一种黑水虻微波干燥装置及其干燥方法.pdf

(19)国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN116026120A(43)申请公布日2023.04.28(21)申请号202310199270.9F26B25/22(2006.01)(22)申请日2023.03.03F26B25/12(2006.01)F26B25/00(2006.01)(71)申请人中国科学院遗传与发育生物学研究所农业资源研究中心地址050000河北省石家庄市裕华区槐中路286号(72)发明人王选吴晓菲马林柏兆海(74)专利代理机构天津创智睿诚知识产权代理有限公司12251专利代理师李薇(51)Int.Cl.F26B11/22(2006.01)F26B3/347(2006.01)F26B23/08(2006.01)F26B25/04(2006.01)权利要求书2页说明书8页附图4页(54)发明名称一种黑水虻微波干燥装置及其干燥方法(57)摘要本发明公开了一种黑水虻微波装置及其干燥方法，黑水虻微波干燥装置结合了微波加热模块、称重模块以及对所述黑水虻物料进行搅拌的搅拌模块，干燥过程中依据温度反馈自动调节微波功率的干燥模式与过程中搅拌相结合，使物料表面温度越接近设置温度时，微波功率可自动减小，避免使物料出现过热现象。此外，在物料中的水分降至一定程度时，开启搅拌模式，改变物料的空间位置，有利于下层物料水分的蒸发，可大幅降低微波干燥过程的爆破率和蛋白质的聚集程度。CN116026120ACN116026120A权利要求书1/2页1.一种黑水虻微波干燥装置，其特征在于，包括：炉体、用于容纳黑水虻物料的容器、设置在炉体内的微波加热模块、用于对所述黑水虻物料进行称重的称重模块以及对所述黑水虻物料进行搅拌的搅拌模块；所述炉体上设有可开关的炉门；所述称重模块包括电子秤、位于电子秤上方的称重盘底座、固定于所述称重盘底座上方的称重支杆以及可拆卸位于所述称重支杆顶部的称重盘，所述电子秤以及称重盘底座位于炉体的底部，所述称重支杆的底部固定在所述称重盘底座、顶部位于炉腔内，所述容器放置于所述称重盘上；所述搅拌模块包括固定于所述炉体顶部的升降机构、搅拌电机以及受搅拌电机驱动的搅拌杆，所述搅拌杆穿过所述炉体后其底部的搅拌桨可探入所述容器内。2.如权利要求1所述的黑水虻微波干燥装置，其特征在于，所述升降机构包括固定在炉体顶部的直线电机、受直线电机驱动的搅拌电机立杆以及固定于所述搅拌电机立杆上的搅拌电机悬臂，所述的搅拌电机固定在所述搅拌电机悬臂的端部，所述搅拌杆的顶部通过搅拌电机连接套固定在所述搅拌电机的输出轴上。3.如权利要求1所述的黑水虻微波干燥装置，其特征在于，所述炉体的腔体内设有红外测温仪，所述红外测温仪位于所述容器的正上方以对干燥中的黑水虻物料的温度进行实时测量；所述炉体的腔体内设有视频探头，所述视频探头位于所述容器的正上方以实时观测干燥中的黑水虻物料。4.如权利要求1所述的黑水虻微波干燥装置，其特征在于，所述炉体的顶部设有与炉腔相连通的排潮风机及排潮风机罩，所述排潮风机罩上设有圆孔供搅拌杆穿过。5.一种利用如权利要求1所述的黑水虻微波干燥装置干燥黑水虻的方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤1，打开炉门，将装有初始物料的容器放置到承重盘上进行称重，调节搅拌模块，然后升起搅拌桨使得其脱离所述容器，关闭炉门；步骤2，采用第一微波功率对初始物料进行微波干燥，直至物料达到第一设定温度，之后随物料温度升高微波功率逐渐降低直至物料达到第二设定温度，停止微波；步骤3，当物料温度降至第三设定温度时，采用第二微波功率对物料进行微波干燥，并且随物料温度升高微波功率逐渐降低直至物料达到第四设定温度，停止微波；所述步骤3重复一次或多次，直至最终物料重量为步骤1中初始物料重量的25～30％时，干燥过程结束；所述初始物料为黑水虻鲜虫；物料为处于任一干燥阶段的黑水虻；在干燥过程中，当物料重量为步骤2中初始物料重量的55～65％时，降下所述搅拌杆，使搅拌桨探入容器内物料下方，启动搅拌电机对所述物料进行搅拌。6.根据权利要求5所述的方法，其特征在于，所述第二微波功率为所述第一微波功率的20％～75％。7.根据权利要求5所述的方法，其特征在于，所述第一设定温度为60～65℃，所述第三设定温度比所述第二设定温度低2～5℃，所述第四设定温度小于等于所述第二设定温度。8.根据权利要求5所述的黑水虻微波干燥方法，其特征在于，所述步骤2，当物料达到第2CN116026120A权利要求书2/2页一设定温度时，随物料温度每升高1℃，微波功率降低幅度为所述第一微波功率的10％；当物料达到第一设定温度时，之后随物料温度升高微波功率逐渐降低直至物料达到第二设定温度；所述微波功率逐渐降低过程，随温度升高匀速降低，且当物料达到第二设定温度时，微波功率降低至0。9.根据权利要求5