一种燕窝清洗工艺.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN107626662A(43)申请公布日2018.01.26(21)申请号201710770243.7(22)申请日2017.08.31(71)申请人海宁杜氏进出口有限公司地址314400浙江省嘉兴市海宁市海洲街道钱江西路238号广隆财富中心1号楼804室(72)发明人杜婷婷(74)专利代理机构嘉兴永航专利代理事务所(普通合伙)33265代理人蔡鼎(51)Int.Cl.B08B3/10(2006.01)B08B3/02(2006.01)B08B13/00(2006.01)B01D29/085(2006.01)权利要求书1页说明书4页附图4页(54)发明名称一种燕窝清洗工艺(57)摘要本发明提供了一种燕窝清洗工艺，属于食品加工技术领域。它解决了现有燕窝通过人工水洗效率低的问题。本燕窝清洗工艺，其特征在于，由以下步骤组成：步骤a、浸泡：将燕窝在浸泡池中进行浸泡1～2小时，去除燕窝表面黏附的脏物；步骤b、清洗：将燕窝放置在清洗传送台上，清洗传送台对燕窝进行传送的同时进行喷洒清洗；步骤c、检查：将喷洒清洗后的燕窝取下并进行检查，若存在肉眼可见的脏物，将燕窝重复步骤a和步骤b。它通过浸泡池将燕窝浸泡，之后通过清洗传送台进行冲洗，将手洗燕窝转变为工业化冲洗，机械化程度高，大大提高了清洗效率。CN107626662ACN107626662A权利要求书1/1页1.一种燕窝清洗工艺，其特征在于，由以下步骤组成：步骤a、浸泡：将燕窝在浸泡池(1)中进行浸泡1～2小时，去除燕窝表面黏附的脏物；步骤b、清洗：将燕窝放置在清洗传送台(2)上，清洗传送台(2)对燕窝进行传送的同时进行喷洒清洗；步骤c、检查：将喷洒清洗后的燕窝取下并进行检查，若存在肉眼可见的脏物，将燕窝重复步骤a和步骤b。2.根据权利要求1所述的燕窝清洗工艺，其特征在于，所述浸泡池(1)中的水温为40～50摄氏度。3.根据权利要求2所述的燕窝清洗工艺，其特征在于，所述浸泡池(1)的底部设有搅拌轮(11)，所述搅拌轮(11)的底端设有旋转马达(12)。4.根据权利要求1所述的燕窝清洗工艺，其特征在于，所述清洗传送台(2)的顶部设置有传送带(3)，且清洗传送台(2)上沿着传送带(3)的传送方向依次架设有若干个冲洗架(4)，所述冲洗架(4)设有若干个朝下喷水的顶部冲洗喷头(5)，所述传送带(3)由硅胶材料制成，且传送带(3)上具有若干个均匀设置的漏水孔(31)。5.根据权利要求4所述的燕窝清洗工艺，其特征在于，所述清洗传送台(2)的左侧边沿具有一向上凸起的长条状左凸台(21)，清洗传送台(2)的右侧边沿具有一向上凸起的长条状右凸台(22)，所述左凸台(21)和右凸台(22)的长度方向均与传送带(3)的传送方向相一致，所述冲洗架(4)的一端连接在左凸台(21)上，另一端连接在右凸台(22)上，所述左凸台(21)朝向传送带(3)的一侧侧壁上均沿着传送带(3)的传送方向依次设置有若干个左横向冲洗喷头(6)，右凸台(22)朝向传送带(3)的一侧侧壁上均沿着传送带(3)的传送方向依次设置有若干个右横向冲洗喷头(7)。6.根据权利要求5所述的燕窝冲洗装置，其特征在于，所述左横向冲洗喷头(6)和右横向冲洗喷头(7)沿着传送带(3)的传送方向依次间隔设置，且所述顶部冲洗喷头(5)、左横向冲洗喷头(6)和右横向冲洗喷头(7)均为喷雾喷头。7.根据权利要求4或5或6所述的燕窝冲洗装置，其特征在于，所述左凸台(21)具有朝向传送带(3)一侧凸起的第一凸沿(211)，所述右凸台(22)具有朝向传送带(3)一侧凸起的第二凸沿(221)，所述传送带(3)的左侧边沿位于第一凸沿(211)的下方，传送带(3)的右侧边沿位于第二凸沿(221)的下方。8.根据权利要求7所述的燕窝冲洗装置，其特征在于，所述第一凸沿(211)的底面、第二凸沿(221)的底面与传送带(3)的顶面均具有间隙d，间隙d的高度为1～5mm。9.根据权利要求8所述的燕窝冲洗装置，其特征在于，所述传送带(3)的顶面的两侧边沿各具有向上凸起的长条状凸条(32)，所述凸条(32)的长度方向沿着传送带(3)的传送方向设置，且凸条(32)的高度大于间隙d。10.根据权利要求9所述的燕窝冲洗装置，其特征在于，所述清洗传送台(2)的内部由下往上依次设置有水箱(8)和集水过滤器(9)，所述集水过滤器(9)位于传送带(3)的正下方，且集水过滤器(9)通过集水管(10)与水箱(8)相连通，所述顶部冲洗喷头(5)、左横向冲洗喷头(6)和右横向冲洗喷头(7)均通过水泵与水箱(8)相连通，所述集水过滤器(9)包括具有向上敞口的漏斗状收集箱(91)和可拆卸架设在收集箱(91)上的过滤网板(92)。2CN10762