2员工手册_制度规范_工作范文_实用文档.doc

教案首页编号：培训主题员工手册培训日期受训人员集团新员工（见习初级）课型新授课教案类型共性课时3课时（50分钟/课时）培训方法理论教学培训目的通过培训，使受训人员能够了解并掌握集团《员工手册》的文件结构及重点学习部分，了解集团的思路和要求，以便统一思想、认识，并运用到实际工作中。重点、难点及解决方法重点：员工权利与义务、行为规范难点：行为规范解决方法：结合集团实际案例讲解，答疑解惑，在日常培训过程中进行督导检查。培训内容1.总则2.总裁致辞3.集团简介及概况4.员工权利与义务5.劳动人事6.员工福利7.培训与发展8.安全守则9.行为规范10.奖惩条例11.附则结合企业文化内容1.发展篇：蓝海管理发展的两个阶段：（1）模糊管理阶段（2）制度化管理阶段2.管理篇：制度管理和思想工作并重；管理目标—“常态化管理”教具准备1.集团《员工手册》每人一本2.投影仪、幕布、电脑、白板、白板笔、白板擦备注培训教案培训主题：员工手册训导师：郭汝兰课时：3课时培训内容备注导入：大家手里都有一本《员工手册》，而且很多有规模的企业都有自己的《员工手册》，那我先问大家一个问题：企业为什么要制定《员工手册》呢?我们回想一下，在学校时我们都有一本《学生手册》，学校通过《学生手册》统一了学生的行为规范，规定学生应该干什么，不应该干什么。那么企业通过《员工手册》统一员工的行为规范，规定员工应该做什么，不应该做什么。（举反例）如果要求及标准不统一的后果。那《员工手册》对企业有哪些重要的作用呢？概括起来：《员工手册》有两个方面的作用：◆《员工手册》对企业本身而言，具有普遍意义，是运用最广泛的制度条文，同时也是企业管理人员进行管理的最基本的依据。◆《员工手册》对于员工，它与每位员工都息息相关，是所有员工共同遵守的行为规范和行动指南。这说明《员工手册》在企业中的地位是非常（相当）高的。打个比喻：《员工手册》之于企业--------宪法之于国家。说到这里我想问一下，我们为什么要学习《员工手册》?统一认识、标准。（举例如果不统一会产生很多问题，也不利以企业统一发展方向）举反例：掌握不好后果是很严重的：一前台新员工，旅游管理专业本科，对于《员工手册》里要求的没有认真对待执行，结果导致按处罚条例进行罚款处理。非常可惜。既然如此重要，我们应不应该认真的学习和掌握它呢?主要内容：◆总则◆总裁致辞◆集团简介及概况◆员工权利与义务◆劳动人事◆员工福利◆培训与发展◆安全守则◆行为规范◆奖惩条例◆附则一、第一章总则：（给学员1分钟浏览）总则需注意几个点。第二条、第三条（讲解时突出越级上报的原则），第四条至第六条了解即可。二、第二章，总裁致辞致辞主要表达总裁张春良先生对大家加入蓝海大家庭的欢迎，同时讲述了蓝海人的共同使命：建设百年品牌，打造世纪经典，里面融合着我们张总办企业的思想：为员工谋求福祉，力求使员工过上幸福的生活。接下来是经营理念、企业精神。（引导学员一起回答）同时讲到了集团将制度管理视为管理工作的基石，坚持不懈的完善管理体系。等等这些都阐明了我们蓝海人的发展方向，以及我们努力的目标。在致词的最后是总裁对大家的要求：让我们心系使命，肩担责任，共同开创蓝海辉煌璀璨的未来！互动：大家对自己有没有信心?三、第三章，集团简介及概况（给学员1分钟浏览）我们主要明确我们集团的性质：是一家以中高档酒店经营为主，以餐旅职业教育、中式快餐及相关产业为辅的大型酒店集团。（必须清楚，而不能简单认为，是做服务的或者做餐饮的）至于本章其它内容我们会在《企业文化中》详细讲到，在这里我们不赘述。四、员工权利与义务请大家花2分钟时间看一下“员工权利与义务”的具体内容，并思考以下几个方面的问题：为什么把“员工有正确理解和认同集团企业文化；员工有努力学习知识，不断提高业务素质”作为员工的义务呢?（一）员工权利“员工权利”共有九条的内容，这一部分规定了员工在集团的各种权利和权益。这里主要讲解第六条和第八条：第六条：员工有辞职的权利这里讲的辞职，是根据相关规定，办理必要的手续，即通过正规渠道而办理的辞职手续。例：1名员工辞职，首先应上交书面的辞职申请，经批准后再办理辞职的相关手续。如果不能按程序办理，则就不称为“辞职”。明确一点说：员工有辞职的权利，但必须按手续办理。第八条：员工有投诉、举报的权利提问：请问大家知道什么是投诉、举报吗?1.定义解释：投诉的定义：投诉是“一种不满意的表达，它针对一个组织相关的产品或投诉处理过程而发出，客户明确或隐含地期待组织给予回复或解决”。（ISO10002:2004对投诉的定义）举报的定义：举报是指机关、团体、企事业单位和个人向司法机关和有关部门检举、揭发犯罪嫌疑人的犯罪事实或者犯罪嫌疑人线索的行为。2.联系实际情况：投诉：员工的投诉对象一定要清楚：例，