一种预制菜炒制用柴火炒锅装置.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN113662443A(43)申请公布日2021.11.19(21)申请号202110927323.5(22)申请日2021.08.13(71)申请人湖南德旺农业科技发展有限公司地址410300湖南省长沙市浏阳市龙伏镇石江村软桥组(72)发明人焦建清(74)专利代理机构洛阳润诚慧创知识产权代理事务所(普通合伙)41153代理人韩战涛(51)Int.Cl.A47J36/16(2006.01)A47J27/00(2006.01)F01D15/10(2006.01)权利要求书1页说明书3页附图3页(54)发明名称一种预制菜炒制用柴火炒锅装置(57)摘要本发明公开了一种预制菜炒制用柴火炒锅装置，包括灶台，所述灶台的内部由上到下依次设置有柴火燃烧室、隔架和储灰室，所述柴火燃烧室上方的灶台中安装有炒锅，所述柴火燃烧室外部的灶台中安装有蒸汽发电结构，所述储灰室外部的灶台中安装有余热收集结构，通过向蒸汽发生室中加入水，由此使得溢散的热量能够对水进行加热，从而产生蒸汽，蒸汽进入到汽轮机的内部，带动汽轮机的输出轴进行转动，由此不仅能够带动发电机进行转动由此进行发电作业，而且能够在传动结构的带动下使得搅拌架能够进行转动，从而对炒锅中的菜品进行搅拌作业，不仅避免了资源的浪费，而且可以大大降低炒制人员的劳动强度。CN113662443ACN113662443A权利要求书1/1页1.一种预制菜炒制用柴火炒锅装置，包括灶台（1），所述灶台（1）的内部由上到下依次设置有柴火燃烧室（2）、隔架（3）和储灰室（4），所述柴火燃烧室（2）上方的灶台（1）中安装有炒锅（8），其特征是：所述柴火燃烧室（2）外部的灶台（1）中安装有蒸汽发电结构（5），所述储灰室（4）外部的灶台（1）中安装有余热收集结构（7），所述灶台（1）的顶端对应炒锅（8）的位置处安装有搅拌结构（6），所述蒸汽发电结构（5）为搅拌结构（6）的转动提供所需的动力。2.根据权利要求1所述的一种预制菜炒制用柴火炒锅装置，其特征是：所述灶台（1）的侧面对应柴火燃烧室（2）和储灰室（4）的位置处均开设有安装槽（9），所述安装槽（9）的内部安装有导轨（10），所述导轨（10）上滑动安装有挡板（11），所述隔架（3）包括开设在柴火燃烧室（2）和储灰室（4）之间的滑槽（12），所述滑槽（12）的内部滑动安装有隔板（13）。3.根据权利要求1所述的一种预制菜炒制用柴火炒锅装置，其特征是：所述蒸汽发电结构（5）包括开设在柴火燃烧室（2）外部的蒸汽发生室（14），所述灶台（1）的顶端对应蒸汽发生室（14）顶端的位置处安装有进水管（15），所述进水管（15）上螺纹连接有密封帽（16），所述蒸汽发生室（14）的侧面通过管道连接有汽轮机（17），所述汽轮机（17）的输出轴连接有发电机（21），所述发电机（21）通过导线与外界电池连接。4.根据权利要求3所述的一种预制菜炒制用柴火炒锅装置，其特征是：所述汽轮机（17）通过管道连接有冷凝箱（18），所述冷凝箱（18）中穿过有冷凝水管（20），所述冷凝箱（18）的底端设置有出气管（19），所述余热收集结构（7）包括开设在储灰室（4）外部的余热水箱（22），所述出气管（19）和冷凝水管（20）的的排出端均设置在余热水箱（22）的内部，所述余热水箱（22）的底端侧面安装有排水管（25），所述排水管（25）上螺纹连接有封闭帽（26）。5.根据权利要求4所述的一种预制菜炒制用柴火炒锅装置，其特征是：所述余热水箱（22）的侧面顶端通过连接管（23）与蒸汽发生室（14）连接，所述连接管（23）的内部安装有单向阀（24），所述单向阀（24）的设置使得蒸汽发生室（14）中的蒸汽不能进入到余热水箱（22）中。6.根据权利要求3所述的一种预制菜炒制用柴火炒锅装置，其特征是：所述发电机（21）的底端通过安装架（27）与灶台（1）固定连接，所述安装架（27）设置为U型结构，且安装架（27）从炒锅（8）的上方通过，所述搅拌结构（6）包括安装在安装架（27）表面的电动推杆（29），所述电动推杆（29）的顶端安装有固定板（30），所述固定板（30）的底端通过轴承座安装有安装轴（31），所述安装轴（31）贯穿且延伸至炒锅（8）的内部并连接有搅拌架（33），所述安装轴（31）的侧面安装有蜗轮（32），所述安装架（27）对应蜗轮（32）的位置处开设有通孔（28）。7.根据权利要求6所述的一种预制菜炒制用柴火炒锅装置，其特征是：所述搅拌架（33）的内部对应蜗轮（32）的位置处安装有蜗杆（35），所述汽轮机（17）的输出轴上套接有链轮一（34），所述蜗杆（35）上套接有链轮二（36），所述链轮一（34）和链轮二（36）通过链条（37）连接。2CN1