一株枯草芽孢杆菌及其培养方法和应用.pdf

(19)国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN115305213A(43)申请公布日2022.11.08(21)申请号202111289531.3A62D3/02(2007.01)(22)申请日2021.11.02C12R1/125(2006.01)A62D101/28(2007.01)(83)生物保藏信息CGMCCNo.217082021.01.25(71)申请人河北农业大学地址071000河北省保定市灵雨寺街289号(72)发明人郭晓军孙悦龙郭威田祖光王玉静朱宝成(74)专利代理机构北京方圆嘉禾知识产权代理有限公司11385专利代理师戴嵩玮(51)Int.Cl.C12N1/20(2006.01)A23L5/20(2016.01)A23K10/18(2016.01)权利要求书1页说明书10页附图5页(54)发明名称一株枯草芽孢杆菌及其培养方法和应用(57)摘要本发明提供了一株枯草芽孢杆菌及其制备方法和应用，属于微生物技术领域。本发明提供的枯草芽孢杆菌G‑3，保藏编号为CGMCCNo.21708。本发明提供的枯草芽孢杆菌G‑3具有良好的降解禾谷镰刀菌毒素和/或黄曲霉毒素的作用。实施例的结果表明，本发明的枯草芽孢杆菌G‑3降解毒素的活性物质为胞外酶，该菌在液体培养条件下对脱氧雪腐镰刀菌烯醇、玉米赤霉烯酮和黄曲霉毒素的降解率分别为92.03％、95.93％和85.25％；小鼠饲喂试验显示本发明所述枯草芽孢杆菌G‑3菌株对于3种毒素的降解产物为无毒的代谢产物，具有实际应用价值。CN115305213ACN115305213A权利要求书1/1页1.一株枯草芽孢杆菌(Bacillussubtilis)G‑3，其特征在于，保藏编号为CGMCCNo.21708。2.权利要求1所述的枯草芽孢杆菌G‑3的培养方法，其特征在于，包括如下步骤：将权利要求1所述的枯草芽孢杆菌G‑3接种至发酵培养基，得到枯草芽孢杆菌G‑3菌液；所述发酵培养基包括如下质量浓度的组分：8.0～10.0g/L葡萄糖，1.0～1.5g/L酵母膏，0.4～0.6g/L蛋白胨，0.04～0.06g/LMgSO4和4.5～6.5g/LCaCO3；所述发酵培养基的pH为7.2～7.4。3.根据权利要求2所述的培养方法，其特征在于，所述发酵培养的条件为：温度20～40℃，时间12～36h，转速150～200rpm。4.根据权利要求2所述的培养方法，其特征在于，所述枯草芽孢杆菌G‑3以种子液的形式接种至发酵培养基；所述种子液的接种量为5.0％～6.0％。5.根据权利要求4所述的培养方法，其特征在于，所述种子液的培养方法为：将枯草芽孢杆菌G‑3接种至种子培养基进行种子培养，得到种子液；所述种子培养基包括如下质量浓度的组分：9.0～12.0g/L蛋白胨，2.0～3.0g/L牛肉膏和4.0～5.0g/L氯化钠；所述种子培养基的pH为7.4～7.6。6.根据权利要求5所述的培养方法，其特征在于，所述种子培养的条件为：温度20～40℃，时间8～16h，转速150～200rpm。7.权利要求1所述的枯草芽孢杆菌G‑3在降解禾谷镰刀菌毒素中的应用。8.根据权利要求7所述的应用，其特征在于，所述禾谷镰刀菌毒素包括脱氧雪腐镰刀菌烯醇和/或玉米赤霉烯酮。9.权利要求1所述的枯草芽孢杆菌G‑3在降解黄曲霉毒素中的应用。10.一种降解禾谷镰刀菌毒素和/或黄曲霉毒素的菌剂，其特征在于，包括权利要求1所述的枯草芽孢杆菌G‑3。2CN115305213A说明书1/10页一株枯草芽孢杆菌及其培养方法和应用技术领域[0001]本发明属于微生物技术领域，尤其涉及一株枯草芽孢杆菌及其制备方法和应用。背景技术[0002]全球约四分之一的粮食或农副产品因受到霉菌毒素的污染而影响使用，霉菌毒素经饲料等进入人和动物体内，严重危害人和动物的生命健康。其中禾谷镰刀菌毒素、黄曲霉毒素(AFb1)等是最为常见的霉菌毒素，具有很强的生物毒性，性质稳定，难以去除。禾谷镰刀菌毒素包括脱氧雪腐镰刀菌烯醇(Deoxynivalenol，DON)和玉米赤霉烯酮(Zearalenone，ZEN)，能够抑制DNA、蛋白质等的生物合成，人畜长期食用被污染的食物，会产生严重的毒性效应，导致肠道损伤和免疫功能的下降等。目前对于霉菌毒素的去除，主要有物理法、化学法和生物法。物理法去除霉菌毒素主要以吸附为主，并不能完全去除霉菌毒素，同时还会吸附营养物质，降低营养水平。化学法去除霉菌毒素不仅效果差，还会严重影响饲粮等的营养水平，降低适口性等。生物降解法作为生物法中最主要的毒素去除方式被广泛研究，菌株生长代谢过程中产生的活性物质对霉菌毒素的结构发生作用，将其降解为低毒或无毒产物，从而达到去除或降低霉菌毒素危害的目的。但是，目前的菌株降解毒素的效果不佳，