内容提供者
一种调节脾胃肠的谷物杂粮组合物及其制备方法和应用.pdf
2023-06-26
10金币
299KB
9页
萌运****魔王
实名认证
内容提供者
1/9
2/9
3/9
4/9
5/9
6/9
7/9
8/9
9/9
在线预览结束，喜欢就下载吧，查找使用更方便
相关资料
一种调节脾胃肠的谷物杂粮组合物及其制备方法和应用.pdf
本发明公开了一种调节脾胃肠的谷物杂粮组合物及其制备方法和应用，按照重量份的原料为：糙米1‑7份、荞麦70‑80份、黑芝麻70‑80份、南瓜籽35‑45份、玉米35‑45份、枸杞10‑20份、核桃25‑35份、红豆35‑45份、山药45‑55份、阿拉伯糖95‑105份、百合10‑20份、西米8‑15份、山楂5‑10份、麦芽2‑8份、甜杏仁5‑10份、青稞10‑15份、白果5‑8份、赤小豆10‑20份、红枣10‑15份、花生25‑35份；并经过预处理、热处理及磨粉工艺制得。与现有技术相比，本发明采用多种谷物杂
2023-06-26
10
299KB
一种具有排毒养颜功效的谷物杂粮组合物及其制备方法和应用.pdf
本发明公开了具有排毒养颜功效的谷物杂粮组合物及其制备方法和应用，按照重量份的原料为：薏仁5‑15份、高粱30‑50份、黑芝麻30‑50份、南瓜籽18‑32份、紫花豆30‑45份、甘草10‑20份、燕麦20‑35份、黑米18‑25份、决明子10‑20份、松花粉15‑25份、百合10‑20份、蚕豆5‑15份、山楂15‑20份、麦芽2‑8份、淮山5‑10份、青稞10‑15份、绿豆20‑30份、赤小豆10‑20份、阿拉伯糖10‑15份、麦麸粉25‑35份、紫薯5‑10份、胡萝卜5‑10份、夏枯草5‑10份、小米5
2023-06-26
10
286KB
杂粮组合物及其制备方法和用途.pdf
本发明涉及一种杂粮组合物及其制备方法和用途。所述杂粮组合物包括以下组成：淀粉，膳食纤维，和/或豆类蛋白；以所述杂粮组合物的总质量计，所述淀粉的含量为70～85％，所述膳食纤维的含量为5～15％，所述豆类蛋白的含量为5～15％。本发明的杂粮组合物能够降低烘焙食品中单糖或二糖的添加量，同时维持食品的色泽、甜味、结构稳定性和质地均一性。进一步地，本发明的杂粮组合物通过淀粉结构的改变结合可溶/不可溶性纤维的比例，建立了触觉和味觉跨感官之间的相互作用，从而优化了产品配方中单糖二糖作为甜味刺激物向感官受体传递的程度和
2023-06-05
10
2.2MB
一种复合即食谷物组合物、制备方法及其应用.pdf
本发明属于营养食品技术领域，公开了一种复合即食谷物组合物、制备方法及其应用。该组合物是以燕麦和苦荞为基础原料，配以葛根、杜仲雄花、枸杞、桑椹、山楂、决明子、菊花和茯苓，药食同源，食用方便，不仅能够有效降低血压，而且有助于膳食纤维的吸收，促进消化，起到调节机体内循环，经常食用可循序降压，疗效稳定，无任何毒副作用。该复合即食谷物组合物的制备方法，造价成本投入低、营养损失小、能量的利用率高、便于长期贮存。
2023-06-26
10
487KB
一种调节脾胃湿热的组合物及其制备方法和应用.pdf
本发明提供了一种调理脾胃湿热的组合物及其制剂，所述组合物包括按质量份计的以下成分：栀子提取物15～25份，茯苓提取物25～35份，陈皮提取物30～50份，莲子提取物25～35份，山药提取物30～50份，芦荟提取物15～25份，马铃薯提取物1～3份，发酵复合果蔬粉90～110份。本发明提供的组合物和制剂能够调理脾胃湿热，从而调节体质，增强机体能力，特别是对于脾胃湿热型的肥胖，配合其它常规减肥措施，能够有效减重，恢复身体健康。
2023-06-23
10
580KB