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(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号(10)申请公布号CNCN103653143103653143A(43)申请公布日2014.03.26(21)申请号201310670291.0(22)申请日2013.12.10(71)申请人济南凯因生物科技有限公司地址250199山东省济南市历城区华信路389号巨匠大厦401(72)发明人迟宗磊藏伟功(51)Int.Cl.A23L2/02(2006.01)A23L1/305(2006.01)权利要求书2页权利要求书2页说明书6页说明书6页(54)发明名称降血压、降血脂的保健饮料其制备方法(57)摘要本发明属于饮料加工技术领域,具体涉及一种降血压、降血脂的保健饮料其制备方法。该方法包括下述的步骤:将牛蒡、罗布麻、决明子、玉米须、苦丁、山楂、陈皮、杜仲叶加入纯净水,加温,冷却至常温,采用40目滤布过滤,得溶液A;将雪菊、玉米肽加入到溶液A中,加热,采用40目滤布过滤,冷却,得溶液B;在溶液B中加入甜味剂,均质,混合均匀,巴氏灭菌,灌装。本发明的有益效果在于,长期饮用采用本发明的各种原料组合的配方所制备得到的保健饮料,具有降血压、降血脂的功效,适用于任何年龄段的人群作为日常保健饮品,调节酸性体质,预防感冒、理气健脾、降火泻火等。CN103653143ACN103654ACN103653143A权利要求书1/2页1.一种降血压、降血脂的保健饮料其制备方法,其特征在于,该方法包括下述的步骤:(1)准备原料:牛蒡、雪菊、罗布麻、决明子、玉米须、苦丁、山楂、陈皮、杜仲叶、玉米肽;所述的各原料的重量份数分别如下:所述的玉米肽的分子量小于1000Da;所述的牛蒡为晒干至水分含量为1%以下的牛蒡根;所述的山楂为晒干至水分含量3%以下的山楂片;(2)将牛蒡、罗布麻、决明子、玉米须、苦丁、山楂、陈皮、杜仲叶加入300-500份纯净水,加温至90-100℃,保持20-30分钟,冷却至常温,采用40目滤布过滤,得溶液A;(3)将雪菊、玉米肽加入到溶液A中,加热至60-80℃,采用40目滤布过滤,冷却至常温,得溶液B;(4)在溶液B中加入甜味剂,所述的甜味剂的用量为5-20份,在均质机中均质,混合均匀,巴氏灭菌,灌装。2.如权利要求1所述的一种降血压、降血脂的保健饮料其制备方法,其特征在于,所述的各原料的重量份数分别如下:3.如权利要求1所述的一种降血压、降血脂的保健饮料其制备方法,其特征在于,所述的各原料的重量份数分别如下:4.如权利要求1所述的一种降血压、降血脂的保健饮料其制备方法,其特征在于,所述的步骤(2)中,将牛蒡、罗布麻、决明子、玉米须、苦丁、山楂、陈皮、杜仲叶加入400份纯净水,加温至95℃,保持25分钟,冷却至常温,采用40目滤布过滤,得溶液A。2CN103653143A权利要求书2/2页5.如权利要求1所述的一种降血压、降血脂的保健饮料其制备方法,其特征在于,所述的步骤(3)中,将雪菊、玉米肽加入到溶液A中,加热至70℃,采用40目滤布过滤,冷却至常温,得溶液B。6.如权利要求1所述的一种降血压、降血脂的保健饮料其制备方法,其特征在于,所述的甜味剂为白砂糖、冰糖、红糖、木糖醇、甘露醇、蜂蜜、壳聚糖中的至少一种。7.如权利要求1所述的一种降血压、降血脂的保健饮料其制备方法,其特征在于,所述的甜味剂为冰糖或蜂蜜。8.如权利要求1所述的一种降血压、降血脂的保健饮料其制备方法,其特征在于,所述的甜味剂用量为15份。3CN103653143A说明书1/6页降血压、降血脂的保健饮料其制备方法技术领域[0001]本发明属于饮料加工技术领域,具体涉及一种降血压、降血脂的保健饮料其制备方法。背景技术[0002]功能性饮料,又称健康饮料,是指通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例,以适应某些特殊人群营养需要的饮品。现在市售功能饮料能在一定程度上调节人体功能,但是运动医学专家指出,由于一些功能饮料中含有咖啡因等刺激中枢神经的成分,对于儿童来讲应该慎用。而普通成年人对功能饮料虽然可以不受限制地饮用,但也要注意一些特殊情况。比如运动饮料适合在强烈运动、人体大量流汗后饮用,其中的电解质和维生素可以迅速补充人体机能。但这类饮料并不适合在没有运动的情况下饮用,因为其中所含的钠元素会增加机体负担,引起心脏负荷加大、血压升高,因此,血压高的人群应当注意选择。[0003]随着社会发展的加速,生活节奏的加快,人们经常因生活作息或饮食不正常等原因出现高血压、高血脂等症状,而目前市场上的饮料虽然种类繁多,但是具有清热降火的饮料却并不多,无法满足人们的需要。因此需要针对上述的现象研发一种具有降血压、降血脂功效的保健饮料。发明内容[0004]为了解决上述的技术问题,本发明提供了一种降血压、降血脂的保健饮料其制