一种压片糖果及其制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN107279420A(43)申请公布日2017.10.24(21)申请号201710729457.X(22)申请日2017.08.23(71)申请人李钦超地址276000山东省临沂市郯城县马头镇刘楼村439号(72)发明人李钦超(51)Int.Cl.A23G3/36(2006.01)A23G3/48(2006.01)权利要求书1页说明书3页(54)发明名称一种压片糖果及其制备方法(57)摘要本发明公开了一种压片糖果及其制备方法，属于保健食品技术领域。该压片糖果是由人参、肉桂、芡实、黄精、杜仲雄花、牡蛎、茯苓、油菜花粉、鸡内金、蒲公英、山药、玉米淀粉、糊精、D-甘露糖醇、硬脂酸镁、植物甾醇、木糖醇按照一定的重量配比制成的。本发明的配方科学合理，各原料的功效产生协同的作用，互相促进，使得产品具有清热利湿、排毒养颜、补益肝肾和提高机体免疫力的多重功效。且本发明的压片糖果实用方便，口感好，无毒副作用。CN107279420ACN107279420A权利要求书1/1页1.一种压片糖果，其特征在于，它是由以下重量份的原料制成：人参10-20份、肉桂10-20份、芡实20-30份、黄精8-15份、杜仲雄花20-30份、牡蛎10-20份、茯苓30-50份、油菜花粉6-10份、鸡内金10-15份、蒲公英10-20份、山药20-30份、玉米淀粉30-40份、糊精10-15份、D-甘露糖醇10-20份、硬脂酸镁5-10份、植物甾醇5-10份、木糖醇20-30份。2.根据权利要求1所述的压片糖果，其特征在于，它是由以下重量份的原料制成：人参15份、肉桂15份、芡实25份、黄精12份、杜仲雄花25份、牡蛎15份、茯苓40份、油菜花粉8份、鸡内金13份、蒲公英15份、山药25份、玉米淀粉35份、糊精12份、D-甘露糖醇15份、硬脂酸镁8份、植物甾醇8份、木糖醇25份。3.一种权利要求1或2所述的压片糖果的制备方法，其特征在于，它包括以下步骤：(1)将人参、肉桂、芡实、黄精、杜仲雄花、牡蛎、茯苓、油菜花粉、鸡内金、蒲公英按量称取后混合，水提取3次，提取液合并、浓缩至稠膏状，得水提物，备用；(2)将山药煮熟后放入烘箱干燥至含水量小于5％，然后磨成细粉，备用；(3)将步骤(1)所得稠膏与步骤(2)所得山药细粉混合，然后再加入玉米淀粉、糊精、D-甘露糖醇、硬脂酸镁、植物甾醇、木糖醇混合均匀后造粒，将造好的颗粒在50-60℃沸腾干燥机干燥后整粒、压片即得。2CN107279420A说明书1/3页一种压片糖果及其制备方法技术领域[0001]本发明涉及一种以中药材为主要原料制备的糖果，具体地说是一种压片糖果及其制备方法，属于保健食品技术领域。背景技术[0002]传统的糖果类食品只能满足人们补充营养以及食物多样化方面的需求，其包含的营养物质往往只注重人体补充能量的需要。随着人们生活水平的提高，人们越来越注重饮食对自身身体健康的影响，因此，具有功能性的糖果类食品成了糖果类食品发展的新潮流。[0003]随生活水平的不断提高，生活节奏的不断加快，人们的生活规律发生改变，饮食无常，或者过度安逸，饱食终日，花天酒地，疏于锻炼，饮食结构不合理；或者大病、久病之后失于调理、女性的经、孕、产、乳耗伤精血等，久而久之，导致体内酵素大量缺失，体内毒素沉积，从而影响到肌体健康，使人们长期处于一种亚健康状态。倡导一种健康的生活方式，不仅是“治病”，更是“治未病”；消除亚健康、提高身体素质、减少痛苦，做好健康保障、健康管理、健康维护；帮助国民从透支健康、对抗疾病的方式转向呵护健康、预防疾病的新健康模式。近年来，虽然我国的居民膳食营养得到了很大的改善，但仍存在很多不合理之处，致使我国处于亚健康状况的人群数量十分庞大。因而，普及营养健康知识和适当的功能性膳食补充就显得尤为重要。发明内容[0004]为了解决现有技术中存在的问题，本发明提供了一种压片糖果，该压片糖果以多种药食同源的中药为主要原料，辅以玉米淀粉、糊精、木糖醇等多种辅料制备而成，各原料合理搭配，协同作用，具有显著的清热利湿、排毒养颜、补益肝肾、提高机体免疫力的多重功效。[0005]本发明还提供了上述压片糖果的制备方法。该制备方法简单，可批量生产。[0006]本发明采用以下技术方案：[0007]一种压片糖果，它是由以下重量份的原料制成：人参10-20份、肉桂10-20份、芡实20-30份、黄精8-15份、杜仲雄花20-30份、牡蛎10-20份、茯苓30-50份、油菜花粉6-10份、鸡内金10-15份、蒲公英10-20份、山药20-30份、玉米淀粉30-40份、糊精10-15份、D-甘露糖醇10-20份、硬脂酸镁5-10份、植物甾醇5-10份、木糖醇20-30份。[0