一种矿物元素剂及其制备方法和应用.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN114223906A(43)申请公布日2022.03.25(21)申请号202111584534.X(22)申请日2021.12.17(71)申请人炎黄先农（宁波）智慧科技有限公司地址315000浙江省宁波市保税区兴业大道2号A812室（甬保商务秘书公司托管D353号）(72)发明人郑冬冰王孝洪李迎新(51)Int.Cl.A23L33/16(2016.01)A23L5/20(2016.01)权利要求书1页说明书3页(54)发明名称一种矿物元素剂及其制备方法和应用(57)摘要本发明属于食品添加剂技术领域。本发明提供了一种矿物元素剂，本发明以海水为原料，通过浓缩和干燥制备得到矿物元素剂，浓缩的方式为常温蒸发、蒸馏或反渗透，蒸馏的温度为95～105℃，反渗透的压力为1.4～1.6kg/cm2；干燥的温度为25～105℃。本发明在浓缩过程中氯化钠和氯化镁达到饱和状态从而部分结晶析出，其他元素未达到饱和状态从而保留。本发明生产的矿物元素剂的元素组成与人体或动物体的元素组成接近，可用于全面补充缺少的矿物元素，促进生命健康，降低患病风险。本发明提供的制备方法简单，原料来源广泛，生产成本低，适合大规模的制备。CN114223906ACN114223906A权利要求书1/1页1.一种矿物元素剂的制备方法，其特征在于，包含下列步骤：将海水顺次进行浓缩和干燥即得所述矿物元素剂。2.如权利要求1所述的制备方法，其特征在于，浓缩前进行氯化钠分离。3.如权利要求1所述的制备方法，其特征在于，浓缩后进行氯化钠分离。4.如权利要求1～3任意一项所述的制备方法，其特征在于，所述浓缩为常温蒸发、蒸馏或反渗透。5.如权利要求4所述的制备方法，其特征在于，所述蒸馏的温度为95～105℃，所述反渗透的压力为1.4～1.6kg/cm2。6.如权利要求2或3所述的制备方法，其特征在于，所述氯化钠分离为膜分离，所述膜分离的压力为1.4～1.6kg/cm2。7.如权利要求6所述的制备方法，其特征在于，浓缩后剩余海水的体积为海水体积的1～9％。8.如权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述干燥的温度为25～105℃。9.权利要求1～8任意一项所述制备方法得到的矿物元素剂。10.权利要求9所述矿物元素剂作为食品添加剂的应用。2CN114223906A说明书1/3页一种矿物元素剂及其制备方法和应用技术领域[0001]本发明涉及食品添加剂技术领域，尤其涉及一种矿物元素剂及其制备方法和应用。背景技术[0002]人和动物缺乏矿物元素会给生命健康造成危害，如缺钙导致骨质疏松，缺铁导致贫血，缺碘导致甲减，缺锌造成细胞发育障碍等等。另外，矿物金属元素以离子状态存在时，作为辅因子具有激活金属酶蛋白活性的作用。缺少金属离子激活，金属酶蛋白活性就会降低，不仅导致细胞物质合成障碍、细胞组成缺陷和细胞功能障碍，还会导致原料物质代谢障碍和各种原料物质指标升高，如血脂和血糖升高等等。由于人体无法自我合成缺失的矿物元素，因此解决的唯一办法是体外补充矿物元素。[0003]通常，人们会单一地补钙、补铁、补锌或者补充几种矿物元素，解决某一具体健康问题，但这样的方法难以全面补充矿物元素。人们还会通过酸溶矿石的方法生产矿物元素补充剂，但不仅存在生产工艺复杂和生产成本高的缺点，还会受矿石元素组成不合理的制约。发明内容[0004]本发明的目的在于克服现有技术中的缺陷，提供一种矿物元素剂及其制备方法和应用。[0005]为了实现上述发明目的，本发明提供以下技术方案：[0006]本发明提供了一种矿物元素剂的制备方法，包含下列步骤：将海水顺次进行浓缩和干燥即得所述矿物元素剂。[0007]作为优选，浓缩前进行氯化钠分离。[0008]作为优选，浓缩后进行氯化钠分离。[0009]作为优选，所述浓缩为常温蒸发、蒸馏或反渗透。[0010]作为优选，所述蒸馏的温度为95～105℃，所述反渗透的压力为1.4～1.6kg/cm2。[0011]作为优选，所述氯化钠分离为膜分离，所述膜分离的压力为1.4～1.6kg/cm2。[0012]作为优选，浓缩后剩余海水的体积为海水体积的1～9％。[0013]作为优选，所述干燥的温度为25～105℃。[0014]本发明还提供了所述制备方法得到的矿物元素剂。[0015]本发明还提供了所述矿物元素剂作为食品添加剂的应用。[0016]本发明提供了一种矿物元素剂，本发明以海水为原料，通过浓缩和干燥制备得到矿物元素剂。本发明在浓缩过程中氯化钠和氯化镁达到饱和状态从而部分结晶析出，其他元素未达到饱和状态从而保留。本发明生产的矿物元素剂的元素组成与人体或动物体的元素组成接近，可用于全面补充缺少的矿物元素，促进生命健康，降低患病风险。本发明提供的制