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【创新视角】2021年全球水果产业市场现状及竞争格局分析西班牙人均消费量最高HYPERLINK"https://stock.qianzhan.com/hs/zhengquan_600506.SH.html"\h行业主要上市公司:香梨股份(600506)、宏辉果蔬(603336)、顺鑫农业(000860)本文核心数据:全球水果产量、全球水果种植面积、全球水果品类全球水果产量和种植面积持续上涨中印巴占前三根据联合国及农业组织对全球193个核心国家的统计数据,2019年全球水果种植面积为62082.5万公顷,产量为88341.3万吨。通过对对全球水果产量的影响,前瞻初步研判2020年全球水果产量约在6.2亿吨,种植面积约为88500千公顷。从2019年全球水果种植产量和种植面积来看,中国、印度和巴西在水果产量和种植面积上均位列前三名。2019年中国水果产量2.74亿吨,印度1.04亿吨,巴西则为4009.8万吨;2019年中国水果种植面积为27400.8千公顷,印度为7065.9千公顷,巴西则为2092.4千公顷。香蕉类、柑桔和西瓜是三大品类HYPERLINK"https://stock.qianzhan.com/us/zhengquan_AAPL.O.html"\h根据联合国及农业组织对全球193个核心国家的统计数据,按照产量计算,2019年全球前十大水果分别为香蕉(含芭蕉)、柑桔、西瓜、苹果、葡萄、梨、桃子、菠萝和荔枝。2019年香蕉类的产量为21187.1万吨,均全球水果产量榜首,其次为柑橘类的21076.5万吨;西瓜紧随其后,为19729.7万吨。中国主产西瓜和柑桔,印度主产香蕉根据联合国及农业组织对全球193个核心国家的统计数据,2019年中国是柑桔、西瓜、苹果和葡萄的第一生产国,在柑桔和西瓜的生产中,中国占有绝对的生产优势。2019年中国柑桔产量是第二名巴西的2.4倍;西瓜产量是第二名土耳其的14倍。2019年印度是全球最大的香蕉生产国,产量达到3167.8万吨,中国的香蕉产量为1165.6万吨。中国水果总消费量最高西班牙人均消费量最高2019年中国的水果产量为27400.8万吨,进口量729.3万吨,出口量492.1万吨,由此计算出2019年中国表观消费量为28622.2万吨。表观消费量较高主要有两大原因,一是进口较多出口较少,而是产量较多出口较少。从整体来看,加拿大、英国、德国均为自身产量低的情况下进口多且出口少;而下图中的其他国家产量均大于进口量。根据前文的分析,结合各个国家的人口分析,2019年西班牙的水果人均表观消费量为609.1千克,位列全球第一;其次是葡萄牙的430.4千克和意大利的301.7千克。人均消费量较高主要是由于人口较少导致,全球水果人均表观消费量的前7名的2019年人口均小于1亿人。HYPERLINK"https://bg.qianzhan.com/report/detail/2109101838352905.html"\h