

草莓慕斯蛋糕杯的做法-草莓慕斯蛋糕制作步骤草莓慕斯蛋糕杯的做法-草莓慕斯蛋糕制作步骤草莓慕斯蛋糕材料：草莓350g、奶油奶酪150g、细砂糖75g、酸奶150g、鲜牛奶120g、吉利丁片20g、淡奶油250g做法1、白糖和热水按1:1的比例混合，待糖融化后，得到的糖水放凉后，加入适量的朗姆酒，即成糖酒液。2、新鲜草莓用料理机打碎备用;3、吉利丁片事先放入冰水中泡软后，与牛奶混合，小火加热至吉利丁融化，放一边备用;4、奶酪加50g糖隔温水搅打至顺滑;5、加入酸奶搅拌均匀;6、加入草莓泥混合拌匀;7、再加入降

2024-07-09

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草莓慕斯蛋糕做法步骤.docx

草莓慕斯蛋糕做法步骤草莓慕斯蛋糕做法步骤草莓慕斯蛋糕不仅外观精美，而且非常美味，那么下面就来学一下草莓慕斯蛋糕做法步骤吧！原料难度：切墩(初级)时间：1小时以上主料草莓400g糖100g牛奶100g蛋黄2个淡奶油250g吉利丁片15gQQ糖3包草莓慕斯蛋糕做法步骤1.我们先做好准备，为了后面动作一气呵成。如果你是用透明杯子，可以切草莓片贴在杯子上面。也可以切些果粒垫底。2.400g草莓洗干净，加上100g糖粉或者白糖，搅拌机里打成果泥。喜甜可以多加糖，我觉得这个甜度正正好！3.100g牛奶里加入2个鸡蛋黄

2024-06-29

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草莓慕斯蛋糕的做法怎么制作草莓慕斯蛋糕.docx

草莓慕斯蛋糕的做法怎么制作草莓慕斯蛋糕草莓慕斯蛋糕的具体做法步骤1.鸡蛋打入稍大的盆里2.面粉过筛3.一次性加入幼砂糖4.用打打蛋器不断搅打，使鸡蛋液渐渐产生稠密的泡沫，变得越来越浓稠，至到提起打蛋器，低落下来的蛋糊不会马上消失，可以在盆里的蛋糊表面画出清晰的纹路时，就可以了。5.分次倒入低筋面粉6.用橡皮刮刀小心地从底部往上翻拌7.使蛋糊和面粉混合均匀。8.加入融化的黄油9.继续搅拌成为蛋糕糊10.在烤盘里铺上油纸11.把拌好的蛋糕糊全部倒入烤盘。把蛋糕糊抹平，端起来在地上用力震几下，可以让蛋糕糊表面变

2024-06-13

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草莓慕斯蛋糕的做法怎么制作草莓慕斯蛋糕_1.docx

草莓慕斯蛋糕的做法怎么制作草莓慕斯蛋糕草莓慕斯蛋糕的具体做法步骤1.鸡蛋打入稍大的盆里2.面粉过筛3.一次性加入幼砂糖4.用打打蛋器不断搅打，使鸡蛋液渐渐产生稠密的泡沫，变得越来越浓稠，至到提起打蛋器，低落下来的蛋糊不会马上消失，可以在盆里的蛋糊表面画出清晰的纹路时，就可以了。5.分次倒入低筋面粉6.用橡皮刮刀小心地从底部往上翻拌7.使蛋糊和面粉混合均匀。8.加入融化的黄油9.继续搅拌成为蛋糕糊10.在烤盘里铺上油纸11.把拌好的蛋糕糊全部倒入烤盘。把蛋糕糊抹平，端起来在地上用力震几下，可以让蛋糕糊表面变

2024-06-13

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草莓乳酪慕斯蛋糕的做法.docx

草莓乳酪慕斯蛋糕的做法草莓乳酪慕斯蛋糕的具体做法步骤1.先做蛋糕饼底，蛋清蛋黄先分离，蛋白用打蛋器打至呈鱼眼泡状，加入1/3的细砂糖2.继续搅打至蛋白变得浓稠，再加入1/3的糖，继续搅打至蛋白出现纹路。加入最后1/3的细砂糖。继续搅打，直到提起打蛋器时，蛋白能拉出不弯曲的短小尖角3.蛋黄与10克细砂糖混合打散,把蛋白倒入蛋黄中，轻轻搅拌均匀，用橡皮刮勺从底部往上搅拌，筛入低筋面粉,从底部往上搅拌，不要划圈.4.装入裱花袋，挤出两个比蛋糕小一点的心形面糊.5.烤箱预热190°，上下火约10分钟.6.吉利丁用

2024-06-13

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