一种养肝护肝营养饼干.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN106665741A(43)申请公布日2017.05.17(21)申请号201510755222.9(22)申请日2015.11.09(71)申请人重庆都好生物科技有限公司地址401160重庆市江津区几江镇五福街(72)发明人张娜其他发明人请求不公开姓名(51)Int.Cl.A21D13/06(2017.01)A21D2/36(2006.01)权利要求书1页说明书2页(54)发明名称一种养肝护肝营养饼干(57)摘要本发明公开了一种养肝护肝营养饼干。所述的营养饼干，由以下质量份原料制成：杜仲雄花花粉0.5~1.5份、桑叶粉5~15份、车前草粉2~4份、枸杞粉1~3份、麦麸1~5份和优质中、低筋小麦面粉71.5~90.5份。本发明制备的营养饼干营养价值高，其中含有的活性成分协作互补，不仅具有营养价值以及养肝护肝的保健功能，同时携带方便。CN106665741ACN106665741A权利要求书1/1页1.一种养肝护肝营养饼干，其特征在于，由以下质量份原料制成：杜仲雄花花粉0.5~1.5份、桑叶粉5~15份、车前草粉2~4份、枸杞子粉1~3份、麦麸1~5份和优质中、低筋小麦面粉71.5~90.5份。2.如权利要求1所述的一种养肝护肝营养饼干，其特征在于，所述的桑叶粉是采集鲜桑叶在60度低温干燥后磨成80目的干粉。3.如权利要求1所述的一种养肝护肝营养饼干，其特征在于，所述的车前草粉是采集鲜车前草在60度低温干燥后磨成80目的干粉。4.如权利要求1所述的一种养肝护肝营养饼干，其特征在于，所述的枸杞粉是采集鲜枸杞在60度低温干燥后磨成80目的干粉。5.如权利要求1所述的一种养肝护肝营养饼干，其特征在于，由以下质量份原料制成：杜仲雄花花粉1份、桑叶粉10份、车前草粉3份、枸杞粉2份、麦麸3份和优质中、低筋小麦面粉81份。2CN106665741A说明书1/2页一种养肝护肝营养饼干技术领域[0001]本发明属于保健食品领域，尤其涉及一种养肝护肝营养饼干。背景技术[0002]为了有利于人们的身体健康，现在的饼干开始逐渐向保健食品方向发展。日常服用保健中药需要煎煮，难以长期服用，同时味道苦，携带不便。发明内容[0003]本发明的目的是针对现存缺陷，提供一种不仅具有营养价值与保健功能，同时携带方便的养肝护肝营养饼干。[0004]本发明制备出的饼干是以优质中、低筋小麦面粉、杜仲雄花花粉、桑叶粉、车前草粉、枸杞粉为主要营养原料，按常规方法制取饼干（包括压缩饼干）。[0005]为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案如下：一种养肝护肝营养饼干，由以下质量份原料制成：杜仲雄花花粉0.5~1.5份、桑叶粉5~15份、车前草粉2~4份、枸杞粉1~3份、麦麸1~5份和优质中、低筋小麦面粉71.5~90.5份。[0006]所述的桑叶粉、车前草粉、枸杞粉分别是采集相应鲜原料在60度低温干燥后磨成80目的干粉。[0007]优选的，所述的一种养肝护肝营养饼干，由以下质量份原料制成：杜仲雄花花粉1份、桑叶10份、车前草3份、枸杞子2份、麦麸3份和优质中、低筋小麦面粉81份。[0008]本发明所述的营养饼干（包括压缩饼干）可以通过制作饼干的常规方法制取，即把优质中、低筋小麦面粉、麦麸、杜仲雄花花粉、桑叶粉、车前草粉、枸杞粉、水混合揉压成面团，然后经面团调制、滚轧、造型、烘烤、包装等工序制得。[0009]本发明的有益效果为：1、本发明不仅具有营养价值以及养肝护肝的保健功能，同时携带方便；2、杜仲雄花花粉是十分珍贵的药用花粉资源，含有丰富的活性成分和营养物质，强肝、补肾、通便、安眠、降三高”的效果尤为显著；车前草含有桃叶珊瑚苷，具有保护肝脏的作用；桑叶具有清肝明目、疏散风热的功效；枸杞具有滋肝明目的效果。具体实施方式[0010]以下结合具体实施例对本发明作进一步说明。[0011]实施例1按质量份数，取杜仲雄花花粉0.5份、桑叶粉5份、车前草粉2份、枸杞粉1份、麦麸1份和优质中、低筋小麦面粉90.5份。[0012]取上述物质加水适量混合，揉压成面团，然后经面团调制、滚轧、造型、烘烤、包装等工序制得一种养肝护肝营养饼干。3CN106665741A说明书2/2页[0013]实施例2按质量份数，取杜仲雄花花粉1.5份、桑叶粉15份、车前草粉4份、枸杞粉3份、麦麸5份和优质中、低筋小麦面粉71.5份。[0014]取上述物质加水适量混合，揉压成面团，然后经面团调制、滚轧、造型、烘烤、包装等工序制得一种养肝护肝营养饼干。[0015]实施例3按质量份数，取杜仲雄花花粉1份、桑叶10份、车前草3份、枸杞子2份、麦麸3份和优质中、低筋小麦面粉81份。[0016]取上述物质加水适量混合，揉压成面团，然后经面团调制、滚轧、