一种纯杜仲叶茯砖茶口服液及其制备方法.pdf
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一种纯杜仲叶茯砖茶口服液及其制备方法.pdf
本发明公开了一种纯杜仲叶茯砖茶口服液及其制备方法,将杜仲叶汽蒸、渥堆后,接种人工培养的冠突散囊菌孢子,再经成型和发花干燥后,制备得到杜仲叶茯砖茶;将杜仲叶茯砖茶经过水浸提取、真空浓缩、真空喷雾干燥,制得可溶性浸膏粉,混合辅料和水后,并经均质、灭菌后,灌装得到纯杜仲叶茯砖口服液。本发明制备的纯杜仲叶口服液,原料为纯杜仲叶,具有杜仲叶茯砖茶揉合杜仲叶特有的清香以及冠突散囊菌菌香,杜仲独特香气纯正、醇和诱人,具有缓解疲劳、提高人体免疫力的功效,同时也是一种养脾胃的保健饮品。
基于天然菌种的纯杜仲叶茯砖茶口服液及其制备方法.pdf
本发明公开了一种基于天然菌种的纯杜仲叶茯砖茶口服液及其制备方法,将杜仲叶汽蒸、渥堆后,接种从茯砖茶中获取并经过杜仲培养液逐渐驯化的冠突散囊菌孢子,再经成型和发花干燥后,制备得到杜仲叶茯砖茶;将杜仲叶茯砖茶经过水浸提取、真空浓缩、真空喷雾干燥,制得可溶性浸膏粉,混合辅料和水后,并经均质、灭菌后,灌装得到纯杜仲叶茯砖口服液。本发明制备的纯杜仲叶口服液,原料为纯杜仲叶,具有杜仲叶茯砖茶揉合杜仲叶特有的清香以及冠突散囊菌菌香,杜仲独特香气纯正、醇和诱人,具有缓解疲劳、提高人体免疫力的功效,同时也是一种养脾胃的保健
一种杜仲叶茯砖茶及其制备方法.pdf
本发明公开了一种杜仲叶茯砖茶及其制备方法,将杜仲叶汽蒸、渥堆后,接种从市场上获取的冠突散囊菌孢子,并经压制成型和发花干燥后,制备得到杜仲叶茯砖茶。本发明的杜仲叶茯砖茶不含有任何茶叶成分,而是采用纯杜仲树叶按照茯茶工艺制备而成,再经过汽蒸、渥堆、发花等工艺流程,有效去除了杜仲叶的苦味、涩味和草腥味,改善了杜仲茶及饮品的口感,同时由于采用了茯茶工艺中的冠突散囊菌孢子接种,更增添了杜仲叶茯砖茶具有的助消化和减肥功能。杜仲叶茯砖茶揉合杜仲叶特有的清香与冠突散囊菌菌香,在香气、滋味、汤色等内质方面更佳。
一种杜仲叶茯砖茶的制备方法.pdf
本发明公开了一种杜仲叶茯砖茶的制备方法,本发明通过将杜仲叶制备成特定的原料茶,通过特定食盐水浸泡后,通过醋酸酸化,软化页面组织,促进有效物质浸出;杜仲叶茯砖茶再与结冷胶、三醋汀混合,通过喷洒方式集聚在杜仲原料茶表面,由于其组织松软,三醋汀能够很快进入组织内部,由于三醋汀对纤维素具有一定的破坏作用,故能够再次的增加有效成分的浸出,提高浸出速度;结冷胶在水中分散,通过蒸汽熏蒸后,凝结成胶,通过冷冻干后,其脆性增加,提高整个茶砖的脆性;通过上述步骤可以的到一种脆性好,且浸出速度快茯砖茶,同时其浸出温度不需要太高
一种纯杜仲叶茯砖茶清亮饮料及其制备方法.pdf
本发明公开了一种杜仲叶茯砖茶清亮饮料及其制备方法,将杜仲叶汽蒸、渥堆后,接种市场上的冠突散囊菌孢子,并经压制成型和发花干燥后,制备得到杜仲叶茯砖茶,在茯砖茶中加入辅料和水配置获得纯杜仲叶茯砖茶清亮饮料。本发明的杜仲叶茯砖茶清亮饮料感官品质具有独特风格,杜仲叶茯砖茶揉合杜仲叶特有的清香与冠突散囊菌菌香,色泽棕红透亮、杜仲独特香气纯正、诱人饮闬。具有缓解疲劳、提高人体免疫力的功效,同时也是一种养脾胃的保健茶饮料。