一种用于降解呕吐毒素的组合物及其应用.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN113768078A(43)申请公布日2021.12.10(21)申请号202110852165.1(22)申请日2021.07.27(71)申请人浙江省农业科学院地址310021浙江省杭州市石桥路198号(72)发明人邓波徐子伟吴杰贾向东何银宝(74)专利代理机构杭州丰禾专利事务所有限公司33214代理人王静(51)Int.Cl.A23L5/20(2016.01)A23K20/20(2016.01)权利要求书1页说明书2页附图1页(54)发明名称一种用于降解呕吐毒素的组合物及其应用(57)摘要本发明提供一种用于降解呕吐毒素的组合物，该组合物由臭氧、次氯酸钠、氢氧化钠以及水组成，其中，臭氧水浓度不小于200mg/L，次氯酸钠及氢氧化钠浓度不小于1‰；本申请将高浓度臭氧与次氯酸钠和氢氧化钠配合使用，在不大量增加水分的基础上高效降解DON。CN113768078ACN113768078A权利要求书1/1页1.一种用于降解呕吐毒素的组合物，其特征在于，该组合物由臭氧、次氯酸钠、氢氧化钠以及水组成，其中，臭氧水浓度不小于200mg/L，次氯酸钠及氢氧化钠浓度不小于1‰。2.如权利要求1所述的组合物，其特征在于，所述的臭氧水浓度为200mg/L，次氯酸钠及氢氧化钠浓度为1‰。3.如权利要求1或2所述的组合物在降解呕吐毒素中的应用。4.如权利要求3所述的应用，将组合物添加在待降解物上，其中添加量为待降解物质量的1～10％。5.如权利要求4所述的应用，其特征在于，所述待降解物为玉米，取受DON污染玉米平铺开，将组合物水溶液按不同添加量均匀喷到玉米上，喷完后立刻将玉米装入密封袋中放置。6.如权利要求5所述的应用，其特征在于，组合物的添加量为5％。2CN113768078A说明书1/2页一种用于降解呕吐毒素的组合物及其应用背景技术[0001]脱氧雪腐镰刀菌烯醇(Deoxynivalenol,DON)俗称呕吐毒素，分子式为C15H20O6，相对分子量为296.32，是禾谷镰刀菌和黄色镰刀菌产生的次级代谢产物，其对粮食污染非常广泛，不仅能污染玉米、小麦等作物本身，动物食用DON污染粮食后，还会造成在肉、蛋、奶中的残留。DON对动物具有广泛的毒性，临床症状包括站立不稳、呕吐、拒食、竖毛，其中猪对DON敏感度最高。并且DON稳定性较好，一般的生产、贮藏及加工过程对其毒性破坏较小。[0002]目前呕吐毒素的降解方法有物理法、化学法和生物法。物理法主要包括高温加热、辐照处理或通过吸附剂吸附，但是因为处理效果较差或对营养物质有较大破坏等问题并未广泛应用。化学法主要是通过添加强酸、强碱来破坏DON的化学基团，最终降低或消除毒素毒性，但是会对粮食造成污染，并且只对水分较高的青贮或油脂原料，并不适用于籽粒、饼粕等固体饲料原料。生物法可通过微生物高效专一性来降解DON，但是周期较长，经济效益低且微生物的生物安全性存在问题，因此寻找一种安全快速有效的方法来降解DON十分有必要。发明内容[0003]目前臭氧或次氯酸钠在降解粮食毒素上已有报道，但反应需要时间较长，且需要添加大量水导致粮食含水量大大增加，在饲料生产中难以处理；专利CN207244007U能够将水高效地电解为高浓度臭氧，本研究在此基础上将其与次氯酸钠和氢氧化钠配合使用，在不大量增加水分的基础上高效降解DON。[0004]本发明的目的之一在于提供一种用于降解呕吐毒素的组合物，该组合物由臭氧、次氯酸钠、氢氧化钠以及水组成，其中，臭氧水浓度不小于200mg/L，次氯酸钠及氢氧化钠浓度不小于1‰。[0005]在一些实施方式中，所述的臭氧水浓度为200mg/L，次氯酸钠及氢氧化钠浓度为1‰。[0006]本发明的另一个目的在于将上述所述的组合物用于降解呕吐毒素。[0007]在一些实施方式中，将组合物添加在待降解物上，其中添加量为待降解物质量的1～10％。[0008]在一些具体实施例中，所述待降解物为玉米，取受DON污染玉米平铺开，将组合物水溶液按不同添加量均匀喷到玉米上，喷完后立刻将玉米装入密封袋中放置；在一些优选实施例中，添加的降解组合物的添加量为5％。[0009]臭氧是一种强氧化剂，可以破坏有机物中的双键，其在水中溶解度也较高，可产生具有强氧化作用的含氧基OH和OOH等，可快速分解和破坏微生物、有机物，并且臭氧反应后降解产物为氧气，不产生任何有毒残留，安全性高。次氯酸钠是一种高效的灭菌剂，它可以杀灭一切微生物，并且不产生耐药性。氢氧化钠是一种强碱，在水溶液中产生·OH，能强化臭氧及次氯酸钠的氧化效果。[0010]本发明提供的组合物通过引入高浓度臭氧，且将其与次氯酸钠和氢氧化钠配合使3CN113768078A说明书2/2页用，在不大量增加水分