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中国黄鳝主要种群、养殖模式、养殖产量统计[图]黄鳝属于一种栖底水生活的鱼类,一般栖生在水底底层。适应能力较强,一般在稻田或者沟渠里都可以生长,黄鳝具有较高的经济食用价值,除此之外,还具备较高的药用价值,黄鳝的肉、血、皮等都可以入药。由于黄鳝容易养、成活率高、对生存环境要求不高,又有极高的经济食用价值和药用价值,深受广大消费者的青睐。野生黄鳝资源除四川、重庆、湖南、湖北、安徽等地区还有一定分布外其他地方非常稀少,而人工养殖黄鳝技术性不强,且黄鳝在养殖条件下适应性广便于长途运输和转场销售,推广黄鳝养殖对活跃城乡经济、增加农民收入等均有十分重要的意义,目前黄鳝常见的养殖方式有池塘养殖、稻田养殖、网箱养殖等,为了提高养殖黄鳝的经济效益,由粗放饲养转向规模精养是今后的发展趋势。近几年黄鳝的养殖规模逐渐扩大,很多黄鳝养殖场都开始多元化投入养殖,利用当下最新的养殖技术,结合生态养殖法,资源循环利用,以更好的增加效益回报,2010年我国黄鳝淡水养殖产量为27.29万吨,经过连续六年增加2016年产量为38.77万吨,之后连续三年呈现下降态势,2019年产量为31.38万吨,同比下降1.63%。HYPERLINK"http://www.chyxx.com/research/202006/875836.html"\h智研咨询发布的《2020-2026年中国黄鳝养殖行业市场研究分析及投资策略探讨报告》显示:我国黄鳝养殖主要分布在中南、华东、西南地区,特别是珠江流域和长江流域是盛产黄鳝的地区,2019年中南地区黄鳝淡水养殖产量为17.92万吨,占全国黄鳝淡水养殖产量的57.10%,其次为华东地区12.17万吨,市场占比为38.78%,其中东北地区淡水养殖产量为0。按省市来看,我国的黄鳝养殖区域主要分布于湖北、江西、安徽、湖南等省,这些地区水域和湿地面积较广,气候也比较适宜,是我国黄鳝的主要产区,2016-2019年我国黄鳝淡水养殖主要省市产量均呈现下降态势,2019年我国仅有18个省市养殖黄鳝,湖北、江西以及安徽位列前三,产量分别为144162吨、78353吨以及35916吨,其中湖北省是唯一黄鳝淡水养殖产量突破10万吨的省份,占全国黄鳝淡水养殖产量的比例为45.94%,远超其它省市。2016-2019年中国黄鳝淡水养殖产量分省市省市2019年:吨2018年:吨2017年:吨2016年:吨湖北144162146996172302201877江西78353773648351181084安徽35916377744095741445湖南28724286903289633537四川11383115581160011760江苏4998492252975533河南2732311328562788广东2478263624253523山东1332161514131390广西1077104812161205重庆81373611971053浙江569611777849福建502739749710云南402373359311贵州285316312243陕西52365365360河北8878上海45833北京0000天津0000山西0000内蒙古0000辽宁0000吉林0000黑龙江0000海南0675351西藏0000甘肃0000青海0000宁夏0000新疆01100