自动定氮仪测定水产品中的挥发性盐基氮.pdf
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自动定氮仪对土壤中总氮的测定.docx
自动定氮仪对土壤中总氮的测定自动定氮仪的基础古典固定蒸馏装置开发而来,利用该装置在几分钟内自动完成蒸馏、滴定法和计算结果,自动存储并显示相应的数据分析结果,自动打印结果。滴定系统使用颜色来确定最终的方法,避免人工蒸馏和滴定法和复杂的计算过程,大大提高了工作效率。为了充分发挥自动定氮仪的使用提供土壤中总氮的测定方法,以提高土壤总氮的测定效率。在消煮土样的同时,做2份空白测定,除不加土样外,其他操作皆与自动定氮仪测定土样时相同。蒸馏前按使用说明书检查自动定氮仪,并空蒸0.5h洗净管道。然后在仪器中设定加入50
挥发性盐基总氮测定.doc
挥发性盐基氮(VBN)测定方法(企业标准)挥发性盐基氮是指动物性食物由于酶和细菌的作用,在腐败过程中,使蛋白质分解而产生氨以及胺类含氮物质,此类物质具有挥发性,在碱性溶液中蒸出后,用标准酸液滴定从而计算含量,根据此原理,在半微量检测方法的基础上改良,使检测更简易、快捷。一、原理:利用弱碱性试剂氧化镁使试样中碱性含氮物质游离而被蒸馏出来,用硼酸吸收,再用标准酸滴定,计算出含氮量。二、仪器与器皿:1、实验室用样品粉碎机或研钵2、分析天平:感量0.001g3、凯氏蒸馏装置:半微量水蒸汽蒸馏式4、振荡机5、锥形瓶
食用虾挥发性盐基氮的测定.doc
挥发性盐基氮的测定------食用虾新鲜度的测定挥发性盐基氮是指动物性食物由于酶和细菌的作用,在腐败过程中,使蛋白质分解而产生氨以及胺类含氮物质,此类物质具有挥发性,在碱性溶液中蒸出后,用标准酸液滴定从而计算含量,根据此原理,在半微量检测方法的基础上改良,使检测更简易、快捷。一.原理利用弱碱性试剂氧化镁使试样中碱性含氮物质游离而被蒸馏出来,用硼酸吸收,再用标准酸滴定,计算出含氮量。仪器和器皿实验室用样品粉碎机或研钵分析天平:感量0.001g凯氏蒸馏装置:半微量水蒸汽蒸馏式振荡机锥形瓶:150ml、250m
实验六、挥发性盐基氮的测定.ppt
实验六挥发性盐基氮的测定实验目的实验仪器材料与试剂实验原理实验方法实验方法计算评定标准