一种具有健康养身功能的酱香酒及其制备方法.pdf
永香****能手
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一种具有健康养身功能的酱香酒及其制备方法.pdf
本发明公开了一种具有健康养身功能的酱香酒,包括以下重量份的原料:樱桃0.2‑0.3份、桂圆40‑60份、枸杞45‑55份、红枣40‑60份、核桃芯15‑25份、杜仲活性物液体90‑110份、天麻素90‑110份、酱香型原浆酒900‑1100份;本发明还提出了一种具有健康养身功能的酱香酒制备方法,包括以下步骤:S1,按照份量配比称取樱桃、桂圆、枸杞、红枣、核桃芯,将上述原料混合后放入不锈钢容器中;S2,将杜仲充分粉碎成粉状,彻底的粉碎其细胞壁,将粉碎后的杜仲装入药袋,高温蒸馏1‑2h,得到杜仲活性物液体;S
酱香酒糟鱼肠发酵酱及其制备方法.pdf
本发明公开了一种酱香酒糟鱼肠发酵酱及其制备方法,解决了现有鱼肠深加工困难的问题。所述方法为将鱼肠加入谷氨酰胺转氨酶后再分别经酒槽和酱渣两次发酵,再加入调味料制得。本发明方法工艺简单、生产成本低、易于控制,制得的酱香酒糟鱼肠发酵酱具有紧致韧性的口感、风味独特、色泽诱人,便于携带,即开即食。
一种陈皮酱香酒及其酿造方法.pdf
本发明属于白酒酿造技术领域,具体涉及一种陈皮酱香酒及其酿造方法;通过对陈皮先进行预处理、蒸制,制成加工陈皮后再与酱香酒混合陈酿,陈皮中的单宁物质在前期的蒸制等处理过程中大部分已被脱除,保留陈皮中的有效成分,减少了融入酒中的苦味,得到的陈皮酱香酒气味甘香,入口绵柔醇厚,回味悠长。酒体微黄,澄清透明,留香持久。
一种具有保健功能的西芹籽沙拉酱及其制备方法.pdf
一种具有保健功能的西芹籽沙拉酱及其制备方法,涉及一种沙拉酱及其制备方法。本发明的目的在于提供一种具有保健功能的西芹籽沙拉酱及其制备方法。具有保健功能的西芹籽沙拉酱,包括洋葱、米醋、蜂蜜、蔬菜油、西芹籽、食盐、姜黄粉、大蒜粉、芥末籽和白胡椒粉;制备方法:一、按重量百分比为称取原料;二、将西芹籽脱水;三、洋葱、米醋、蜂蜜混合;四、西芹籽、食盐、姜黄粉、大蒜粉、芥末籽和白胡椒粉混合;五、将蔬菜油倒入步骤三得到的混合物中制得液状西芹籽沙拉酱;六、将液状沙拉酱烘干,得膏状沙拉酱。本发明沙拉酱保留了其药效功能,味道香
一种沉香酒及其制备方法.pdf
本发明公开了一种沉香酒及其制备方法,包括以下原料:沉香勾丝、沉香花、沉香果壳、山楂、桂圆干、枸杞、桂皮、丁香、罗汉果、野生葛根、黄精、猫须草、淫羊霍、黄芪、淮山药、肉苁蓉、太子参、西洋参、白术、三七、甘草、五味子、桑白皮、杜仲、何首乌、茯苓、麦冬、决明子、生地黄、茵陈、青藤、胶股蓝、山豆根、灯心草、牡丹皮、余甘子、拐枣、桑椹、陈皮、鹿茸、红花、牛膝、山萸肉、白芍、熟地、五加皮、粮食白酒。本沉香酒具有祛风散寒、止咳平喘、养肝明目、祛风通络、补中益气、健脾止泻的作用,同时还能清神理气,提高睡眠质量。