2022全球食品趋势及中国现状洞察报告.docx

益普索：2022全球食品趋势及中国现状洞察报告.pdf(附下载)日前，益普索发布了《2022全球食品趋势及中国现状洞察报告》(以下简称“报告”)。根据报告，当前，我国消费者对食品添加消费医院最高的五种成分分别是：益生菌、奇亚籽等超级食材、胶原蛋白、甘氨酸等助眠成分和菊粉。减糖饮食已成为全球多数人的共识，在此背景下，全球无糖产品市场规模增长较为迅速，预计2019-2027年，全球无糖食品饮料市场规模年复合增长率将保持在9.3%。近几年，全球有机食品的市场规模保持着10%+的年复合增长，截止至2020年，全球有机食品销售额高达1206.5亿欧元。