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(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN106070640A(43)申请公布日2016.11.09(21)申请号201610462054.9(22)申请日2016.06.23(71)申请人徐娜娜地址安徽省巢湖市城南巢无路望城段斯辰学校(72)发明人徐娜娜(51)Int.Cl.A23C9/16(2006.01)A23C9/152(2006.01)A23C9/156(2006.01)权利要求书1页说明书3页(54)发明名称一种具有健脑功效的营养粉及其制备方法(57)摘要一种具有健脑功效的营养粉及其制备方法,涉及食品加工技术领域,其特征在于:由以下成分按重量配制而成:组分一:奶粉60-80份;组分二:红枣8-10份、枸杞8-10份、山药8-10份、五味子4-6份、人参2-4份、酸枣仁5-7份、肉豆蔻4-6份、白术3-5份、远志3-5份、淫羊藿2-4份、杜仲3-5份、补骨脂4-6份、银杏叶3-5份、黄芪2-4份、白果2-4份、生地1-3份;组分三:甜菊糖苷0.3-0.4份、柠檬酸0.2-0.3份。本发明组分简单,配比合理,本发明从天然中草药中优选出主要原料,利用各组分的综合作用,具有健脑补脑、安神养目、提高免疫的功效,具有健脑功效的营养粉及其制备方法的组分简单,来源广泛,生产成本较低,工艺简单,便于大规模工业化生产。CN106070640ACN106070640A权利要求书1/1页1.一种具有健脑功效的营养粉及其制备方法,其特征在于:按重量组分计包括:组分一:奶粉60-80份;组分二:红枣8-10份、枸杞8-10份、山药8-10份、五味子4-6份、人参2-4份、酸枣仁5-7份、肉豆蔻4-6份、白术3-5份、远志3-5份、淫羊藿2-4份、杜仲3-5份、补骨脂4-6份、银杏叶3-5份、黄芪2-4份、白果2-4份、生地1-3份;组分三:甜菊糖苷0.3-0.4份、柠檬酸0.2-0.3份。2.根据权利要求1所述的一种具有健脑功效的营养粉及其制备方法,其特征在于:优选的原料组合由以下重量的原料组成:组分一:奶粉70份;组分二:红枣9份、枸杞9份、山药9份、五味子5份、人参3份、酸枣仁6份、肉豆蔻5份、白术4份、远志4份、淫羊藿3份、杜仲4份、补骨脂5份、银杏叶4份、黄芪3份、白果3份、生地2份;组分三:甜菊糖苷0.35份、柠檬酸0.25份。3.根据权利要求1-2所述的一种具有健脑功效的营养粉及其制备方法,其特征在于:包括以下步骤:1)选料:精选来源合格的组分二,在流动清水中经人工洗去表面的泥土砂石等杂物,并沥干水分;2)风干:将沥干后的材料置于室温风机下风干至表面干燥;3)烘干:将风干后的材料放入25-30℃的烘箱中烘干;4)粉碎:将烘干后的材料及合格的组分三分别单独经粉碎机粉碎,过100目筛;5)配比、混合:将组分一和粉碎后的组分一、组分二按要求称重配比,均匀混合;6)包装、灭菌、入库:将混合后的产品按要求包装好并经过灭菌处理,制成营养粉,置于通风、干燥、卫生、无异味的仓库中保存。2CN106070640A说明书1/3页一种具有健脑功效的营养粉及其制备方法技术领域[0001]本发明涉及一种营养粉及其制备方法,具体的涉及到一种具有健脑功效的营养粉及其制备方法。背景技术[0002]如今社会激烈竞争,生活节奏过快,人们的工作和生活压力越来越大,而现在人的工作繁忙,运动时间极少,使人体新陈代谢速度减慢,从而引起诸多病症。再加上日益严重的环境污染、不健康的生活习惯、缺乏运动以及不良饮食习惯等,造成了人们用脑过度,人体免疫力明显下降。[0003]奶粉是一种较为普遍的营养食品,针对不同年龄段的人群都有不同类型及配方,但都只能提供一定的营养功效。目前市场上未见有理疗功效的奶粉,尤其是有健脑功效的奶粉。发明内容[0004]本发明针对上述问题,提供了一种具有健脑功效的营养粉及其制备方法,该产品具有健脑补脑、安神养目、提高免疫的功效,尤其适用于用脑量大的人群。[0005]为实现上述目的,本发明的技术方案如下:一种具有健脑功效的营养粉及其制备方法,按重量组分计包括:组分一:奶粉60-80份;组分二:红枣8-10份、枸杞8-10份、山药8-10份、五味子4-6份、人参2-4份、酸枣仁5-7份、肉豆蔻4-6份、白术3-5份、远志3-5份、淫羊藿2-4份、杜仲3-5份、补骨脂4-6份、银杏叶3-5份、黄芪2-4份、白果2-4份、生地1-3份;组分三:甜菊糖苷0.3-0.4份、柠檬酸0.2-0.3份。[0006]作为优选的,原料组合由以下重量的原料组成:组分一:奶粉70份;组分二:红枣9份、枸杞9份、山药9份、五味子5份、人参3份、酸枣仁6份、肉豆蔻5份、白术4份、远志4份、淫羊藿3份、杜仲4份、补骨脂5份、银杏叶4份、黄芪3份、白果3份