一种多用菜刀.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局*CN103331764A*(12)发明专利申请(10)申请公布号(10)申请公布号CNCN103331764103331764A(43)申请公布日2013.10.02(21)申请号201310235637.4(22)申请日2013.06.15(71)申请人杜庆响地址221000江苏省徐州市铜山区马坡镇和畅庄村4队199号(72)发明人杜庆响(74)专利代理机构徐州支点知识产权代理事务所(普通合伙)32244代理人刘新合(51)Int.Cl.B26B5/00(2006.01)权权利要求书1页利要求书1页说明书2页说明书2页附图1页附图1页(54)发明名称一种多用菜刀(57)摘要本发明公开了一种多用菜刀，包括刀把（1），还包括刀柄头（2）、剁骨刀片（3）、普通刀片Ⅰ（4）、普通刀片Ⅱ（5）和螺丝（7），刀柄头下端设有螺孔（6），剁骨刀片、普通刀片Ⅰ和普通刀片Ⅱ上端分别设有螺孔，螺丝将刀柄头的螺孔与剁骨刀片或普通刀片Ⅰ和普通刀片Ⅱ的螺孔固定。有益效果是设置下端带有螺孔的刀柄头和上端分别带有螺孔的剁骨刀片、普通刀片Ⅰ和普通刀片Ⅱ，剁菜馅时，将普通刀片Ⅰ和普通刀片Ⅱ通过螺丝与刀柄头固定，实现双刀片切菜，节省时间又省力气，切肉类食物或排骨时，将剁骨刀片通过螺丝与刀柄头固定，采用专门的刀片切割，具有省力的优点，使用非常方便。CN103331764ACN103764ACN103331764A权利要求书1/1页1.一种多用菜刀，包括刀把（1），其特征在于，还包括刀柄头（2）、剁骨刀片（3）、普通刀片Ⅰ（4）、普通刀片Ⅱ（5）和螺丝（7），刀柄头（2）下端设有螺孔（6），剁骨刀片（3）、普通刀片Ⅰ（4）和普通刀片Ⅱ（5）上端分别设有螺孔（6），螺丝（7）将刀柄头（2）的螺孔（6）与剁骨刀片（3）或普通刀片Ⅰ（4）和普通刀片Ⅱ（5）的螺孔（6）固定。2.根据权利要求1所述的一种多用菜刀，其特征在于，所述的刀把（1）上设置有橡胶制成的软凸起（8）。3.根据权利要求1或2所述的一种多用菜刀，其特征在于，所述的螺孔（6）的数目大于两个。2CN103331764A说明书1/2页一种多用菜刀技术领域[0001]本发明涉及一种菜刀，具体是一种多用菜刀，属于日常生活用品领域。背景技术[0002]菜刀，是日常生活的必备品之一，主要由长方形的刀柄和刀把组成，其主要功能是用来切瓜果蔬菜或肉类食品的。[0003]现有的菜刀，由于只有一片刀柄，遇到剁菜馅时，费时又费力，而且普通的刀柄在切肉类食物或排骨时，很费力气，使用极其不便。发明内容[0004]针对上述现有技术存在的问题，本发明提供一种多用菜刀，用其剁菜馅时省时又省力，同时可轻松的切肉类食物或排骨，使用方便。[0005]为了实现上述目的，本发明采用的技术方案是：一种多用菜刀，包括刀把，还包括刀柄头、剁骨刀片、普通刀片Ⅰ、普通刀片Ⅱ和螺丝，刀柄头下端设有螺孔，剁骨刀片、普通刀片Ⅰ和普通刀片Ⅱ上端分别设有螺孔，螺丝将刀柄头的螺孔与剁骨刀片或普通刀片Ⅰ和普通刀片Ⅱ的螺孔固定。本发明的有益效果是：设置下端带有螺孔的刀柄头和上端分别带有螺孔的剁骨刀片、普通刀片Ⅰ和普通刀片Ⅱ，剁菜馅时，将普通刀片Ⅰ和普通刀片Ⅱ通过螺丝与刀柄头固定，实现双刀片切菜，节省时间又省力气，切肉类食物或排骨时，将剁骨刀片通过螺丝与刀柄头固定，采用专门的刀片切割，具有省力的优点，使用非常方便。附图说明[0006]图1为本发明的结构示意图。[0007]图中：1、刀把，2、刀柄头，3、剁骨刀片，4、普通刀片Ⅰ，5、普通刀片Ⅱ，6、螺孔，7、螺丝，8、软凸起。具体实施方式[0008]下面结合附图对本发明作进一步说明。[0009]如图1所示，一种多用菜刀，包括刀把1，还包括刀柄头2、剁骨刀片3、普通刀片Ⅰ4、普通刀片Ⅱ5和螺丝7，刀柄头2下端设有螺孔6，剁骨刀片3、普通刀片Ⅰ4和普通刀片Ⅱ5上端分别设有螺孔6，螺丝7将刀柄头2的螺孔6与剁骨刀片3或普通刀片Ⅰ4和普通刀片Ⅱ5的螺孔6固定。[0010]剁菜馅时，将普通刀片Ⅰ4和普通刀片Ⅱ5的螺孔6分别与刀柄头2的螺孔6对准，使用螺丝7将其固定，实现双刀片切菜，切肉类食物或排骨时，拧开螺丝7，将普通刀片Ⅰ4和普通刀片Ⅱ5取下，更换为剁骨刀片3，使剁骨刀片3的螺孔6与刀柄头2的螺孔6对准，通过螺丝7将其固定，采用专门的刀片切割，具有省力的优点，使用非常方便。3CN103331764A说明书2/2页[0011]进一步，刀把1上设置有橡胶制成的软凸起8，防止在菜刀使用过程中出现打滑现象，造成意外伤害。[0012]进一步，螺孔6的数目大于两个，只设一个螺孔6时，剁骨刀片3、普通刀片Ⅰ4或普通刀片Ⅱ5与刀柄头2固定不牢靠，容易晃动，影响切割效率。4CN103331764A说明书附图1/1页图1