一种红茶泡腾片及其制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN105558131A(43)申请公布日2016.05.11(21)申请号201510934834.4(22)申请日2015.12.15(71)申请人通城县霞光茶业有限责任公司地址437400湖北省咸宁市通城县隽水镇锡山工业园(72)发明人胡立新胡胜伙(74)专利代理机构武汉开元知识产权代理有限公司42104代理人徐绍新(51)Int.Cl.A23F3/14(2006.01)权利要求书1页说明书5页(54)发明名称一种红茶泡腾片及其制备方法(57)摘要本发明公开了一种红茶泡腾片，它由红茶、桂皮、杜仲叶提取物、填充剂、酸剂、碱剂等成分组成，本发明还公开了所述红茶泡腾片的制备方法。本发明具有很好的生津清热、提神消疲、温肾壮阳、宁心安神等保健功效，饮用更加方便，口感比红茶更好，具有贮存、携带方便，溶解迅速，澄清度好等优点。CN105558131ACN105558131A权利要求书1/1页1.一种红茶泡腾片，其特征在于它由以下重量配比的成分组成：所述红茶、桂皮、杜仲叶提取物是将红茶、桂皮、杜仲叶一起用水提取后得到的干燥物，所述红茶、桂皮、杜仲叶的重量比为20～80∶3～8∶2～6。2.如权利要求1所述的红茶泡腾片，其特征在于：所述红茶、桂皮、杜仲叶的重量比为40～60∶4～6∶3～5。3.如权利要求1或2所述的红茶泡腾片，其特征在于：所述红茶、桂皮、杜仲叶提取物的制备方法是：将红茶、桂皮、杜仲叶粉粹成粗粉，加入10～15倍重量的水，加热到80～90℃温浸2～6小时，过滤，将滤液在65℃以下进行真空浓缩、干燥，即得。4.如权利要求1所述的红茶泡腾片，其特征在于：所述填充剂为甘露醇或乳糖。5.如权利要求1所述的红茶泡腾片，其特征在于：所述酸剂为酒石酸。6.如权利要求1所述的红茶泡腾片，其特征在于：所述碱剂为碳酸氢钠。7.如权利要求1所述的红茶泡腾片，其特征在于：所述润滑剂为聚乙二醇4000。8.如权利要求1所述的红茶泡腾片的制备方法，其特征在于包括以下步骤：1)将一半的红茶、桂皮、杜仲叶提取物与全部的酸剂混匀，然后再加入一半的填充剂，混匀，用60～90％的乙醇水溶液制粒，干燥；2)将剩下的一半红茶、桂皮、杜仲叶提取物与全部的碱剂混匀，然后再加入剩下的一半填充剂，混匀，用50～70％的乙醇水溶液制粒，干燥；3)将步骤1)和步骤2)的干燥颗粒混合，加入甜味剂、润滑剂，混匀后压片。2CN105558131A说明书1/5页一种红茶泡腾片及其制备方法技术领域[0001]本发明属于食品饮料领域，具体涉及一种红茶泡腾片及其制备方法。背景技术[0002]红茶为我国第二大茶类，它具有生津清热、提神消疲、利尿等多种生理功能，应用非常广泛，目前红茶的饮用方式多为泡水冲饮，需要有开水，并且需要泡一段时间，不适合即时、快速地饮用，而且红茶的贮存期较短，贮存条件比较苛刻，携带不便。[0003]桂皮又叫肉桂或香桂，为樟科、樟属植物天竺桂、肉桂或川桂等树皮的通称，它既是一种常用中药，又是一种最早被人类使用的香料，是五香粉的成份之一，广泛应用于食品或烹饪中。作为中药，桂皮有补火助阳，引火归元，散寒止痛，温通经脉的功效，用于阳痿宫冷，腰膝冷痛，肾虚作喘，虚阳上浮，眩晕目赤等。杜仲叶也是一种常用中药，有补肝肾，强筋骨的功效，用于肝肾不足，头晕目眩，腰膝酸痛，筋骨痿软等。发明内容[0004]本发明的目的是提供一种红茶泡腾片，它不仅克服了红茶饮用、贮存、携带不便的缺陷，同时还具有口感好，溶解迅速，澄清度好等优点，本发明还具有较好的温肾壮阳、宁心安神等保健功效。[0005]上述目的是通过以下技术方案实现的：[0006]一种红茶泡腾片，它由以下重量配比的成分组成：[0007][0008][0009]所述红茶、桂皮、杜仲叶提取物是将红茶、桂皮、杜仲叶一起用水提取后得到的干燥物，所述红茶、桂皮、杜仲叶的重量比为20～80∶3～8∶2～6。[0010]优选地，所述红茶、桂皮、杜仲叶的重量比为40～60∶4～6∶3～5。[0011]进一步优选地，所述红茶、桂皮、杜仲叶提取物的制备方法是：将红茶、桂皮、杜仲叶粉粹成粗粉，加入10～15倍重量的水，加热到80～90℃温浸2～6小时，过滤，将滤液在65℃以下进行真空浓缩、干燥，即得。[0012]优选地，所述填充剂为甘露醇或乳糖。[0013]优选地，所述酸剂为酒石酸。[0014]优选地，所述碱剂为碳酸氢钠。3CN105558131A说明书2/5页[0015]优选地，所述润滑剂为聚乙二醇4000。[0016]本发明进一步提供所述红茶泡腾片的制备方法，它包括以下步骤：[0017]1)将一半的红茶、桂皮、杜仲叶提取物与全部的酸剂混匀，然后再加入一半的填充剂，混匀，用60～90％的乙