一种甜叶菊保健茶及其制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN106578236A(43)申请公布日2017.04.26(21)申请号201610950132.X(22)申请日2016.11.03(71)申请人明光市大全甜叶菊专业合作社地址230000安徽省滁州市明光市管店镇共建路与104国道接口处(72)发明人贾德军(74)专利代理机构合肥道正企智知识产权代理有限公司34130代理人吴琼(51)Int.Cl.A23F3/34(2006.01)权利要求书1页说明书3页(54)发明名称一种甜叶菊保健茶及其制备方法(57)摘要本发明提供了一种甜叶菊保健茶及其制备方法，包括如下重量份的原料：甜叶菊鲜叶5～7份，山楂8～10份，炒麦芽7～9份，玉米须2～4份，杜仲叶3～5份，绞股蓝1～2份，柠檬草1～3份，经浓缩、干燥、粉碎、包装即得。本发明所述的甜叶菊保健茶中，经过各组分的相互配合，口感甜润，热量低，具有降糖降压、健脾益胃的保健功效，粉碎后做成茶包，有助于各组分营养成分的溶出，并方便使用，适合人群广，尤其适合脾胃较差、血糖高及血压血脂高的人群服用。CN106578236ACN106578236A权利要求书1/1页1.一种甜叶菊保健茶，其特征在于，包括如下重量份的原料：甜叶菊鲜叶5～7份，山楂8～10份，炒麦芽7～9份，玉米须2～4份，杜仲叶3～5份，绞股蓝1～2份，柠檬草1～3份。2.根据权利要求1所述甜叶菊保健茶，其特征在于，所述甜叶菊保健茶，包括如下重量份的原料：甜叶菊鲜叶6份，山楂9份，炒麦芽8份，玉米须3份，杜仲叶4份，绞股蓝1.5份，柠檬草2份。3.一种如权利要求1-2任一项所述甜叶菊保健茶的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括以下步骤：（1）将山楂、玉米须、杜仲叶、绞股蓝、柠檬草粉碎；（2）将甜叶菊鲜叶加其重量12倍的水煎煮20min，煎煮2次，合并煎煮滤液，浓缩至原煎煮滤液的25%；（3）将所述步骤（1）中粉碎后的山楂、玉米须、杜仲叶、绞股蓝、柠檬草和所述步骤（2）中的浓缩液充分混合，烘干后粉碎成小颗粒，含水量控制在4-5%，分装成茶包，灭菌即得所述甜叶菊保健茶。4.根据权利要求3所述甜叶菊保健茶的制备方法，其特征在于，所述步骤（1）中各原料粉碎成40-60目粉。5.根据权利要求3所述甜叶菊保健茶的制备方法，其特征在于，所述步骤（3）中所制得的甜叶菊保健茶茶包重量为5-8g。2CN106578236A说明书1/3页一种甜叶菊保健茶及其制备方法技术领域[0001]本发明涉及保健茶领域，具体地，涉及一种含有甜叶菊保健茶及其制备方法。背景技术[0002]甜叶菊为菊科甜菊属多年生草本植物。甜叶菊是一种具有天然甜味的植物，甜叶菊的整株都含有糖分，以叶片的甜度最高，含糖苷约14%，枝梗的糖苷相当于叶片的一半。甜叶菊经提取之后得到的甜叶菊糖苷的甜度是蔗糖的150-300倍，不仅如此，甜菊糖热量低，无副作用，而且能治疗某些疾病，如治糖尿病，降血压，对肥胖症、心脏病、龋齿等也有疗效，有促进新陈代谢，强健身体的作用，是一种替代蔗糖非常理想的甜味剂。此外，甜叶菊叶除含甜菊糖外，还含有14种微量元素、32种营养成分，还具有软化血管、抑菌止血、镇痛、助消化、清热解毒等功效。[0003]尽管甜叶菊具有非常多的保健功效，但由于甜叶菊本身性寒，并不适合长泡茶饮用，这在一定程度上限制了甜叶菊的开发利用。因此，开发出一种口味甜润，营养丰富的甜叶菊保健茶，对促进甜叶菊的开发和利用具有积极作用。发明内容[0004]针对现有技术存在的缺陷，本发明的目的是提供一种口感甜润、工艺简单，具有保健功效的甜叶菊保健茶及其制备方法，促进甜叶菊的开发和利用。[0005]为达到上述目的，本发明采用如下技术方案：一种甜叶菊保健茶，包括如下重量份的原料：甜叶菊鲜叶5～7份，山楂8～10份，炒麦芽7～9份，玉米须2～4份，杜仲叶3～5份，绞股蓝1～2份，柠檬草1～3份。[0006]优选地，所述甜叶菊保健茶，包括如下重量份的原料：甜叶菊鲜叶6份，山楂9份，炒麦芽8份，玉米须3份，杜仲叶4份，绞股蓝1.5份，柠檬草2份。[0007]一种如所述甜叶菊保健茶的制备方法如下：（1）将山楂、玉米须、杜仲叶、绞股蓝、柠檬草粉碎；（2）将甜叶菊鲜叶加其重量12倍的水煎煮20min，煎煮2次，合并煎煮滤液，浓缩至原煎煮滤液的25%；（3）将所述步骤（1）中粉碎后的山楂、玉米须、杜仲叶、绞股蓝、柠檬草和所述步骤（2）中的浓缩液充分混合，烘干后粉碎成小颗粒，含水量控制在4-5%，分装成茶包，灭菌即得所述甜叶菊保健茶。[0008]优选地，所述步骤（1）中各原料粉碎成40-60目粉。[0009]优选地，所述步骤（3）中所制得的甜叶菊保健茶茶包重量为5-8g。[0010]本发明所述甜叶菊保健